简介
安茶是一种后发酵的紧压茶。它介于红茶和绿茶之间。安茶为历史名茶，属黑茶类。创制于明末清初，产于祁门县西南芦溪、溶口一带；抗战期间停产，20世纪80年代恢复生产。成品色泽乌黑，汤浓微红，味香而涩。内销两广香港，外销东南亚诸国，被誉为“圣茶”。安茶，有投资收藏价值，安茶越陈越好，药用价值就越高，在东南亚收藏市场非常受欢迎。
目录
目录：
序1
弁言3
甲追寻之章
有人寄来一篓茶6
台湾找到老六安9
智者加盟追安茶14
寻访大枭孙义顺16
乙探秘之章
茶地隐伏奥秘26
茶种深藏学问30
工艺蕴含技巧31
包装巧用心计37
储藏充满玄机42
丙品鉴之章
柴米油盐酱醋茶48
琴棋书画诗酒茶51
通经活络药用茶58
延年益寿养生茶64
丁溯源之章
唐宋有茶万国求69
明代跟风追六安72
清走广东成圣茶76
民国战火断茶烟78
新时代涅槃重生84
戊说事之章
民间珍藏老六安91
仿制安茶知多少98
新老两代孙义顺104
售茶精英支高招108
己问韵之章
佛点妙静成安茶114
票证模板风光少115
茶票遗韵风流多120
诗文珍稀赋六安134
庚悬疑之章
创制时间在何时140
茶名多说哪个真143
茶类纷争谁定夺147
茶产中断为哪般150
后记153
序1
弁言3
甲追寻之章
有人寄来一篓茶6
台湾找到老六安9
智者加盟追安茶14
寻访大枭孙义顺16
乙探秘之章
茶地隐伏奥秘26
茶种深藏学问30
工艺蕴含技巧31
包装巧用心计37
储藏充满玄机42
丙品鉴之章
柴米油盐酱醋茶48
琴棋书画诗酒茶51
通经活络药用茶58
延年益寿养生茶64
丁溯源之章
唐宋有茶万国求69
明代跟风追六安72
清走广东成圣茶76
民国战火断茶烟78
新时代涅槃重生84
戊说事之章
民间珍藏老六安91
仿制安茶知多少98
新老两代孙义顺104
售茶精英支高招108
己问韵之章
佛点妙静成安茶114
票证模板风光少115
茶票遗韵风流多120
诗文珍稀赋六安134
庚悬疑之章
创制时间在何时140
茶名多说哪个真143
茶类纷争谁定夺147
茶产中断为哪般150
后记153
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