简介
本书介绍了老年人的生理特点、营养基础知识、中国居民膳食指南及老年人膳食指导、老年人常用食谱、老年人常见病推荐食谱、老年人与保健食品及营养补充剂等内容。
目录
老年人的心理特点；营养基础知识；中国居民膳食指南及老年人膳食指导；老年人常用食谱；老年人常见病推荐食谱；老年人与保健食品及营养补充剂；附录。
老年人营养配餐
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