简介
本教材介绍了旅游学的基本原理、概念和研究方法,让学生对旅游学的整体知识结构和所涉及的领域有一个初步和全面的了解,为其他课程的深入学习打下基础。本次修订针对调查问卷的结果,有目的性地对内容结构以及案例、资料等进行了调整和更新。
目录
第1章旅游活动
1.1旅游活动界定
1.2旅游的产生与发展
1.3旅游业的形成
1.4旅游活动的影响
第2章访客与旅游需求
2.1访客
2.2旅游动机
2.3旅游需求与影响因素
2.4旅游消费者行为
第3章旅游产品与供给
3.1旅游产品界定
3.2旅游产品分类
3.3旅游产品供给
第4章旅游学科
4.1旅游学的发展
4.2旅游研究体系
4.3旅游专业
第5章观光与度假吸引物
5.1旅游资源与旅游吸引物
5.2观光吸引物
5.3度假吸引物
第6章商务·会展与节事活动
6.1商务旅游
6.2会议与展览
6.3旅游节事
第7章旅游目的地与旅游城市
7.1旅游目的地
7.2旅游城市
7.3目的地营销
第8章移动性与旅游交通
8.1旅行与移动性
8.2旅行方式与旅游交通
8.3旅游交通系统
第9章旅游中介服务
9.1旅游中间商
9.2普通旅行社与包价旅游
9.3商务旅游的服务商
第10章旅游接待服务
10.1接待业界定
10.2旅游接待分类
10.3接待管理
第11章旅游支持行业
11.1餐饮服务与美食旅游
11.2旅游购物与购物旅游
11.3旅游娱乐与娱乐旅游
11.4旅游信息服务
11.5旅游金融、保险与房地产
11.6旅游装备制造业
第12章旅游公共管理
12.1旅游公共组织
12.2旅游法规与政府管理
12.3资源管理与旅游规划
12.4公共环境与生态保障
参考文献
1.1旅游活动界定
1.2旅游的产生与发展
1.3旅游业的形成
1.4旅游活动的影响
第2章访客与旅游需求
2.1访客
2.2旅游动机
2.3旅游需求与影响因素
2.4旅游消费者行为
第3章旅游产品与供给
3.1旅游产品界定
3.2旅游产品分类
3.3旅游产品供给
第4章旅游学科
4.1旅游学的发展
4.2旅游研究体系
4.3旅游专业
第5章观光与度假吸引物
5.1旅游资源与旅游吸引物
5.2观光吸引物
5.3度假吸引物
第6章商务·会展与节事活动
6.1商务旅游
6.2会议与展览
6.3旅游节事
第7章旅游目的地与旅游城市
7.1旅游目的地
7.2旅游城市
7.3目的地营销
第8章移动性与旅游交通
8.1旅行与移动性
8.2旅行方式与旅游交通
8.3旅游交通系统
第9章旅游中介服务
9.1旅游中间商
9.2普通旅行社与包价旅游
9.3商务旅游的服务商
第10章旅游接待服务
10.1接待业界定
10.2旅游接待分类
10.3接待管理
第11章旅游支持行业
11.1餐饮服务与美食旅游
11.2旅游购物与购物旅游
11.3旅游娱乐与娱乐旅游
11.4旅游信息服务
11.5旅游金融、保险与房地产
11.6旅游装备制造业
第12章旅游公共管理
12.1旅游公共组织
12.2旅游法规与政府管理
12.3资源管理与旅游规划
12.4公共环境与生态保障
参考文献
Introduction to tourism
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