有机化学

目录
第1章 绪论
1．1 有机化合物与有机化学
1．2 有机化合物的特点
1．2．1 物理性质
1．2．2 化学性质
1．3 有机化合物的共价键
1．3．1 共价键的属性
1．3．2 共价键的断裂和反应类型
1．4 有机化合物的分类与命名
1．4．1 有机化合物的分类
1．4．2 有机化合物命名法概述
1．5 学习有机化学的方法
第2章 烷烃
2．1 烷烃的通式和同系列
2．2 烷烃的结构
2．3 烷烃的同分异构和命名
2．3．1 烷烃的同分异构
2．3．2 烷烃的命名
2．4 烷烃的物理性质
2．5 烷烃的化学性质
2．6 烷烃的来源与用途
习题
第3章 烯烃
3．1 烯烃的通式和同分异构
3．1．1 烯烃的通式
3．1．2 烯烃的同分异构
3．2 烯烃的结构
3．3 烯烃的命名
3．4 烯烃的物理性质
3．5 烯烃的化学性质
3．5．1 加成反应
3．5．2 氧化反应
3．5．3 聚合反应
3．5．4 α-H反应
3．6 烯烃的来源和用途
习题
第4章 炔烃
4．1 炔烃的通式和同分异构
4．1．1 炔烃的通式
4．1．2 炔烃的同分异构
4．2 炔烃的结构
4．3 炔烃的命名
4．4 炔烃的物理性质
4．5 炔烃的化学性质
4．5．1 炔烃的加成反应
4．5．2 炔烃的氧化反应
4．5．3 炔烃的聚合反应
4．5．4 金属炔化物的生成
4．6 炔烃的制法
习题
第5章 二烯烃
5．1 二烯烃的通式
5．2 二烯烃的分类
5．3 二烯烃的命名
5．4 共轭二烯烃的结构与共轭效应
5．4．1 共轭二烯烃的结构
5．4．2 共轭效应
5．5 共轭二烯烃的化学性质
5．5．1 1，2-加成和1，4-加成
5．5．2 聚合反应
5．6 重要的共轭二烯烃
习题
第6章 脂环烃
6．1 脂环烃的分类
6．2 环烷烃的通式与同分异构
6．3 脂环烃的命名
6．3．1 环烷烃的命名
6．3．2 不饱和脂环烃的命名
6．4 环烷烃的结构
6．5 环烷烃的物理性质
6．6 环烷烃的化学性质
6．6．1 取代反应
6．6．2 加成反应
6．6．3 氧化反应
6．7 环烯烃的化学性质
习题
第7章 芳香烃
7．1 芳香烃的分类
7．2 苯的结构
7．3 单环芳烃的同分异构和命名
7．3．1 单环芳烃的同分异构
7．3．2 单环芳烃的命名
7．4 单环芳烃的物理性质
7．5 单环芳烃的化学性质
7．5．1 苯环上的反应
7．5．2 侧链上的反应
7．6 苯环上亲电取代反应的规律
7．6．1 取代定位规律
7．6．2 定位规则在合成上的应用
7．7 稠环芳烃
7．7．1 萘
7．7．2 蒽和菲
习题
第8章 卤代烃
8．1 卤代烃的分类、同分异构与结构
8．1．1 卤代烃的分类
8．1．2 卤代烃的同分异构
8．2 卤代烃的命名
8．2．1 普通命名法
8．2．2 系统命名法
8．3 卤代烷的物理性质
8．4 卤代烷的化学性质
8．4．1 取代反应
8．4．2 消除反应
8．4．3 与金属镁的反应
8．5 亲核取代反应机理
8．6 卤代烯烃和卤代芳烃
8．6．1 卤代烯烃和芳烃
8．6．2 卤代芳烃
8．7 重要的卤代烃
习题
第9章 醇酚醚
9．1 醇
9．1．1 醇的结构、分类与同分异构
9．1．2 醇的命名
9．1．3 醇的物理怕质
9．1．4 醇的化学性质
9．1．5 重要的醇
9．2 酚
9．2．1 酚的结构、分类和命名
9．2．2 酚的物理性质
9．2．3 酚的化学性质
9．2．4 重要的酚
9．3 醚
9．3．1 醚的结构与分类
9．3．2 醚的命名
9．3．3 醚的物理性质
