欧阳英生机饮食50问

保健兼養病　　　　　　歐陽英

◎你該知道的生機飲食　

1. 生機、生食、有機與素食有什麼不同？
2. 每個人都需要生機飲食嗎？
3.生機飲食有哪些好處？　
4.不同體質的人，適合吃哪一類食物？
5.日常生活中，如何檢視自己的身體？

◎適合人人的生機飲食　

6.如何在一天當中的一餐搭配生機飲食？　
7.如何在一週當中，吃一天生機飲食？　
8.忙碌的上班族早餐如何吃？　
9.忙碌的上班族午餐如何吃？　
10.忙碌的上班族晚餐如何吃？　
11.發育中的青少年如何吃生機飲食？　
12.懷孕中的婦女如何吃生機飲食？
13.老年人如何吃生機飲食？　
14.成長中的兒童吃生機飲食有什麼好處？　
15.如何設計兒童喜歡的生機飲食餐點？

◎精挑細選的生機飲食　

16.選購新鮮蔬菜的秘訣是什麼？
17.買回家的蔬菜要如何保存？　
18.挑選水果的要訣是什麼？
19.買回家的水果的要如何保存？　
20.如何在家中種植芽菜（小麥芽、苜蓿芽等）？　
21.生機飲食者平日需要再補充維他命嗎？　
22.如何從天然食物中攝取維他命？
23.生機飲食等於吃素，要如何補充蛋白質？

◎對症食療的生機飲食　
24.如何飲食調養心臟病？
25.如何飲食調養流行性感冒？　
26.如何飲食調養支氣管炎？　
27.如何飲食調養哮喘？　
28.如何飲食調養消化不良與胃腸脹氣？　
29.如何飲食調養胃痛？　
30.如何飲食調養腹瀉與便秘？
31.如何飲食調養膽結石？　
32.如何飲食調養泌尿系炎症（膀胱炎、尿道炎）？
33.如何飲食調養泌尿系結石（腎結石、膀胱結石、尿道結石）？
34.如何飲食調養腎臟病？
35.如何飲食調養攝護腺肥大？　
36.如何飲食調養糖尿病？　
37.如何飲食調養甲狀腺機能亢進？
38.預防癌症上身的飲食調養是什麼？　
39.預防癌症上身的生活守則是什麼？
40.全天的生機飲食要怎麼吃才能達到抗癌的功效？
41.高血壓的飲食適宜與禁忌為何？　
42.肥胖症飲食的適宜與禁忌為何？　
43.肝炎飲食的適宜與禁忌為何？　
44.貧血的飲食適宜與禁忌為何？　
45.高血脂的飲食適宜與禁忌為何？
46.失眠的飲食適宜與禁忌為何？　

◎四季調養的生機飲食　

47.春天該怎麼吃生機飲食？　
48.夏天該怎麼吃生機飲食？
49.秋天該怎麼吃生機飲食？　
50.冬天該怎麼吃生機飲食？

◎30道歐陽英精選補氣養生佳餚　

1.五汁飲：瘦身減脂，降血壓、降尿酸
2.蜂王漿蜜水：促進荷爾蒙分泌，預防更年期
3.益母草茶：改善月事不順，來經異常
4.人參麥冬茶：改善心臟缺氧與虛汗
5.降血糖精力湯：刺激胰島素分泌，改善糖尿病
6.淡竹葉葫瓜湯：降低尿酸，改善腎功能
7.蘆薈湯：改善便秘，清除腸道廢物
8.南瓜蒂湯：改善攝護腺腫脹
9.黑豆糙米芝麻奶：烏髮補血，改善骨質疏鬆
10.雜糧燴飯：補血補氣，增強抵抗力，改善慢性病
11.山藥南瓜糙米飯：穩定血糖值，改善貧血
12.糙米薏仁飯：改善濕疹及其他皮膚症狀
13.薏仁綠豆燕麥粥：美白肌膚、調降高膽固醇及三酸甘油脂
14.當歸枸杞粥：通經造血，舒經明目
15.芡實紅棗粥：滋陰補陽，利尿消腫
16.山藥焦米粥：改善腸道疾病，止瀉
17.薑蔥粥：預防感冒，促進血液循環
18.全麥麵疙瘩：防治癌症的美味主食
19.全麥苦茶油麵線：改善腸胃炎與胃酸逆流
20.生菜春捲：防病抗癌，精力旺盛
21.蔬菜串：改善酸性體質，增強抗病力
22.海藻炒菇類：潤腸通便，改善酸性體質
23.蔬菜泥：補充多種微量元素，增強抗病力
24.苜蓿芽生菜沙拉：防病抗癌，提升血液含氧量
25.總匯生菜沙拉：美白肌膚，延遲老化
26.速成泡菜：促進食慾，幫助消化
27.西洋芹泡菜：改善便秘，清除腸道廢物
28.三色泡菜：清涼退火，清除痔瘡
29.苦瓜醋醃泡菜：改善青春痘，清除面皰
30.青木瓜泡菜：抑制子宮肌瘤成長，改善胃腸疾病

◎170道營養健康食譜　

＊ 飲料類　
＊ 湯類
＊ 飯食類
＊ 粥類
＊ 麵類　
＊ 點心類
＊ 泡菜類
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