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简介
我们人类生活的开端，正是从水与火的使用开始的．把水与火纳入膳
所，就是文明
的进程。而厨房、浴室、厕所作为人类文明的产物，见证我们从茹毛饮血
的野蛮人变为
文质彬彬的现代人。居所中水与火的历史，也是管窥人类文化生活的视角
本书的作者
正是从这个角度，回溯历史长卷的一隅，为我们带来妙趣横生的知识。
目录
厨房
火食·010
炉·012
灶·014
臼与杵·018
粥·020
釜与锅·024
庖丁与俎·026
叉子与匙·030
庖厨·032
水道·034
坎儿井·036
水井·038
厨房·040
文明池·042
食道乐·044
living-dining·046
整体厨房·048
浴室
沐浴·056
.施浴·058
蒸汽浴·060
窑浴·062
桑拿·064
钱汤·066
石榴口·068
“汤女”与“三助”·070
卡拉卡拉浴场·072
浴室·074
浴缸·078
淋浴·080
整体卫浴·082
厕所
厕·090
冲水式厕所·092
猪厕所·094
蓄粪·096
路边厕·098
中世纪的城堡·100
砂雪隐·102
尿壶·106
凡尔赛宫·110
坐浴盆·114
toilet·116
参考文献·118
火食·010
炉·012
灶·014
臼与杵·018
粥·020
釜与锅·024
庖丁与俎·026
叉子与匙·030
庖厨·032
水道·034
坎儿井·036
水井·038
厨房·040
文明池·042
食道乐·044
living-dining·046
整体厨房·048
浴室
沐浴·056
.施浴·058
蒸汽浴·060
窑浴·062
桑拿·064
钱汤·066
石榴口·068
“汤女”与“三助”·070
卡拉卡拉浴场·072
浴室·074
浴缸·078
淋浴·080
整体卫浴·082
厕所
厕·090
冲水式厕所·092
猪厕所·094
蓄粪·096
路边厕·098
中世纪的城堡·100
砂雪隐·102
尿壶·106
凡尔赛宫·110
坐浴盆·114
toilet·116
参考文献·118
厨房、浴室、厕所的历史
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- 类型
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