Introduction to tourism principles

目录
Unit One 第一单元 Tourism System 旅游系统
Part Ⅰ 第一部分 Text 课文
Tourism System 旅游系统
Part Ⅱ 第二部分 Guided Reading 课文导读
Part Ⅲ 第三部分 Case Study 案例研究
以成都市为中心的四川旅游
Part Ⅳ 第四部分 Reading Box 阅读与分析
Travel in Singapore 新加坡旅游
Part Ⅴ 第五部分 Additional Know-how of Tourism 旅游知识扩展
1. 旅游功能系统
2. 吴必虎旅游系统
3. 城市旅游空间布局
4. 旅游流的作用和影响
Part Ⅵ 第六部分 Further Readings 课外阅读
Unit Two 第二单元 Mass Tourism 大众旅游
Part Ⅰ 第一部分 Text 课文
Mass Tourism 大众旅游
Part Ⅱ 第二部分 Guided Reading 课文导读
Part Ⅲ 第三部分 Case Study 案例研究
即将被大众旅游所毁灭的马罗卡岛
Part Ⅳ 第四部分 Reading Box 阅读与分析
Thomas Cook 托马斯·库克
Part Ⅴ 第五部分 Additional Know-how of Tourism 旅游知识扩展
1. 现代大众旅游的构成
2. 旅行社与大众旅游
3. 大众旅游对目的地的影响
4. 大众旅游与旅游商品化
Part Ⅵ 第六部分 Further Readings 课外阅读
Unit Three 第三单元 Demand for Tourism 旅游需求
Part Ⅰ 第一部分 Text 课文
Demand for Tourism 旅游需求
Part Ⅱ 第二部分 Guided Reading 课文导读
1. 旅游需求与个人收入
2. 旅游需求与闲暇时间
Part Ⅲ 第三部分 Case Study 案例研究
旅游需求的增长与变化——以佛罗里达中心地区为例
Part Ⅳ 第四部分 Reading Box 阅读与分析
Travel Distance Resistance 旅游距离摩擦
Part Ⅴ 第五部分 Additional Know-how of Tourism 旅游知识扩展
1. 旅游需求和旅游者需求
2. 旅游需求的特点
3. 旅游需求量与闲暇时间的关系
4. 旅游者需求的决策层次
Part Ⅵ 第六部分 Further Readings 课外阅读
Unit Four 第四单元 Authenticity of the Attraction 旅游吸引物的真实性
Part Ⅰ 第一部分 Text 课文
Authenticity of the Attraction 旅游吸引物的真实性
Part Ⅱ 第二部分 Guided Reading 课文导读
1. 旅游研究中的客观主义真实性
2. 旅游研究中的建构主义真实性
3. 旅游研究中的存在主义真实性
Part Ⅲ 第三部分 Case Study 案例研究
云南民俗村主题公园如何走出困境
Part Ⅳ 第四部分 Reading Box 阅读与分析
Virtual Reality 虚拟的真实
Part Ⅴ 第五部分 Additional Know-how of Tourism 旅游知识扩展
1. 影响民族文化真实性的因素
2. 旅游的真实性与商品化
3. 游客对真实性的感知
4. 舞台的真实性
Part Ⅵ 第六部分 Further Readings 课外阅读
Unit Five 第五单元 Tour Transportation 旅游交通
Part Ⅰ 第一部分 Text 课文
Tour Transportation 旅游交通
Part Ⅱ 第二部分 Guided Reading 课文导读
1. 汽车
2. 火车
3. 轮船
4. 飞机
Part Ⅲ 第三部分 Case Study 案例研究
南航空公司的竞争策略
Part Ⅳ 第四部分 Reading Box 阅读与分析
Passenger Transport 旅客交通
Part Ⅴ 第五部分 Additional Know-how of Tourism 旅游知识扩展
1. 旅游交通运输市场细分
2. 旅游交通瓶颈与旅游开发
3. 旅游交通优化战略
4. 旅游交通发展趋势
Part Ⅵ 第六部分 Further Readings 课外阅读
Unit Six 第六单元 Information Technology and Travel Industry 信息技术与旅游业
Part Ⅰ 第一部分 Text 课文
