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简介
首部探讨《酒诰》的学术专著。《酒诰》记录了摄政王周公对康叔、周族王室子孙及前殷遗臣戒酒、禁酒、止酒的严正训令。借助于历代注疏、训诂和义证之经学手法，通过扎实的文本解读而展现周王对酒的审慎态度。凸显出早期儒家对酒所完成的道德建构、礼法规约和价值赋予，阐明酒在上古中国的政治禁忌。
目录
卷一 《酒诰》经文句读
卷二 祀兹酒，惟元祀
——酒与周初宗教生活
王若曰，成王若曰？
祀兹酒
酒的起源：惟天降命，肇我民
酒的正当使用：惟元祀
卷三 无彝酒，以德自将
——酒的德性规定与礼法制约（一）
酒被滥用：丧德，丧邦
不许常喝：无彝酒
懂得克制：饮惟祀，以德自将，德将无醉
酒比油贵，不能浪费：惟土物爱
卷四 慎酒立教，作稽中德
——酒的德性规定与礼法制约（二）
用心戒酒：越小大德，纯一不二
孝养父母：自洗腆，致用酒
饮食醉饱，慎酒立教，作稽中德
酒之礼：克羞馈祀，自介用逸，祭已燕饮
卷五 酒与殷商政治禁忌
因戒酒而得天下：不腆于酒，受殷之命
殷王成德，皆不崇饮，罔湎酒，遵法度
纣王淫泆：荒腆于酒，人神共愤
王充为纣王辩诬
人无于水监，当于民监
卷六 酒与周王的刑杀惩处
引导前殷旧臣服务周王：定辟，刚制于酒
强行禁酒，制止群饮：拘留杀头
对于殷臣，有教有杀，区别惩处
“司民之人”不可贪杯，“正身以帅民”
参考文献
重要索引
周公《酒诰》训：酒与周初政法德教祭祀的经学诠释
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