大黄鱼养殖技术

目录
第一章 概述
第一节 大黄鱼的分类地位、种类及地理分布
一、分类地位
二、种类
三、地理分布
第二节 大黄鱼的营养价值
一、营养价值
二、民间药物应用
第三节 大黄鱼养殖成功的关键技术要点
一、人工繁殖
二、成鱼饲养
第四节 大黄鱼养殖的发展前景
一、大黄鱼养殖的发展态势
二、大黄鱼养殖的发展前景
三、当前存在的主要问题
第二章 大黄鱼的生物学特性
第一节 大黄鱼的外部形态特征和内部构造特性
一、外部形态特征
二、内部构造特性
第二节 大黄鱼的生态习性
一、生活习性
二、食性
三、生长
四、繁殖习性
第三章 大黄鱼的人工繁殖
第一节 亲鱼的选择与培育
一、亲鱼的选择
二、亲鱼的运输
三、亲鱼的暂养
四、亲鱼的培育
五、成熟亲鱼的选择
六、产后亲鱼的培育
第二节 催产
一、催产季节
二、催产的药物及使用剂量
三、催产的场所
四、催产效应的时间
五、催产中存在的问题及预防措施
第三节 产卵
一、受精卵的收集
二、受精卵的装袋及运输
三、受精卵的计数
第四节 人工孵化和胚胎发育
一、受精卵的人工孵化
二、胚胎发育
第五节 仔鱼、稚鱼、幼鱼发育
一、分期及其特征
二、各日龄仔鱼、稚鱼、幼鱼发育的特征
第四章 大黄鱼仔鱼、稚鱼、幼鱼培育
第一节 大黄鱼仔鱼、稚鱼培育
一、室内水泥池育苗
二、室外土池育苗
三、土池仔鱼、稚鱼的培育
第二节 大黄鱼幼鱼的培育
一、土池培育幼鱼
二、网箱培育幼鱼
三、仔鱼、稚鱼、幼鱼的常见病害及防治
第三节 大黄鱼鱼种的培育
一、网箱培育鱼种
二、池塘培育鱼种
三、鱼种的运输
第五章 大黄鱼成鱼养殖
第一节 养殖条件及生长速度
一、养殖水域的环境条件
二、生长速度
第二节 小网箱养殖成鱼
一、海区的选择
二、网箱、渔排、渔台的结构及设置
三、鱼种放养
四、饲料及投喂
五、日常管理
六、海水小网箱养殖大黄鱼的经济效益分析
第三节 深水抗风浪大网箱养殖成鱼
一、深水抗风浪大网箱养鱼的优越性
二、深水抗风浪大网箱养鱼的现状及发展前景
三、深水抗风浪大网箱的类型及构造
四、养殖海区的选择
五、鱼种放养
六、饲养管理
七、起捕上市
八、海水深水抗风浪大网箱养殖大黄鱼经济效益分析
第四节 池塘养殖成鱼
一、池塘条件
二、鱼种放养
三、饲料及投喂
四、日常管理
五、捕捞上市
第五节 鱼种越冬
一、室内水泥池升温越冬
二、土池塑料大棚保温越冬
三、在虾池中自然越冬
四、在海区中自然越冬
第六章 大黄鱼的放流增殖
第一节 大黄鱼放流增殖的实施环节
一、本底调查
二、筹措资金
三、建立基地
四、确定方案
五、渔政管理
六、健全机构
七、苗种来源及规格
八、放流时间、地点、数量
九、标志放流的方法
第二节 大黄鱼放流增殖的效果
一、放流效果的调查
二、放流增殖的回捕率
三、放流大黄鱼的生长情况
四、放流大黄鱼鱼种的移动和分布
第三节 大黄鱼放流增殖的结论及存在的问题
一、大黄鱼放流的可行性
二、放流鱼种的回捕
三、放流增殖资源的保护及管理
四、大黄鱼的种质