Information Technology and Travel Industry 信息技术与旅游产业
Part Ⅱ 第二部分 Guided Reading 课文导读
1. 信息技术对航空公司的影响
2. 信息技术对旅游代理商的影响
3. 信息技术对旅行社的影响
4. 信息技术对饭店的影响
Part Ⅲ 第一部分 Case Study 案例研究
Amadeus:全球旅游分销
Part Ⅳ 第四部分 Reading Box 阅读与分析
Management of Tourist Destinations 旅游目的地管理
Part Ⅴ 第五部分 Additional Know-how of Tourism 旅游知识扩展
1. 旅游目的地信息系统
2. 信息通讯技术与旅游目的地营销
3. 旅游电子商务基本功能
4. 网上旅游代理和直销
Part Ⅵ 第六部分 Further Readings 课外阅读
Unit Seven 第七单元 Tour Operator 旅游经营商
Part Ⅰ 第一部分 Text 课文
Tour Operator 旅游经营商
Part Ⅱ 第二部分 Guided Reading 课文导读
Part Ⅲ 第三部分 Case Study 案例研究
中国旅游市场出现旅游批发商
Part Ⅳ 第四部分 Reading Box 阅读与分析
Tour Wholesalers in North America 北美的旅游批发商
Part Ⅴ 第五部分 Additional Know-how of Tourism 旅游知识扩展
1. 批发旅游经营商
2. 旅游经营商的职能
3. 专业媒介者
4. 小型旅游经营商
Part Ⅵ 第六部分 Further Readings 课外阅读
Unit Eight 第八单元 Hotel Management 饭店管理
Part Ⅰ 第一部分 Text 课文
Hotel Management 饭店管理
Part Ⅱ 第二部分 Guided Reading 课文导读
Part Ⅲ 第三部分 Case Study 案例研究
盖特威饭店的经营管理
Part Ⅳ 第四部分 Reading Box 阅读与分析
Hotel Chains 饭店连锁
Part Ⅴ 第五部分 Additional Know-how of Tourism 旅游知识扩展
1. “金钥匙服务”
2. 饭店的市场定位
3. 饭店管理职能
4. 饭店业管理趋势
Part Ⅵ 第六部分 Further Readings 课外阅读
Unit Nine 第九单元 Distribution of the Tourist Product 旅游产品的分销
Part Ⅰ 第一部分 Text 课文
Distribution of the Tourist Product 旅游产品分销
Part Ⅱ 第二部分 Guided Reading 课文导读
Part Ⅲ 第三部分 Case Study 案例研究
时运假日旅行社的市场营销
Part Ⅳ 第四部分 Reading Box 阅读与分析
The Marketing Approach for Tourism Products 旅游产品的营销方法
Part Ⅴ 第五部分 Additional Know-how of Tourism 旅游知识扩展
1. 直接分销渠道和间接分销渠道
2. 旅游产品分销渠道的特点
3. 旅游中间商
4. 目的地市场营销体系
Part Ⅵ 第六部分 Further Readings 课外阅读
Unit Ten 第十单元 Destination Life Cyele 目的地生命周期
Part Ⅰ 第一部分 Text 课文
Destination Life Cycle 目的地生命周期
Part Ⅱ 第二部分 Guided Reading 课文导读
Part Ⅲ 第三部分 Case Study 案例研究
周庄古镇生命周期研究
Part Ⅳ 第四部分 Reading Box 阅读与分析
Destination in Decline 目的地衰落
Part Ⅴ 第五部分 Additional Know-how of Tourism 旅游知识扩展
1. 旅游目的地形象的形成
2. 旅游目的地系统的功能分区
3. 影响旅游目的地生命周期的因素
4. 旅游目的地生命周期理论的缺陷
Part Ⅵ 第六部分 Further Readings 课外阅读
Unit Eleven 第十一单元 Economic Costs of Tourism 旅游的经济成本
Part Ⅰ 第一部分 Text 课文
Economic Costs of Tourism 旅游的经济成本
Part Ⅱ 第二部分 Guided Reading 课文导读
1. 收入漏损
2. 季节性变化
