简介
随着地球生态环境的恶化和人类生存压力的加重，健康生活成了现代人的共同追求，环保、绿色、自然的茶与茶疗也日益受到人们的青睐。本书不仅系统地梳理了中国茶叶和茶疗的基本知识，对茶文化和茶疗的历史进行了深入阐述，而且结合现代科研成果，整理出大量有用的茶疗方剂和茶食配方以飨读者。全书内容丰富，语言生动，融医疗与文化于一体，既具实用价值又不乏活泼风致。
茶是健康的饮料，是人们修身养性、祛病强身的良友，品饮之间，即可获舒筋活骨、清神健体之疗效。
茶是平和的饮料，可以使人由愤激归于冷静，由冲动变得理智，可以使世界由紧张趋向缓和，由动荡变得宁静。
茶使人类更健康，茶使世界更美好。
目录
目 录
引言众里寻他千百度
——中国茶与茶疗解读…………1
第一章茶类多彩名品飘香
——中国茶叶概况………………5
一、中国茶的类别与特性……………5
二、中国茶区与名茶…………………………16
三、茶的选购与贮藏…………………34
第二章 茶中圣物万病之药
——中国茶疗概况…………………42
一、悠远历史的传承……………………42
二、当代科学的闪光…………………55
三、别样多姿的特点与方法……………62
第三章饮茶科学点点滴滴
——茶疗与科学饮茶……………68
一、茶的保健之功………………………68
二、茶中的保健成分………………75
三、科学饮茶之要求……
引言众里寻他千百度
——中国茶与茶疗解读…………1
第一章茶类多彩名品飘香
——中国茶叶概况………………5
一、中国茶的类别与特性……………5
二、中国茶区与名茶…………………………16
三、茶的选购与贮藏…………………34
第二章 茶中圣物万病之药
——中国茶疗概况…………………42
一、悠远历史的传承……………………42
二、当代科学的闪光…………………55
三、别样多姿的特点与方法……………62
第三章饮茶科学点点滴滴
——茶疗与科学饮茶……………68
一、茶的保健之功………………………68
二、茶中的保健成分………………75
三、科学饮茶之要求……
中国茶与茶疗
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