餐饮服务行业实用英语对话及词汇手册

副标题:无

作   者:吴蓓蓓等编著

分类号:

ISBN:9787508476582

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简介

   本书共分两部分内容。第一部分介绍餐饮服务行业的常用句型和对话   ,内容涉及预订服务、停车服务、引座服务、点餐服务、推荐服务、上菜   服务、席间服务、收集意见、处理投诉、结账服务、送客服务、失物寻找   、外送服务、快餐服务、西餐服务、自助餐服务、烧烤服务、火锅服务、   酒吧服务、下午茶服务、饮吧服务等场景;第二部分介绍餐饮服务行业的   相关专业英语词汇,包括蔬菜、水果、肉类、海鲜等一些基本词汇,也包   括中式菜品、法国菜、意大利菜等的中英文对照名称。    本书面向餐饮行业第一线的服务人员,适于有一定英语基础或已达初   级英语水平的英语学习者使用,也可供英语爱好者扩展知识面、提高英语   水平之用。   

目录

  前言
  Part 1 餐饮服务实用英语对话
   Unit 1 预订服务
   Unit 2 预订宴席服务
   Unit 3 泊车服务
   Unit 4 引座服务
   Unit 5 点餐服务(主菜)
   Unit 6 点餐服务(辅菜)
   Unit 7 点餐服务(饮品)
   Unit 8 菜品介绍
   Unit 9 饮品介绍
   Unit 10 推荐服务
   Unit 11 上菜服务
   Unit 12 席间服务
   Unit 13 指引服务
   Unit 14 收集意见
   Unit 15 处理投诉
   Unit 16 与客人聊天
   Unit 17 结账服务
   Unit 18 送客服务
   Unit 19 失物寻找
   Unit 20 外送服务
   Unit 21 快餐服务
   Unit 22 西餐服务
   Unit 23 自助餐服务
   Unit 24 早餐服务
   Unit 25 烧烤服务
   Unit 26 火锅服务
   Unit 27 酒吧服务
   Unit 28 咖啡服务
   Unit 29 下午茶服务
   Unit 30 饮吧服务
  Part 2 餐饮服务实用英语词汇
   一、蔬菜Vegetable
   二、水果Fruit
   三、肉类Meat
   四、海产品Sea Food
   五、豆制品Bean Goods
   六、调味品Seasoning
   七、餐具Dishware
   八、烹饪方法Cooking Method
   九、味道Flavours
   十、颜色Colours
   十一、面包Bread
   十二、甜点Sweet
   十三、零食Snack
   十四、中国小吃Chinese Snack
   十五、中式菜品Chinese Dish
   十六、饮品Drink
   十七、西餐Western-style Food
   十八、肯德基和麦当劳KFC and McDonald's
   十九、法国菜French Food
   二十、意大利菜Italian Food
   二十一、日本料理Japanese Cooking
  

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餐饮服务行业实用英语对话及词汇手册
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