設計×咖啡

副标题:无

作   者:相原一雅 著

分类号:

ISBN:9789866278822

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简介

  ◆本書為布克於2006年出版的《設計X咖啡》復刻紀念版!  只工作不上班 系列(復刻版,全套共7冊)  全球風行的工作新觀念:夢想過的事,先試試看再說!  工作應該是樂在其中的,能夠樂在其中就是一件很美的事,生活也是一樣的。  「這是個以世界第一為目標、每個人都很辛勤努力的世界。那 ,如果說將人劃分為「可以悠遊」與「不能悠遊」於這個競爭世界的人,那我想很明顯的我算是後者。我現在所經營的餐飲店等等,是維持生活的手段,不是什 特別的競賽。我沒有要跟其他人較量的意思,更沒有要成為世界第一的企圖。因為我從來沒有想過那 偏離主題的事。」  ── 相原一雅  不到四十歲,相原一雅就已經開了五家店。第一家店──「organicdesign家具店」就成為東京中目黑的名勝之一,緊接著又陸續開了「organiccafe」咖啡館、「nems」酒吧、「藝廊.和食餐廳DEPOT」、「dish」咖啡館等,共五家結合設計理念與美食的店。  如此看似年輕有為的人生,但其實相原也只是憑著自己的興趣與興之所致的想法來達成。然而,像這樣選擇非上班族的「脫軌」人生,所需要的態度是什 ?又需要怎樣的契機呢?相原一雅的玩樂人生又有著什 樣不同的經歷?在本書裡,透過相原先生輕鬆如對話般的述說,將讓你對生活與工作有不同的想法。

目录

序言相原先生的「很不錯呢」松浦彌太郎啪
organic dcoisn的誕生
日orpanic cafe轉型成餐飲業
餐飲業背景與接觸骨董的機緣
帆船運動的磨練
遇到的人、學到的事
相原一雅的思考(進行式)
對談自己尋寶自己賣,松浦彌太郎×相原一雅
後記

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設計×咖啡
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