第七章 大黄鱼的营养与饲料
第一节 大黄鱼对营养物质的需求
一、能量
二、蛋白质
三、碳水化合物
四、脂肪
五、维生素
六、矿物质
第二节 饲料的种类
一、新鲜饲料（冰鲜品）
二、冷冻饲料
三、人工配合饲料
第八章 大黄鱼的病害防治
第一节 主要病害及其防治
一、细菌性疾病
二、寄生性疾病
三、营养性疾病
四、药物中毒症
五、生物敌害
第二节 鱼病的及时、及早发现
一、观察鱼的活动
二、观察鱼的摄食
三、观察鱼的体色和体表
四、观察鱼的鳃部
第三节 发病原因及预防措施
一、发病的主要原因
二、病害预防的主要措施
第九章 大黄鱼的活鱼运输及加工
第一节 大黄鱼的活鱼运输
一、增氧法
二、低温法
三、麻醉法
第二节 大黄鱼的加工
第十章 大黄鱼商品鱼养殖的生产周期及质量要求
第一节 大黄鱼商品鱼养殖的生产周期
一、春季育成鱼苗的养殖生产周期
二、秋季育成鱼苗的养殖生产周期
第二节 大黄鱼商品鱼的质量标准要求
一、活体要求
二、鲜体要求
三、冻鱼要求
主要参考文献
目录
第一章 概述
第一节 大黄鱼的分类地位、种类及地理分布
一、分类地位
二、种类
三、地理分布
第二节 大黄鱼的营养价值
一、营养价值
二、民间药物应用
第三节 大黄鱼养殖成功的关键技术要点
一、人工繁殖
二、成鱼饲养
第四节 大黄鱼养殖的发展前景
一、大黄鱼养殖的发展态势
二、大黄鱼养殖的发展前景
三、当前存在的主要问题
第二章 大黄鱼的生物学特性
第一节 大黄鱼的外部形态特征和内部构造特性
一、外部形态特征
二、内部构造特性
第二节 大黄鱼的生态习性
一、生活习性
二、食性
三、生长
四、繁殖习性
第三章 大黄鱼的人工繁殖
第一节 亲鱼的选择与培育
一、亲鱼的选择
二、亲鱼的运输
三、亲鱼的暂养
四、亲鱼的培育
五、成熟亲鱼的选择
六、产后亲鱼的培育
第二节 催产
一、催产季节
二、催产的药物及使用剂量
三、催产的场所
四、催产效应的时间
五、催产中存在的问题及预防措施
第三节 产卵
一、受精卵的收集
二、受精卵的装袋及运输
三、受精卵的计数
第四节 人工孵化和胚胎发育
一、受精卵的人工孵化
二、胚胎发育
第五节 仔鱼、稚鱼、幼鱼发育
一、分期及其特征
二、各日龄仔鱼、稚鱼、幼鱼发育的特征
第四章 大黄鱼仔鱼、稚鱼、幼鱼培育
第一节 大黄鱼仔鱼、稚鱼培育
一、室内水泥池育苗
二、室外土池育苗
三、土池仔鱼、稚鱼的培育
第二节 大黄鱼幼鱼的培育
一、土池培育幼鱼
二、网箱培育幼鱼
三、仔鱼、稚鱼、幼鱼的常见病害及防治
第三节 大黄鱼鱼种的培育
一、网箱培育鱼种
二、池塘培育鱼种
三、鱼种的运输
第五章 大黄鱼成鱼养殖
第一节 养殖条件及生长速度
一、养殖水域的环境条件
二、生长速度
第二节 小网箱养殖成鱼
一、海区的选择
二、网箱、渔排、渔台的结构及设置
三、鱼种放养
四、饲料及投喂
五、日常管理
六、海水小网箱养殖大黄鱼的经济效益分析
第三节 深水抗风浪大网箱养殖成鱼
一、深水抗风浪大网箱养鱼的优越性
二、深水抗风浪大网箱养鱼的现状及发展前景
