Historical agricultural geography of China

上册
绪论
第一章  中国农业生产的自然条件与社会历史背景
第一节  中国农业生产的自然条件
  一  自然地理基础对农业生产的影响
  二  历史气候变化与人类农业活动对环境的影响
第二节  中国农业发展的社会环境
  一  植根小农经济土壤中的中国农业
  二  历史上的人口与移民
  三  土地开垦与人地关系
第二章  中国农业空间拓展进程
第一节  黄河流域农耕区的兴衰及扩展
第二节  长江流域的开发与经济重心南移
第三节  移民山区与山区开发
  一  丘陵山区开发阶段
  二  丘陵山区开发与农作物类型选择
第三章  水利与主要农耕区的开发
第一节  华北地区水利灌溉工程与主要农耕区的开发
  一  灌溉决定了主要农耕区的分布与扩展、
  二  受华北地区自然条件制约灌溉效益的有限性
第二节  江南地区灌溉与防洪排涝工程对农业生产的推动
  一  水利工程由淮河流域向长江流域推移
  二  水利工程类型由灌溉型向防洪排涝型发展
第三节  灌溉与西北地区农业开发
  一  引黄灌溉工程与农业开发
  二  高山冰雪融水与绿洲农业
  三  地下水与坎儿井
第四节  南方山区的塘堰建设与山区开发
第四章  农业生产技术的地域差异与农业环境利用
第一节  土壤类型的辨识与因地制宜的土地利用形式
  一  中国古代辨识土壤类型的基本理念
  二  北方土地利用与农作物选择
  三  南方土地利用与农作物选择
第二节  农作物轮作方式与土地易田制
  一  短期和定期的轮荒耕作制
  二  中国古代农作物轮作方式
  三  山区、边地实行的土地易田制
第三节  农作物环境适应与农作物种植制度
  一  地带性因素制约下的农作物生长期
  二  农作物生长期南北变化与农作物种植制度
  三  非地带性因素影响下农作物生长期、熟制以及类型变化
第四节  传统农业的技术特征与区域分异
  一  中国传统农业的技术特征
  二  农业生产技术的区域分异
第五节  农作物组合与地域分异
  一  先秦至汉唐时期农作物组合与区域分异
  二  唐辽宋金元时期农作物组合与区域分异
  三  明清以来农作物组合与区域分异
第五章  旱地杂粮的源流与作物组合
第一节  旱地杂粮的起源地与传播
  一  粟的起源与传播
  二  黍的起源地与传播
  三  高梁起源地与传入中国的时间
  四  荞麦起源地与生长特点
  五  菽类作物与大豆起源地
  六  大麦的起源地与传播
第二节  旱地杂粮的地理分布与种植比例
  一  粟、黍的空间扩展与种植比例
  二  荞麦空间扩展与地理分布
  三  高粱空间扩展与地理分布
  四  菽类作物地理分布与主要品种
  五  其他旱地作物的地理分布与种植比例
第三节  旱地杂粮的组合形式与轮作制度
  一  北方旱地杂粮的组合与轮作
  二  南方旱地杂粮的组合与轮作
第六章  小麦种植制度与空间扩展
第一节  冬小麦传人与黄河流域植麦区形成
  一  小麦起源地与冬小麦
  二  冬小麦种植空间东移西扩的变化
  三  小麦食用方式与小麦在粮食作物中地位的变化
  四  小麦种植空间扩展与黄河流域植麦区形成
第二节  以冬小麦为核心的两年三熟种植制度
  一  两年三熟制出现的时间
  二  冬小麦与两年三熟种植制度分布区域
第三节  小麦向南方扩展与稻麦轮作
  一  南迁人口土著化与小麦向南方扩展
  二  唐代北方移民南渡与小麦空间分布
  三  一年两熟稻麦轮作制与小麦在南方各地的环境选择
  四  非稻麦复种区与冬小麦分布南界
  五  明清以来南方稻麦复种与小麦空间分布
第四节  春小麦的出现与空间分布
  一  春小麦起源与传入中国的时间和路径
  二  唐宋以来春小麦主要分布区

