简介
《轻松学茶艺》从鉴赏名茶、选水配具、泡茶技艺、茶文化四个方面介绍了茶文化的基本知识。静静地品一杯茶，体验“一碗喉吻润，二碗破孤闷，三碗搜枯肠，惟有文字五千卷七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生”的状态。淡淡的茶，似乎没有特别的味道，不同的人却可品出不同的滋味来，最是隽永持久，正所谓人生百味尽在茶中。不必强求泛舟江上或长停山中，只要有宁静平和之心，即可偷得浮生半日闲。自我调心，尘俗不侵，三两知己，把壶临风。
目录
第一篇轻松学茶艺之鉴赏名茶篇
Part 1中国茶和茶艺
了解茶叶基础知识
茶的起源
中国茶叶产区分布
中国茶叶的分类
茶艺和茶道
什么是蔡艺
什么是荼道
茶道是萘艺的最高境界
学会认识和理解茶艺
秀美绿茶
Part 2绿茶的特征
绿茶的产地
绿茶的代表品种
绿茶的形状
绿茶的分类
绿茶的制作
绿茶的保健功效
绿茶名茶鉴赏
西湖龙井
洞庭碧螺春
黄山毛峰
安吉白茶
竹叶膏
太平猴魁
六安瓜片
蒙顶甘露
婺源茗盾
信阳毛尖
珍品自茶
Part 3白茶的特征
白茶的产地
白茶的代表品种
白茶的形状
白茶的分类
白茶的制作
白茶的保健功效
白茶名茶鉴赏
白毫银针
白牡丹
Part 4高贵黄茶
黄茶的特征
黄茶的产地
黄茶的代表晶种
黄茶的形状
董茶的分类
黄茶的制作
黄茶的保健功效
黄茶名茶鉴赏
君山银针
霍山黄芽
蒙顶黄芽
Part 5奇香青茶
青茶的特征
青茶的产地
青茶的代表品种
青茶的形状
青茶的分类
青茶的制作
青茶的保健功效
青茶名茶鉴赏
安溪铁观音
武夷大红袍
冻项乌龙茶
水金龟
铁罗汉
永春佛手
凤凰单丛
……
第二篇轻松学茶艺之选水配具篇
第三篇轻松学茶艺之泡茶技艺篇
第四篇轻松学茶艺之茶文化与茶俗篇
Part 1中国茶和茶艺
了解茶叶基础知识
茶的起源
中国茶叶产区分布
中国茶叶的分类
茶艺和茶道
什么是蔡艺
什么是荼道
茶道是萘艺的最高境界
学会认识和理解茶艺
秀美绿茶
Part 2绿茶的特征
绿茶的产地
绿茶的代表品种
绿茶的形状
绿茶的分类
绿茶的制作
绿茶的保健功效
绿茶名茶鉴赏
西湖龙井
洞庭碧螺春
黄山毛峰
安吉白茶
竹叶膏
太平猴魁
六安瓜片
蒙顶甘露
婺源茗盾
信阳毛尖
珍品自茶
Part 3白茶的特征
白茶的产地
白茶的代表品种
白茶的形状
白茶的分类
白茶的制作
白茶的保健功效
白茶名茶鉴赏
白毫银针
白牡丹
Part 4高贵黄茶
黄茶的特征
黄茶的产地
黄茶的代表晶种
黄茶的形状
董茶的分类
黄茶的制作
黄茶的保健功效
黄茶名茶鉴赏
君山银针
霍山黄芽
蒙顶黄芽
Part 5奇香青茶
青茶的特征
青茶的产地
青茶的代表品种
青茶的形状
青茶的分类
青茶的制作
青茶的保健功效
青茶名茶鉴赏
安溪铁观音
武夷大红袍
冻项乌龙茶
水金龟
铁罗汉
永春佛手
凤凰单丛
……
第二篇轻松学茶艺之选水配具篇
第三篇轻松学茶艺之泡茶技艺篇
第四篇轻松学茶艺之茶文化与茶俗篇
轻松学茶艺
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