3. 流行趋势变化
4. 目的地通货膨胀压力
5. 与其他部门的竞争
6. 旅游经济的不确定性
Part Ⅲ 第三部分 Case Study 案例研究
投入产出模型分析旅游对上海经济的影响
Part Ⅳ 第四部分 Reading Box 阅读与分析
Tourism Dependency on the Caribbean Island of Antigua 加勒比海安提瓜岛对旅游的依赖
Part Ⅴ 第五部分 Additional Know-how of Tourism 旅游知识扩展
1. 旅游外汇漏损
2. 旅游经济效益测算
3. 旅游卫星账户
4. 旅游市场失灵
Part Ⅵ 第六部分 Further Readings 课外阅读
Unit Twelve 第十二单元 The Socio-cultural Impact of Tourism 旅游的社会文化影响
Part Ⅰ 第一部分 Text 课文
The Socio-cultural Impact of Tourism 旅游的社会文化影响
Part Ⅱ 第二部分 Guided Reading 课文导读
1. 旅游对社会文化的积极影响
2. 旅游的社会文化成本
Part Ⅲ 第三部分 Case Study 案例研究
野三坡旅游发展跟踪调查
Part Ⅳ 第四部分 Reading Box 阅读与分析
Irridex 旅游愤怒指数
Part Ⅴ 第五部分 Additional Know-how of Tourism 旅游知识扩展
1. 旅游与文化变迁
2. 旅游对目的地的社会心理影响
3. 旅游与民族认同意识
4. 旅游文化的特殊作用
Part Ⅵ 第六部分 Further Readings 课外阅读
Unit Thirteen 第十三单元 Environmental Impact Assessment of Tourism 旅游环境影响评估
Part Ⅰ 第一部分 Text 课文
Environmental Impact Assessment of Tourism 旅游环境影响评估
Part Ⅱ 第二部分 Guided Reading 课文导读
Part Ⅲ 第三部分 Case Study 案例研究
旅游环境容量的测算——以宜宾地区为例
Part Ⅳ 第四部分 Reading Box 阅读与分析
Carrying Capacity 承载力
Part Ⅴ 第五部分 Additional Know-how of Tourism 旅游知识扩展
1. 累积效应
2. 旅游环境容量
3. 旅游环境影响评价内容
4. 环境影响评价与公众参与
Part Ⅵ 第六部分 Further Readings 课外阅读
Unit Fourteen 第十四单元 Utilization and Conservation of the Tourism Resource 旅游资源的利用 与保护
Part Ⅰ 第一部分 Text 课文
Utilization and Conservation of the Tourism Resource 旅游资源的利用与保护
Part Ⅱ 第二部分 Guided Reading 课文导读
Part Ⅲ 第三部分 Case Study 案例研究
萨尔茨堡的旅游资源的开发和保护
Part Ⅳ 第四部分 Reading Box 阅读与分析
National Parks 国家公园
Part Ⅴ 第五部分 Additional Know-how of Tourism 旅游知识扩展
1. 旅游资源的概念
2. 旅游资源的类型
3. 旅游资源的移动性
4. 旅游资源开发的区位条件
Part Ⅵ 第六部分 Further Readings 课外阅读
Unit Fifteen 第十五单元 The Sustainable Tourism 可持续发展旅游
Part Ⅰ 第一部分 Text 课文
The Sustainable Tourism 可持续发展旅游
Part Ⅱ 第二部分 Guided Reading 课文导读
Part Ⅲ 第三部分 Case Study 案例研究
大堡礁海洋公园和沙克湾海洋保护区的管理
Part Ⅳ 第四部分 Reading Box 阅读与分析
New Tourism 新旅游
Part Ⅴ 第五部分 Additional Know-how of Tourism 旅游知识扩展
1. 替代旅游
2. 旅游承载力
3. 可持续旅游
4. 传统旅游与可持续旅游比较
Part Ⅵ 第六部分 Further Readings 课外阅读
参考答案 Reference Keys
参考文献 Reference
后记
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