三、深水抗风浪大网箱的类型及构造
四、养殖海区的选择
五、鱼种放养
六、饲养管理
七、起捕上市
八、海水深水抗风浪大网箱养殖大黄鱼经济效益分析
第四节 池塘养殖成鱼
一、池塘条件
二、鱼种放养
三、饲料及投喂
四、日常管理
五、捕捞上市
第五节 鱼种越冬
一、室内水泥池升温越冬
二、土池塑料大棚保温越冬
三、在虾池中自然越冬
四、在海区中自然越冬
第六章 大黄鱼的放流增殖
第一节 大黄鱼放流增殖的实施环节
一、本底调查
二、筹措资金
三、建立基地
四、确定方案
五、渔政管理
六、健全机构
七、苗种来源及规格
八、放流时间、地点、数量
九、标志放流的方法
第二节 大黄鱼放流增殖的效果
一、放流效果的调查
二、放流增殖的回捕率
三、放流大黄鱼的生长情况
四、放流大黄鱼鱼种的移动和分布
第三节 大黄鱼放流增殖的结论及存在的问题
一、大黄鱼放流的可行性
二、放流鱼种的回捕
三、放流增殖资源的保护及管理
四、大黄鱼的种质
第七章 大黄鱼的营养与饲料
第一节 大黄鱼对营养物质的需求
一、能量
二、蛋白质
三、碳水化合物
四、脂肪
五、维生素
六、矿物质
第二节 饲料的种类
一、新鲜饲料（冰鲜品）
二、冷冻饲料
三、人工配合饲料
第八章 大黄鱼的病害防治
第一节 主要病害及其防治
一、细菌性疾病
二、寄生性疾病
三、营养性疾病
四、药物中毒症
五、生物敌害
第二节 鱼病的及时、及早发现
一、观察鱼的活动
二、观察鱼的摄食
三、观察鱼的体色和体表
四、观察鱼的鳃部
第三节 发病原因及预防措施
一、发病的主要原因
二、病害预防的主要措施
第九章 大黄鱼的活鱼运输及加工
第一节 大黄鱼的活鱼运输
一、增氧法
二、低温法
三、麻醉法
第二节 大黄鱼的加工
第十章 大黄鱼商品鱼养殖的生产周期及质量要求
第一节 大黄鱼商品鱼养殖的生产周期
一、春季育成鱼苗的养殖生产周期
二、秋季育成鱼苗的养殖生产周期
第二节 大黄鱼商品鱼的质量标准要求
一、活体要求
二、鲜体要求
三、冻鱼要求
主要参考文献
二、各日龄仔鱼、稚鱼、幼鱼发育的特征
三、催产的场所
第五章 大黄鱼成鱼养殖
第一章 概述
第二节 大黄鱼的营养价值
第三节 大黄鱼养殖成功的关键技术要点
二、亲鱼的运输
二、成鱼饲养
一、外部形态特征
一、催产季节
一、海区的选择
三、饲料及投喂
一、营养价值
三、当前存在的主要问题
第一节 亲鱼的选择与培育
二、催产的药物及使用剂量
一、分类地位
一、大黄鱼养殖的发展态势
二、胚胎发育
第五节 仔鱼、稚鱼、幼鱼发育
目录
第三章 大黄鱼的人工繁殖
一、受精卵的人工孵化
三、鱼种的运输
第四节 池塘养殖成鱼
三、地理分布
第二节 大黄鱼的生态习性
二、食性
二、受精卵的装袋及运输
七、起捕上市
二、种类
二、民间药物应用
第四节 大黄鱼养殖的发展前景
第一节 大黄鱼的外部形态特征和内部构造特性
第一节 大黄鱼的分类地位、种类及地理分布
四、催产效应的时间
一、养殖水域的环境条件
第二节 小网箱养殖成鱼
六、海水小网箱养殖大黄鱼的经济效益分析
