简介
粮食安全关系到国家安全,因此,发展粮食生产,保障粮食安全不只是农民的事情,也不只是农业部门的事情,而是全体中国人都要关心、都要支持的大事。本书作者是一位长期从事农业科技报道的新闻高考,对我国的粮食生产的历史及其现状,分析了我国粮食发展的潜力与存在的困难,探讨了我国发展粮食生产、保障粮食安全的途径与方法。这对于帮助人们了解我国的粮食问题,唤起全中国人对粮食安全的重视,都有重要的作用。我相信,这本书的出版,将有利于澄清我国粮食问题上存在的模糊或片面认识,有助于在我国形成人人关心粮食问题、时时重视粮食安全的良好氛围。
目录
代序
前言
第一章 手中有粮,心中不慌
一、粮价上涨,百姓不抢
多年没见过的“疯涨”
一“食”激起千重浪
市场反应平静
二、对比“九四”:中国正在走向成熟
粮价涨起来,全国慌起来
中国政府紧急调控
交了一笔学费
三、涨价事出有因,市场有惊无险
涨价风是怎样刮起来的?
多种因素导致粮价上涨
涨价人人关注,跌价少有人知
供需没有问题,价格可以承受
四、中国政府接受考验
全党重视抓粮食
用市场的方法解决市场问题
五、“涨”出一个种粮高潮
第二章 世界为中国农业喝彩
一、千古农耕为饱肚
领先世界种粮食
人多粮少的尴尬
多灾多难的民族
饿怕了的中国人
二、中国共产党解决了中国人的吃饭问题
蒋介石下了一着臭棋
希望寄托在共产党的身上
家庭联产承包制:粮食生产的“激活剂”
共和国解决了中国人的温饱问题
中国农民的骄傲
三、杂交水稻:中国粮食增产的“核武器”
中国的第五大发明
袁隆平:给人类带来福音
第三章 粮食安全不打折扣
一、粮食,人类的一块心病
粮食生产不容乐观
饥饿的阴影笼罩世界
粮食安全举世瞩目
二、中国人还会不会饿肚子?
吃饭问题:中国的第一大难题
决定权在中国人手里
粮食生产“打摆子”
粮食安全潜伏隐忧
三、粮食安全不能含糊
为政之要,首在足食
中国人必须自己养活自己
维护粮食安全责任重大
相关链接:美国确保国家粮食安全的主要做法
安全的主要做法
第四章 黄土地还有多大的潜力?
一、黄土地:我们的生存之本
黄土地功不可没
黄土地能生产多少粮食?
二、守住我们的“保命田”
根基不牢,地动山摇
耕地,你还能支撑多久?
开发区,“开”掉多少黄土地
“圈地”圈出粮食安全问题
谁能饿着肚子打高尔夫?
衰弱不堪的土地
对乱占滥用耕地“叫停”
三、水:不可忽视的生命之源
水荒困扰中国
流失的不只是水
保护生态抗天灾
第五章 十三亿人要消费多少粮食?
一、填饱13亿人的肚子:中国最艰巨的工程
人口是怎样膨胀的
吃饱肚子不容易
吃饱之后还要吃好:间接消费成主流
小康生活需要多少粮食?
二、控制人口:不饿肚子的前提
有限的耕地容不了膨胀的人口
人口不控制,吃饭没保障
三、珍惜粮食也是珍惜生命
粮食浪费触目惊心
减少浪费等于增产粮食
第六章 粮食流通大变局
一、计划模式下的粮食流通
“逼”出来的统购统销
谷贱伤农业
“卖难”伤人心
二、粮食流通改革循序渐进
1985年:统购改定购
1992年:放开购销价格和经营
1995年:实行“米袋子”省长负责制
1998年:推行“四分开一完善”的全面改革
三、全面放开粮食市场:中国粮改攻坚战
粮改迈出关键一步
粮食直补:好处直接给粮农
四、“粮老大”:推向市场寻生路
“粮老大”成了“老大难”
政企不分开,流通不顺畅
断腕突围闯市场
第七章 共和国给农民撑腰
一、农民不富,中国不富
一担谷一包烟,一亩田一瓶酒
农民收入低,总理最头疼
中央一号文件引领农民致富
新闻背景:三农问题的六个一号文件
二、不准打农民的歪主意
农民负担压弯农民的腰
看谁还敢乱伸手
趁火打劫:农资涨得比粮快
坑农害农,天理不容
三、让种田人得实惠
多予少取:不让种粮人吃亏
总理承诺:五年内取消农业税
反哺农业:该工业回报农业的时候了
补贴农业:国际通行的做法
第八章 中国人能养活中国人
一、中国有能力自己养活自己
布朗低估了中国
中国凭实力说话
中国人吃肉,没有必要外国人心慌
中国人不靠外国人吃饭
二、中国着力提高粮食生产能力
兴农重粮:新世纪的发展思路
围绕粮食挖潜力
全面发展农为本,多种经营粮为主
商机提示:用外国土地种中国粮食
三、靠科技解决吃饭问题
粮食要增产,科技是关键
让农民成为现代的“种田里手”
目标锁定:优质高产
超级稻:粮食生产再上台阶
参考文献
后记
前言
第一章 手中有粮,心中不慌
一、粮价上涨,百姓不抢
多年没见过的“疯涨”
一“食”激起千重浪
市场反应平静
二、对比“九四”:中国正在走向成熟
粮价涨起来,全国慌起来
中国政府紧急调控
交了一笔学费
三、涨价事出有因,市场有惊无险
涨价风是怎样刮起来的?