中册
第七章  水稻地理分布与种植制度
第一节  关于水稻起源地的讨论
第二节  粳稻、籼稻的空间分异与环境选择
  一  解读籼稻、粳稻的命名变化
  二  粳稻、籼稻_的空间分布
第三节  水稻品种的变化
  一  南方水稻品种及其时空变化
  二  北方旱稻的环境选择
第四节  南方水稻种植制度与地域特征
  一  南方稻麦轮作制的出现与空间分布
  二  宋元以后以水稻为核心农作物种植制度的变化
第五节  北方水稻地理分布与种植比例
  一  因自然环境与军事需求而发展的北方植稻区
  二  明清以来北方各地稻田分布与变化
  三  新疆、东北两地水稻种植与地理分布
  四  北方水稻种植制度
第六节  南方水稻地理分布与种植比例
  一  7世纪至14世纪长江流域水稻地理分布
  二  明清以来南方水稻地理分布与种植比例
第八章  玉米、甘薯传播路径与地理分布
第一节  玉米传播路径与种植制度
  一  玉米在中国的传播过程与主要传播路径
  二  玉米的环境适应与种植制度
  三  南方丘陵山区玉米、杂粮轮作区
  四  玉米空间分布与集中种植区
第二节  甘薯的传播与空间分布
  一  甘薯入境的传播路径与传播过程
  二  甘薯的环境选择与地区开发
第九章  主要经济作物以及蔬菜的地理分布与传播
第一节  丝、麻产品地理分布与生产重心的变化
  一  纤维制品生产重心与经济重心重合
  二  中国古代经济重心南移过程中丝麻业地理分布的变化
  三  明代以来丝麻生产重心的重合与南方丝麻业的发展
  四  棉花传入与桑、麻用地的变化
  五  桑、麻种植与土地利用
第二节  棉花的传人与空间扩展
  一  树棉、木棉、草棉的分布与利用
  二  亚洲草本棉的空间扩展与陆地棉的全面推广
  三  棉花空间分布及其与粮食作物的轮作制度
第三节  主要蔬菜地理分布与土地利用
  一  马铃薯传入中国及其对于农作物分布高度界限的拓展
  二  主要蔬菜地理分布与土地利用
第四节  油料作物的种类变化与空间分布
  一  西汉至宋末油料作物的种类变化与空间分布
  二  元明以来油料作物种类变化与空间分布
  三  油料作物的种植与土地利用
第五节  糖料作物的种类与地理分布
  一  中国古代糖料食物资源的变化
  二  中国甘蔗产地与种植技术
  三  甜菜的利用与地理分布
第六节  主要产茶地与产茶地分布北界
第十章  畜牧业生产及其空间分布
第一节  历史上北方非农民族及其经济生活方式
  一  东北民族、部族经济生活方式与分布地域
  二  西北民族、部族经济生活方式与分布地域
  三  北方民族经济生活方式的稳定性与环境
第二节  游牧地带与牧区自然环境
第三节  半农半牧区形成与环境变迁
  一  原始农业类型与空间分布
  二半农半牧区的出现与空间扩展
  三半农半牧区的空间与生产特征
第四节  畜牧业分离与游牧业产生
第五节  游牧业与游牧方式
  一  游牧方式——逐水草而居
  二  游牧空间——各有分地
第六节  中国北方农牧交错带的形成与空间变动
  一  秦汉至南北朝时期中国北方农牧交错带空间变化
  二  隋唐至明清时期中国北方农牧交错带空间变化
  三  对于中国北方农牧交错带空间变化特征的探讨

下册
第十一章  各农业区的发展进程与农业地理基本面貌
第一节  东北区的开发与区域开发特征
  一  辽金时期以西拉木伦河为核心的农业开发
  二  近三百年以来移民以及东北地区的全面开发
第二节  黄淮海区的农业生产与区域特征
  一  在自然与入文双重因素影响下农业生产发展的不连续性
  二  明清以来农作物种植制度地域差异与农产品商品性的提升
  三  淮河流域区域经济与农业生产
  第三节  东南区的农业发展与区域特征
  一  东南区早期农业与水乡环境利用
  二  经济重心南移与精耕细作农业生产技术的发展
  三  区域农作物种植结构转型与农业生产集约化经营
  四  人口迁移与东南山区开发
  第四节  长江中游区农业开发进程与地域差异
  一  三大平原自然环境变迁与农业开发空间进程
  二  垸田兴修与两湖平原的全面开发
  三  从“湖广熟天下足”到“湖南熟天下足”
  四  移民与山区开发
  第五节  闽台区的农业开发与人口迁移
  一  福建多样性农业开发与土地利用方式
  二  福建移民进入台湾
  三  台湾农业生产区域特征与农作物
  第六节  西南区农业地理与区域发展
  一  巴蜀地区农业生产与农业地理
  二  云贵高原农业生产与区域发展
  第七节  岭南区的农业开发与区域特征
  一  关于岭南区农业开发基本问题的讨论
  二  岭南农业开发与农业人口构成
  三  明清时期岭南区的全面开发与农作物种植结构
  第八节  西北区的农业开发进程与区域特征
  一  在政治、军事因素影响下的西北农业开发
  二  自发性移民与西北地区的农业开发
  三  青藏高原主要农耕区
  主要参考书
索引
后记