一、深水抗风浪大网箱养鱼的优越性
四、日常管理
一、人工繁殖
三、生长
三、受精卵的计数
第四章 大黄鱼仔鱼、稚鱼、幼鱼培育
第一节 养殖条件及生长速度
五、日常管理
六、饲养管理
二、大黄鱼养殖的发展前景
第二章 大黄鱼的生物学特性
一、室内水泥池育苗
二、生长速度
五、鱼种放养
第五节 鱼种越冬
二、放流鱼种的回捕
二、内部构造特性
一、亲鱼的选择
四、亲鱼的培育
第一节 大黄鱼仔鱼、稚鱼培育
三、土池仔鱼、稚鱼的培育
一、网箱培育鱼种
二、鱼种放养
一、生活习性
四、繁殖习性
五、成熟亲鱼的选择
一、分期及其特征
第三节 大黄鱼鱼种的培育
二、网箱、渔排、渔台的结构及设置
二、深水抗风浪大网箱养鱼的现状及发展前景
三、亲鱼的暂养
二、网箱培育幼鱼
八、海水深水抗风浪大网箱养殖大黄鱼经济效益分析
第一节 大黄鱼放流增殖的实施环节
七、苗种来源及规格
一、放流效果的调查
一、大黄鱼放流的可行性
六、产后亲鱼的培育
五、催产中存在的问题及预防措施
二、蛋白质
四、脂肪
第二节 饲料的种类
一、新鲜饲料（冰鲜品）
第三节 发病原因及预防措施
第二节 催产
第四节 人工孵化和胚胎发育
第三节 深水抗风浪大网箱养殖成鱼
第六章 大黄鱼的放流增殖
一、本底调查
二、秋季育成鱼苗的养殖生产周期
第三节 产卵
二、池塘培育鱼种
三、深水抗风浪大网箱的类型及构造
四、养殖海区的选择
一、池塘条件
一、室内水泥池升温越冬
二、放流增殖的回捕率
一、受精卵的收集
二、室外土池育苗
三、鱼种放养
四、饲料及投喂
二、土池塑料大棚保温越冬
四、在海区中自然越冬
三、放流大黄鱼的生长情况
第二节 大黄鱼幼鱼的培育
二、冷冻饲料
第九章 大黄鱼的活鱼运输及加工
一、增氧法
一、土池培育幼鱼
三、仔鱼、稚鱼、幼鱼的常见病害及防治
二、筹措资金
五、渔政管理
六、矿物质
一、细菌性疾病
五、捕捞上市
六、健全机构
第一节 主要病害及其防治
三、在虾池中自然越冬
第三节 大黄鱼放流增殖的结论及存在的问题
三、营养性疾病
第二节 大黄鱼商品鱼的质量标准要求
三、建立基地
四、放流大黄鱼鱼种的移动和分布
三、放流增殖资源的保护及管理
第七章 大黄鱼的营养与饲料
三、碳水化合物
三、人工配合饲料
二、寄生性疾病
四、确定方案
九、标志放流的方法
一、观察鱼的活动
一、发病的主要原因
八、放流时间、地点、数量
第八章 大黄鱼的病害防治
三、麻醉法
第一节 大黄鱼商品鱼养殖的生产周期
第二节 大黄鱼放流增殖的效果
五、生物敌害
第一节 大黄鱼的活鱼运输
四、大黄鱼的种质
三、冻鱼要求
第一节 大黄鱼对营养物质的需求
五、维生素
二、观察鱼的摄食
一、能量
四、药物中毒症
第二节 大黄鱼的加工
主要参考文献
第二节 鱼病的及时、及早发现
三、观察鱼的体色和体表
一、活体要求
四、观察鱼的鳃部
二、病害预防的主要措施
二、低温法
第十章 大黄鱼商品鱼养殖的生产周期及质量要求
一、春季育成鱼苗的养殖生产周期
二、鲜体要求