多种因素导致粮价上涨
涨价人人关注,跌价少有人知
供需没有问题,价格可以承受
四、中国政府接受考验
全党重视抓粮食
用市场的方法解决市场问题
五、“涨”出一个种粮高潮
第二章 世界为中国农业喝彩
一、千古农耕为饱肚
领先世界种粮食
人多粮少的尴尬
多灾多难的民族
饿怕了的中国人
二、中国共产党解决了中国人的吃饭问题
蒋介石下了一着臭棋
希望寄托在共产党的身上
家庭联产承包制:粮食生产的“激活剂”
共和国解决了中国人的温饱问题
中国农民的骄傲
三、杂交水稻:中国粮食增产的“核武器”
中国的第五大发明
袁隆平:给人类带来福音
第三章 粮食安全不打折扣
一、粮食,人类的一块心病
粮食生产不容乐观
饥饿的阴影笼罩世界
粮食安全举世瞩目
二、中国人还会不会饿肚子?
吃饭问题:中国的第一大难题
决定权在中国人手里
粮食生产“打摆子”
粮食安全潜伏隐忧
三、粮食安全不能含糊
为政之要,首在足食
中国人必须自己养活自己
维护粮食安全责任重大
相关链接:美国确保国家粮食安全的主要做法
安全的主要做法
第四章 黄土地还有多大的潜力?
一、黄土地:我们的生存之本
黄土地功不可没
黄土地能生产多少粮食?
二、守住我们的“保命田”
根基不牢,地动山摇
耕地,你还能支撑多久?
开发区,“开”掉多少黄土地
“圈地”圈出粮食安全问题
谁能饿着肚子打高尔夫?
衰弱不堪的土地
对乱占滥用耕地“叫停”
三、水:不可忽视的生命之源
水荒困扰中国
流失的不只是水
保护生态抗天灾
第五章 十三亿人要消费多少粮食?
一、填饱13亿人的肚子:中国最艰巨的工程
人口是怎样膨胀的
吃饱肚子不容易
吃饱之后还要吃好:间接消费成主流
小康生活需要多少粮食?
二、控制人口:不饿肚子的前提
有限的耕地容不了膨胀的人口
人口不控制,吃饭没保障
三、珍惜粮食也是珍惜生命
粮食浪费触目惊心
减少浪费等于增产粮食
第六章 粮食流通大变局
一、计划模式下的粮食流通
“逼”出来的统购统销
谷贱伤农业
“卖难”伤人心
二、粮食流通改革循序渐进
1985年:统购改定购
1992年:放开购销价格和经营
1995年:实行“米袋子”省长负责制
1998年:推行“四分开一完善”的全面改革
三、全面放开粮食市场:中国粮改攻坚战
粮改迈出关键一步
粮食直补:好处直接给粮农
四、“粮老大”:推向市场寻生路
“粮老大”成了“老大难”
政企不分开,流通不顺畅
断腕突围闯市场
第七章 共和国给农民撑腰
一、农民不富,中国不富
一担谷一包烟,一亩田一瓶酒
农民收入低,总理最头疼
中央一号文件引领农民致富
新闻背景:三农问题的六个一号文件
二、不准打农民的歪主意
农民负担压弯农民的腰
看谁还敢乱伸手
趁火打劫:农资涨得比粮快
坑农害农,天理不容
三、让种田人得实惠
多予少取:不让种粮人吃亏
总理承诺:五年内取消农业税
反哺农业:该工业回报农业的时候了
补贴农业:国际通行的做法
第八章 中国人能养活中国人
一、中国有能力自己养活自己
布朗低估了中国
中国凭实力说话
中国人吃肉,没有必要外国人心慌
中国人不靠外国人吃饭
二、中国着力提高粮食生产能力
兴农重粮:新世纪的发展思路
围绕粮食挖潜力
全面发展农为本,多种经营粮为主
商机提示:用外国土地种中国粮食
三、靠科技解决吃饭问题
粮食要增产,科技是关键
让农民成为现代的“种田里手”
目标锁定:优质高产
超级稻:粮食生产再上台阶
参考文献
后记
解读中国粮食问题
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