简介
《在欧洲，逛市集》是韩良忆“居游系列”的第一本书。
最令人垂涎三尺的欧洲不在餐馆，而是在市集——有机熏鲑鱼、勃艮地红酒牛肉、佛卡夏扁面包、Stilton蓝纹奶酪、奥维涅干香肠......在百货公司冲锋陷阵，花很多时间找知名餐馆，都不如到市集去一趟！那里可以买可以吃，物美又价廉，还可以跟热情亲切的当地人哈拉！韩良忆这次给你欧洲最有趣、最丰盛又最好玩的13个市集，还有食谱、食材字汇表、周遭餐馆指南等超实用信息。 ……
目录
《在欧洲,逛市集》
序 1
逛市集： 品尝生活原味
事情的开始 8
居游好时光 11
开启文化之窗 13
附录
欧洲市集食材五国语言对照表 182
london│伦敦│
美味不设限
柏若市集：如果有间小厨房 13
波托贝罗市集：古董＋二手货＋蔬果菜肉 21
贝利克街市集：便宜拣好康 26
梅利本农民市集：我们种植，我们贩卖 30
逛完市集做好菜 38
Paris│巴黎│
浪漫的味蕾
五区莫贝市集：重温拉丁风情 53
六区哈斯拜有机市集：高贵五星级 57
十一区理夏勒诺瓦市集：法式食材总集合 65
十二区阿里格市集：室内市场轻松BUY 71
走出巴黎，普罗旺斯未完待续 78
逛完市集做好菜 90
italy│北意大利│
旧爱与新欢
威尼斯里亚托市集：天光、水色、吆喝声 108
帕多瓦的市集：气质藏在细节里 119
逛完市集做好菜 126
holland│荷兰│
异乡人的家乡味
阿姆斯特丹北市场：闲散的波希米亚风 140
阿姆斯特丹新市场：中产阶级采购圣地 148
鹿特丹市中心市场：欧洲最长市集 156
逛完市集做好菜 168
序 1
逛市集： 品尝生活原味
事情的开始 8
居游好时光 11
开启文化之窗 13
附录
欧洲市集食材五国语言对照表 182
london│伦敦│
美味不设限
柏若市集：如果有间小厨房 13
波托贝罗市集：古董＋二手货＋蔬果菜肉 21
贝利克街市集：便宜拣好康 26
梅利本农民市集：我们种植，我们贩卖 30
逛完市集做好菜 38
Paris│巴黎│
浪漫的味蕾
五区莫贝市集：重温拉丁风情 53
六区哈斯拜有机市集：高贵五星级 57
十一区理夏勒诺瓦市集：法式食材总集合 65
十二区阿里格市集：室内市场轻松BUY 71
走出巴黎，普罗旺斯未完待续 78
逛完市集做好菜 90
italy│北意大利│
旧爱与新欢
威尼斯里亚托市集：天光、水色、吆喝声 108
帕多瓦的市集：气质藏在细节里 119
逛完市集做好菜 126
holland│荷兰│
异乡人的家乡味
阿姆斯特丹北市场：闲散的波希米亚风 140
阿姆斯特丹新市场：中产阶级采购圣地 148
鹿特丹市中心市场：欧洲最长市集 156
逛完市集做好菜 168
Markets of Europe
- 名称
- 类型
- 大小
光盘服务联系方式: 020-38250260 客服QQ：4006604884
云图客服：
用户发送的提问，这种方式就需要有位在线客服来回答用户的问题，这种 就属于对话式的,问题是这种提问是否需要用户登录才能提问
Video Player
×
Audio Player
×
pdf Player
×
