简介
内 容 提 要
食物也许是我们抵抗癌症的首要武器。本书对一些食物或天
然药膳食在抗癌方面的研究进展、临床应用等进行了详尽的介
绍。作者旁搜远绍，集古征今，每一篇都以现代抗癌药理为依
据，向读者提供了很多宝贵的应用经验。是我国第一本以中西合
璧的方式介绍抗癌药膳的好书。本书通俗易懂，既可作研究人
员、临床医药学者参考，又是患者及其家属的案头之友。全书分
为强壮类抗癌膳、软坚类抗癌膳、解毒类抗癌膳三大类，书后附
有《当代名医疗癌方》（日本民间抗癌食品》《癌症药膳古方选
解》。
目录
目录
强壮类抗癌膳
人参
牛肉
龙眼
石首鱼
冬虫夏草
当归
百合
芝麻
鸡肉
芦笋
灵芝
牡蛎
刺五加
茯苓
枸杞
知母
胡萝卜
海参
银耳
章鱼
黄芪
菱角
淫羊藿
软坚类抗癌膳
川芎
大蒜
三七
山楂
仙鹤草
芦荟
杏仁
柚子
夏枯草
海带
海浮石
辣椒
鲨鱼
魔芋
解毒类抗癌膳
土茯苓
乌梅
无花果
白毛藤
甘蔗
西瓜
苦瓜
河蚌
茄子
莼菜
萝卜
黄药子
猕猴桃
鹅血
葫芦
蕺菜
薏苡仁
附录
Ⅰ 当代名医疗癌方
Ⅱ 日本民间抗癌食品
Ⅲ 癌症药膳古方选解
?
强壮类抗癌膳
人参
牛肉
龙眼
石首鱼
冬虫夏草
当归
百合
芝麻
鸡肉
芦笋
灵芝
牡蛎
刺五加
茯苓
枸杞
知母
胡萝卜
海参
银耳
章鱼
黄芪
菱角
淫羊藿
软坚类抗癌膳
川芎
大蒜
三七
山楂
仙鹤草
芦荟
杏仁
柚子
夏枯草
海带
海浮石
辣椒
鲨鱼
魔芋
解毒类抗癌膳
土茯苓
乌梅
无花果
白毛藤
甘蔗
西瓜
苦瓜
河蚌
茄子
莼菜
萝卜
黄药子
猕猴桃
鹅血
葫芦
蕺菜
薏苡仁
附录
Ⅰ 当代名医疗癌方
Ⅱ 日本民间抗癌食品
Ⅲ 癌症药膳古方选解
?
抗癌药膳
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