简介
霍军生主编的这本《对症食疗这样吃更有效》将提供最实用有效的食疗
方案。
《对症食疗这样吃更有效》将告诉你:
您的身体需要均衡营养。
清代医学家黄绣宫说:“食物入口,等于药之治病同为一理,合则于人
脏腑有益,而可
却病卫生;不合则于人脏腑有损,而即增病促死。”人体有五脏六腑,食物
有四气五味,提
高生命质量的第一步,是善于根据身体的需要,科学摄取食物中的营养。
顺季食养,远离百病之源。
人体健康与四季气候变化紧密相连,四季交替的规律也是人体的代谢规
律。春季饮食要
由温补、辛甘逐渐过渡到清淡养阴之品;夏季人体易因新陈代谢旺盛而伤津
耗气,饮食应以
清淡生津食物为主;秋季风高气燥,饮食上也要相应地以滋阴润燥为主;冬
季是滋补的最佳
季节,这一季节的饮食既要敛阳又要护阴。
对症食疗,找回原本属于你的自愈力。
生病是身体传达的一种信号,需要用积极的饮食调养予以回应。中医讲
究“药食同
源”,就是用日常食物作为治疗疾病的武器,西医也认为食物与营养是健康
的基石。
目录
1 解读中华食疗智慧
中华饮食精髓新解
五类膳食,保证营养平衡
三餐吃好,无病到老
食物四性与饮食宜忌
饮食五味决定五脏安康
十大平衡保证饮食健康
健康饮食的“金科玉律
欲得长生,肠中常清
健脑益智,延缓衰老
食不可无绿
冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方
可一日无肉,不可一日无豆
男子不可百日无姜
女子不可百日无(红)糖
蜂蜜代糖,有益健康
酒为百药之长,饮必适量
“以脏补脏”和“以脏治脏
饮食疗养治百病——8大常用病
患饮食法
流质饮食法
半流质饮食法
软食法
高蛋白饮食法
低蛋白饮食法
高热量饮食法
少油饮食法
低胆固醇饮食法
正确烹调保疗效家常药膳9大制作方法
2 合理膳食及时预防远离四季常见病
春季养生专家谈
明媚春季中的健康隐患
春季饮食解析
春季易缺乏的6种营养素从哪里补
夏季养生专家谈
炎炎夏日健康危机多
夏季饮食解析
秋季养生专家谈
多事之秋的健康隐患
秋季饮食解析
冬季养生专家谈
严寒冬季需小心哪些病患
冬季饮食解析
起居运动应季安排有讲究
四时之气与五脏养生
专家教你防治四季传染病
流行性感冒(冬、春易流行)
流行性脑脊髓膜炎(冬、春易流行)
急性结膜炎(春、夏易流行)
流行性腮腺炎(冬、春易流行)
百日咳(冬、春易流行)
水痘(冬、春易流行)
猩红热(冬、春易流行)
风疹(冬、春易流行)
麻疹(冬、春易流行)
小儿急疹(春、秋易流行)
病毒性肠炎(夏、秋流行)
细菌性痢疾(春、秋流行)
甲肝(秋冬及早春流行)
肺结核(冬季流行)
专家教你控制四季易发慢性病
慢性支气管炎(冬、春易发)
过敏性皮炎(春、夏易发)
鼻炎(春、秋、冬季易发)
肺心病(冬季易发)
哮喘(类型不同,易发季节也不同)
心脑血管病(冬季易发)
最宜借季节调养的疾病有哪些
胆结石(秋、冬季调养)
糖尿病(夏季调养)
胃病(秋季调养)
肥胖(秋、冬季调养)
蛔虫病(秋季调养)
慢性肾病(冬季调养)
便秘、口角炎、佝偻病等营养不良性疾病
(冬、春季调养)
真菌性皮肤病(冬、春季调理)
春季食谱一抵御病毒防疾病
胡萝卜炒口蘑
木耳炒西芹/海米冬瓜
冬菇韭菜/肉丝炒韭黄
绿豆芽炒菠菜/油焖腐竹
凉拌金针菇/青椒绿豆芽
平菇炒莴笋/椒油笋丝
洋葱炒猪肝/香芹炒瘦肉
番茄炖牛肉/香椿炒鸡片
核桃仁木耳粥
胡萝卜猪肝粥/薏米红枣粥
莲藕山药汤/香菇冬瓜汤
红小豆甜汤/鲫鱼豆腐汤
夏季食谱——补水清热保健康
凉拌西瓜皮
柠檬瓜条/酒香水果拼盘
姜汁四季豆丝/花生拌芹菜
海蜇皮拌鸭条/番茄炒鸡蛋
黄瓜炒杂菇/青椒炒茄丝
苦瓜炒猪肝/清炒藕片
辣炒空心菜梗/丝瓜炒鸡蛋
西芹百合炒草莓/清爽西蓝花
沙锅鸭块/清蒸武昌鱼
