简介
七碗流风丛书。
龙凤团茶的饮与造是中国茶史的绝唱，折射出宋代文化、经济和科技的优雅与超迈。本书旨在探究其迹，溯古哲心，令读者一睹宋人的风采。是作者继《茶经图说》之后的又一力作。
目录
上卷 同乐天下 浪漫的点茶饮趣
第1章 “天下一人”把茶论 宋徽宗《大观茶论》
第2章 斗茶要诀呈皇上 蔡襄《茶录》
第3章 茶事趣闻十八则 陶谷《茗?录》
第4章 贵新贵活消遥品 唐庚《斗茶记》
第5章 绿英素波 泉?真赏 叶清臣《述煮茶泉品》
第6章 清白可爱人格化 苏轼《叶嘉传》
上卷结束语
下卷 山川挹秀 皇家的茶叶生产
第7章 建茶之出 宋子安《东溪试茶录》
第8章 建茶之造 黄儒《品茶要录》
第9章 皇室茶谱 熊蕃《宣和北苑贡茶录》
第10章 南宋贡茶 赵汝砺《北苑别录》
下卷结束语
附录
后记
参考文献
第1章 “天下一人”把茶论 宋徽宗《大观茶论》
第2章 斗茶要诀呈皇上 蔡襄《茶录》
第3章 茶事趣闻十八则 陶谷《茗?录》
第4章 贵新贵活消遥品 唐庚《斗茶记》
第5章 绿英素波 泉?真赏 叶清臣《述煮茶泉品》
第6章 清白可爱人格化 苏轼《叶嘉传》
上卷结束语
下卷 山川挹秀 皇家的茶叶生产
第7章 建茶之出 宋子安《东溪试茶录》
第8章 建茶之造 黄儒《品茶要录》
第9章 皇室茶谱 熊蕃《宣和北苑贡茶录》
第10章 南宋贡茶 赵汝砺《北苑别录》
下卷结束语
附录
后记
参考文献
宋茶图典
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