9．3．4 醚的化学性质
9．3．5 重要的醚
习题
第10章 醛和酮
10．1 醛、酮的结构
10．2 醛、酮的分类、同分异构与命名
10．2．1 醛、酮的分类
10．2．2 醛、酮的同分异构
10．2．3 醛、酮的命名
10．3 醛和酮的物理性质
10．3．1 物态
10．3．2 沸点
10．3．3 溶解性
10．3．4 相对密度
10．4 醛和酮的化学性质
10．4．1 羰基上的亲核加成反应
10．4．2 α-氢原子的反应
10．4．3 氧化反应
10．4．4 还原反应
10．5 重要的醛和酮
10．5．1 甲醛
10．5．2 乙醛
10．5．3 丙酮
习题
第11章 羧酸及其衍生物
11．1 羧酸
11．1．1 羧酸的结构与分类
11．1．2 羧酸的命名
11．1．3 羧酸的物理性质
11．1．4 羧酸的化学性质
11．1．5 重要的羧酸
11．2 羧酸衍生物
11．2．1 羧酸衍生物的结构与命名
11．2．2 羧酸衍生物的物理性质
11．2．3 羧酸衍生物的化学性质
11．2．4 重要的羧酸衍生物
习题
第12章 含氮化合物
12．1 硝基化合物
12．1．1 硝基化合物的结构、分类和命名
12．1．2 硝基化合物的物理性质
12．1．3 硝基化合物的化学性质
12。1．4 重要的硝基化合物
12．2 胺
12．2．1 胺的结构与分类
12．2．2 胺的命名
12．2．3 胺的物理性质
12．2．4 胺的化学性质
12．2．5 重要的胺
12．3 重氮化合物与偶氮化合物
12．3．1 重氮化合物与偶氮化合物的结构
12．3．2 重氮化合物和偶氮化合物的性质和应用
12．4 腈
12．4．1 腈的结构与命名
12．4．2 腈的物理性质
12．4．3 腈的化学性质
12．4．4 重要的腈——丙烯腈
习题
第13章 杂环化合物
13．1 杂环化合物的结构与分类
13．1．1 杂环化合物的结构
13．1．2 杂环化合物的分类
13．2 杂环化合物的命名
13．3 杂环化合物的性质
13．3．1 亲电取代反应
13．3．2 加成反应
13．3．3 氧化反应
13．3．4 酸碱性
13．4 重要的杂环化合物
13．4．1 呋喃
13．4．2 糠醛
13．4．3 噻吩
13．4．4 吡咯
13．4．5 吡啶
习题
第14章 对映异构
14．1 物质的旋光性和比旋光度
14．1．1 物质的旋光性
14．1．2 比旋光度
14．2 分子的手性和对映异构
14．2．1 分子的手性和对映异构
14．2．2 对称因素
14．3 含有一个手性碳原子的开链化合物的对映异构
14．3．1 构型表示法
14．3．2 构型的标记
14．4 含有两个手性碳原子的开链化合物的对映异构
14．4．1 含有两个不同手性碳原子的化合物
14．4．2 含有两个相同手性碳原子的化合物
习题
第15章 含硫、含磷有机化合物
15．1 有机硫化合物
15．1．1 有机硫化合物的结构、分类和命名
15．1．2 硫醇和硫酚
15．1．3 硫醚
15．1．4 磺酸
15．1．5 含硫有机化合物的用途
15．2 含磷有机化合物
习题
第16章 碳水化合物、氨基酸和蛋白质
16．1 碳水化合物
16．1．1 碳水化合物的定义与分类
16．1．2 单糖
16．1．3 二糖
16．1．4 多糖
16．2 氨基酸
16．2．1 氨基酸的分类
16．2．2 氨基酸的命名
16．2．3 氨基酸的性质
16．3 蛋白质
16．3．1 蛋白质的组成
16．3．2 蛋白质的分类
16．3．3 蛋白质的结构
16．3．4 蛋白质的性质
习题
参考文献