芹菜香菇炒墨鱼/茄汁鲈鱼片
海带绿豆粥/丝瓜粥
荷叶薏米陈皮粥/鲫鱼红小豆蒜粥
竹荪黄瓜汤/蛋花空心菜清汤
南瓜绿豆汤
秋季食谱——清淡养阴润秋燥
凉拌木耳丝
木耳生菜/金针菇拌萝卜丝
香菇四季豆/糖醋藕片
榨菜炒银耳/炒三丝
丝瓜烧豆腐/豌豆鸡丝
木瓜炖排骨/番茄鸡块
松仁鸡米花/蜂蜜蒸梨
……
3 对证食疗 袪病强身保健康
中华饮食精髓新解
五类膳食,保证营养平衡
三餐吃好,无病到老
食物四性与饮食宜忌
饮食五味决定五脏安康
十大平衡保证饮食健康
健康饮食的“金科玉律
欲得长生,肠中常清
健脑益智,延缓衰老
食不可无绿
冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方
可一日无肉,不可一日无豆
男子不可百日无姜
女子不可百日无(红)糖
蜂蜜代糖,有益健康
酒为百药之长,饮必适量
“以脏补脏”和“以脏治脏
饮食疗养治百病——8大常用病
患饮食法
流质饮食法
半流质饮食法
软食法
高蛋白饮食法
低蛋白饮食法
高热量饮食法
少油饮食法
低胆固醇饮食法
正确烹调保疗效家常药膳9大制作方法
2 合理膳食及时预防远离四季常见病
春季养生专家谈
明媚春季中的健康隐患
春季饮食解析
春季易缺乏的6种营养素从哪里补
夏季养生专家谈
炎炎夏日健康危机多
夏季饮食解析
秋季养生专家谈
多事之秋的健康隐患
秋季饮食解析
冬季养生专家谈
严寒冬季需小心哪些病患
冬季饮食解析
起居运动应季安排有讲究
四时之气与五脏养生
专家教你防治四季传染病
流行性感冒(冬、春易流行)
流行性脑脊髓膜炎(冬、春易流行)
急性结膜炎(春、夏易流行)
流行性腮腺炎(冬、春易流行)
百日咳(冬、春易流行)
水痘(冬、春易流行)
猩红热(冬、春易流行)
风疹(冬、春易流行)
麻疹(冬、春易流行)
小儿急疹(春、秋易流行)
病毒性肠炎(夏、秋流行)
细菌性痢疾(春、秋流行)
甲肝(秋冬及早春流行)
肺结核(冬季流行)
专家教你控制四季易发慢性病
慢性支气管炎(冬、春易发)
过敏性皮炎(春、夏易发)
鼻炎(春、秋、冬季易发)
肺心病(冬季易发)
哮喘(类型不同,易发季节也不同)
心脑血管病(冬季易发)
最宜借季节调养的疾病有哪些
胆结石(秋、冬季调养)
糖尿病(夏季调养)
胃病(秋季调养)
肥胖(秋、冬季调养)
蛔虫病(秋季调养)
慢性肾病(冬季调养)
便秘、口角炎、佝偻病等营养不良性疾病
(冬、春季调养)
真菌性皮肤病(冬、春季调理)
春季食谱一抵御病毒防疾病
胡萝卜炒口蘑
木耳炒西芹/海米冬瓜
冬菇韭菜/肉丝炒韭黄
绿豆芽炒菠菜/油焖腐竹
凉拌金针菇/青椒绿豆芽
平菇炒莴笋/椒油笋丝
洋葱炒猪肝/香芹炒瘦肉
番茄炖牛肉/香椿炒鸡片
核桃仁木耳粥
胡萝卜猪肝粥/薏米红枣粥
莲藕山药汤/香菇冬瓜汤
红小豆甜汤/鲫鱼豆腐汤
夏季食谱——补水清热保健康
凉拌西瓜皮
柠檬瓜条/酒香水果拼盘
姜汁四季豆丝/花生拌芹菜
海蜇皮拌鸭条/番茄炒鸡蛋
黄瓜炒杂菇/青椒炒茄丝
苦瓜炒猪肝/清炒藕片
辣炒空心菜梗/丝瓜炒鸡蛋
西芹百合炒草莓/清爽西蓝花
沙锅鸭块/清蒸武昌鱼
芹菜香菇炒墨鱼/茄汁鲈鱼片
海带绿豆粥/丝瓜粥
荷叶薏米陈皮粥/鲫鱼红小豆蒜粥
竹荪黄瓜汤/蛋花空心菜清汤
南瓜绿豆汤
秋季食谱——清淡养阴润秋燥
凉拌木耳丝
木耳生菜/金针菇拌萝卜丝
香菇四季豆/糖醋藕片
榨菜炒银耳/炒三丝
丝瓜烧豆腐/豌豆鸡丝
木瓜炖排骨/番茄鸡块
松仁鸡米花/蜂蜜蒸梨
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3 对证食疗 袪病强身保健康
对症食疗这样吃更有效
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