简介
何谓珍藏？就葡萄酒而言，珍藏无疑意味着搜罗世界上最珍贵和最稀罕的葡萄酒。
熊建明先生这本书，收集了世界上最好的100种葡萄酒。本书的“百大”应当代表了世界葡萄酒的最高水准，而其中的部分佳酿不但昂贵，也绝对是稀有的。
本书中的葡萄酒以产地顺序排列；一个酒庄如有多款葡萄酒收入本书，则分别作单独介绍。本书中的葡萄酒照片，均为作者藏品的实物所摄，正如世界著名品酒大师、英国品酒师俱乐部创会主席——伊夫?苏保亚先生（Mr.Yves Sauboua）在序言中写到的：书中收入的这些酒，代表了这些酒庄达到了世界葡萄酒酿造技术的最高水平……这些酒如此馥郁、醇厚、精巧，一旦品尝过，您就会特别期待下一次的葡萄酒发现之旅。
目录
序
前言
第一章 法国篇
一、波尔多地区(Bordeaux)
1.红葡萄酒(Redwinc)
(001)拉菲特(Chateau Lafite Rothschild，Pauillac)
(002)拉图(Chateau Latour,Pauillac)
(003)木桐(Chateau Mouton Rothschild，Pauillac)
(004)皮琼-龙古维里·拉兰伯爵(Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande，Pauillac)
(005)里欧维里-拉斯·卡斯(Chateau Leoville-Las Cases，St.Julien)
(006)柯斯·艾斯图涅(Chateau Cos d'Estournel，St.Estdphe)
(007)蒙特鲁斯(Chateau Montrose，St.Estdphe)
(008)玛高(Chateau Margaux，Margaux)
(009)帕玛(Chateau Palmer，Margaux)
(010)奥比昂(Chateau Haut-Brion，Pessac-Leognan)
(011)密松·奥比昂(Chateau La Mission Haut-Brion，Pessac-Leognan)
(012)帕丘斯(Chateau Petrus，Pomerol)
(013)里鹏(Le Pin，Pomerol)
(014)拉弗尔(Chateau Lafleur，Pomerol)
(015)老塞丹(Vieux Chateau Certan，Pomerol)
(016)里凡奇(Chateau L'Evangile，Pomerol)
(017)特罗塔(Chateau Trotauoy，Pomerol)
(018)克林特(Chateau Clinet，Pomerol)
(019)里格丽斯-克林特(Chateau L'Eglise-Cliuet，Pomerol)
(020)康思兰特(Chateau La Conseillante，Porecrol)
(021)奥松(Chateau Ausone，Saint-Emilion)
(022)白马(Chateau Cheval Blanc，Saint-Emilion)
(023)金钟(Chateau Angelus，Saint-Emilion)
(024)蒙多特(Chateau La Mondotte，Saint-Emilion)
(025)帕维(Chateau Pavie，Saint-Emilion)
(026)瓦兰德罗(Chateau de Valandraud，Saint-Emilion)
2.甜白葡萄酒(Sweet-White Wine)
(027)狄金(Chateau D'Vquem，Sauternes)
(028)苏特劳，夫人珍藏级酒(Chateau Suduiraut，Creme de Tete-Cuvcc Madame，Sauternes)
(029)克里蒙(Chateau Climens，Barsac)
二、勃艮第地区(Burgundy)
三、隆河谷地区(Rhone River Valley)
四、卢瓦尔河谷地区(Loire River Valley)
五、阿尔萨斯地区(Alsace)
六、香槟吸取(Champagne)
第二章 欧洲篇
一、意大利(Italy)
二、西班牙(Spain)
三、葡萄牙(Portugal)
四、德国(Germany)
五、匈牙利(Hungary)
第三章 美、澳篇
一、美国(America)
二、澳大利亚(Australia)
参考文献
后记
前言
第一章 法国篇
一、波尔多地区(Bordeaux)
1.红葡萄酒(Redwinc)
(001)拉菲特(Chateau Lafite Rothschild，Pauillac)
(002)拉图(Chateau Latour,Pauillac)
(003)木桐(Chateau Mouton Rothschild，Pauillac)
(004)皮琼-龙古维里·拉兰伯爵(Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande，Pauillac)
(005)里欧维里-拉斯·卡斯(Chateau Leoville-Las Cases，St.Julien)
(006)柯斯·艾斯图涅(Chateau Cos d'Estournel，St.Estdphe)
(007)蒙特鲁斯(Chateau Montrose，St.Estdphe)
(008)玛高(Chateau Margaux，Margaux)
(009)帕玛(Chateau Palmer，Margaux)
(010)奥比昂(Chateau Haut-Brion，Pessac-Leognan)
(011)密松·奥比昂(Chateau La Mission Haut-Brion，Pessac-Leognan)
(012)帕丘斯(Chateau Petrus，Pomerol)
(013)里鹏(Le Pin，Pomerol)
(014)拉弗尔(Chateau Lafleur，Pomerol)
(015)老塞丹(Vieux Chateau Certan，Pomerol)
(016)里凡奇(Chateau L'Evangile，Pomerol)
(017)特罗塔(Chateau Trotauoy，Pomerol)
(018)克林特(Chateau Clinet，Pomerol)
(019)里格丽斯-克林特(Chateau L'Eglise-Cliuet，Pomerol)
(020)康思兰特(Chateau La Conseillante，Porecrol)
(021)奥松(Chateau Ausone，Saint-Emilion)
(022)白马(Chateau Cheval Blanc，Saint-Emilion)
(023)金钟(Chateau Angelus，Saint-Emilion)
(024)蒙多特(Chateau La Mondotte，Saint-Emilion)
(025)帕维(Chateau Pavie，Saint-Emilion)
(026)瓦兰德罗(Chateau de Valandraud，Saint-Emilion)
2.甜白葡萄酒(Sweet-White Wine)
(027)狄金(Chateau D'Vquem，Sauternes)
(028)苏特劳，夫人珍藏级酒(Chateau Suduiraut，Creme de Tete-Cuvcc Madame，Sauternes)
(029)克里蒙(Chateau Climens，Barsac)
二、勃艮第地区(Burgundy)
三、隆河谷地区(Rhone River Valley)
四、卢瓦尔河谷地区(Loire River Valley)
五、阿尔萨斯地区(Alsace)
六、香槟吸取(Champagne)
第二章 欧洲篇
一、意大利(Italy)
二、西班牙(Spain)
三、葡萄牙(Portugal)
四、德国(Germany)
五、匈牙利(Hungary)
第三章 美、澳篇
一、美国(America)
二、澳大利亚(Australia)
参考文献
后记
World’s top 100 great and rare wines
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