简介
老字号是城市重要的历史文化遗产，是一种宝贵的经济文化资源，也是一张城市名片。现在，随着时间的推移，以及各类快餐文化的诞生，让越来越多的人，特别是青年人，对广州老字号文化的了解越来越少，甚至欲了解而无从知。本书将从历史、人文、艺术的角度，搭配一百多幅手绘图画，向读者——特别是青少年读者介绍四十八家广州老店铺，让年轻的读者能了解这些老字号的故事和它们所代表的文化，同时也期望通过本书的新颖手绘创作形式，细腻地展现广州老字号最淳朴的一面，为读者讲述广州一间间老字号经历百年风雨的传承精神！
目录
美食篇
莲香楼 百年莲蓉，香远益清
陶陶居 来此品茗，乐也陶陶
广州酒家 食在广州第一家
成珠楼 最老的茶楼
趣香饼 家专营糕饼，又脆又香
泮溪 泮塘水边有酒家
北园 山前酒肆，水尾茶寮
南园 园中有园，林中有林
云香酒楼 西有莲香，东有云香
清平饭店 品味广州第一鸡
回民饭店 城中风味
荣华楼 百年茶楼粤韵浓
大同酒家 天下大同，曲艺流芳
太平馆 首创广式西餐厅
玫瑰甜品 小而精致的甜蜜
百花甜品 店如其名，花款百搭
达杨原味炖品 想把碗也吃掉的滋味
顺记冰室 西关人家的消暑圣地
南信 顺德甜品的省城传奇
开记 一碗绿豆沙的细心
坚记面店 长寿路上的伊面世家
银记肠粉店 以肠为王
陈添记 美味贵精不在多
欧成记 玻璃云吞功夫深
八珍 招牌煎饺味诱人
伍湛记 三元及第好意头
皇上皇 秋风起食腊味
沧州栈 最老的腊味店
八百载 世代相传
致美斋 民以食为天，食以味为先
鹰金钱 罐头鲮鱼送饭香
老药篇
陈李济 四百年老药不倒翁
敬修堂 敬业修明，普济众生
潘高寿 止咳世家
采芝林 誉满杏林
何济公 头痛克星
王老吉 老实凉茶传百年
黄振龙 发烧发热有揸拿
耕田公 骑楼下的苦尽甘来
老店篇
三多轩 聚文人墨客，领百年风骚
李占记 与时间较劲的工匠
励红百货店 怀旧的老国货
世家筷子木器店 代代传承，木雕世家
天程铜艺 西关巷陌打铜声
全声醒狮 太平盛世，醒狮再起
艳芳照相馆 艳影长留，芳华不逝
新华大酒店 西堤边上，昔日繁华梦
爱群大厦 一枝独秀冠蓝天
手信
致老广新游
后记
莲香楼 百年莲蓉，香远益清
陶陶居 来此品茗，乐也陶陶
广州酒家 食在广州第一家
成珠楼 最老的茶楼
趣香饼 家专营糕饼，又脆又香
泮溪 泮塘水边有酒家
北园 山前酒肆，水尾茶寮
南园 园中有园，林中有林
云香酒楼 西有莲香，东有云香
清平饭店 品味广州第一鸡
回民饭店 城中风味
荣华楼 百年茶楼粤韵浓
大同酒家 天下大同，曲艺流芳
太平馆 首创广式西餐厅
玫瑰甜品 小而精致的甜蜜
百花甜品 店如其名，花款百搭
达杨原味炖品 想把碗也吃掉的滋味
顺记冰室 西关人家的消暑圣地
南信 顺德甜品的省城传奇
开记 一碗绿豆沙的细心
坚记面店 长寿路上的伊面世家
银记肠粉店 以肠为王
陈添记 美味贵精不在多
欧成记 玻璃云吞功夫深
八珍 招牌煎饺味诱人
伍湛记 三元及第好意头
皇上皇 秋风起食腊味
沧州栈 最老的腊味店
八百载 世代相传
致美斋 民以食为天，食以味为先
鹰金钱 罐头鲮鱼送饭香
老药篇
陈李济 四百年老药不倒翁
敬修堂 敬业修明，普济众生
潘高寿 止咳世家
采芝林 誉满杏林
何济公 头痛克星
王老吉 老实凉茶传百年
黄振龙 发烧发热有揸拿
耕田公 骑楼下的苦尽甘来
老店篇
三多轩 聚文人墨客，领百年风骚
李占记 与时间较劲的工匠
励红百货店 怀旧的老国货
世家筷子木器店 代代传承，木雕世家
天程铜艺 西关巷陌打铜声
全声醒狮 太平盛世，醒狮再起
艳芳照相馆 艳影长留，芳华不逝
新华大酒店 西堤边上，昔日繁华梦
爱群大厦 一枝独秀冠蓝天
手信
致老广新游
后记
老广新游之老字号
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