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简介
十几年来，在改革开放的政策下，广大农民勤劳致富的途径日趋广阔，从事蔬菜生产使许多农民获得了显著的经济效益。近年来，蔬菜的栽培管理技术也在不断地发展、创新。为了及时将这些最新实用技术总结推广，我们请了经验丰富、长年工作在生产第一线的科技人员编写了蔬菜栽培新技术丛书，共10本。其中《芹菜栽培新技术》、《韭菜栽培新技术》、《茄子、辣椒栽培新技术》、《番茄栽培新技术》、《黄瓜栽培新技术》已出版，受到广大读者的欢迎。《大蒜、洋葱、葱、韭葱栽培新技术》、《香椿、莴苣、荷兰豆、青花菜栽培新技术》、《平菇、香菇、草菇、金针菇栽培新技术》、《大白菜、白菜、甘蓝、花椰菜栽培新技术》、《冬瓜、西葫芦、南瓜、丝瓜栽培新技术》将陆续出版。
目录
目录
I冬瓜
一 概述
二 冬瓜的特征特性
（一）形态特征
（二）生育周期
（三）对环境条件的要求
三 冬瓜的类型和品种
（一）小果型冬瓜
（二）大果型冬瓜
四 冬瓜的栽培技术
（一）露地支架栽培
（二）地膜覆盖冬瓜栽培
（三）小拱棚冬瓜栽培
（四）地冬瓜栽培技术
（五）冬瓜嫁接技术
五 冬瓜的良种繁育技术
（一）常规良种繁育
（二）杂交种制种技术
六 冬瓜的病虫害防治
（一）猝倒病
（二）沤根
（三）霜霉病
（四）炭疽病
（五）枯萎病
（六）白粉病
（七）疫病
（八）蔓枯病
（九）绵疫病
（十）病毒病
（十一）地下害虫
（十二）其它害虫
七 冬瓜的贮藏保鲜和加工
（一）冬瓜的贮藏保鲜
（二）冬瓜的加工
II、西葫芦
一 概述
二 西葫芦的特征特性
（一）形态特征
（二）生育周期
（三）对环境条件的要求
三 西葫芦的类型和品种
四 西葫芦的栽培技术
（一）西葫芦露地栽培技术
（二）西葫芦早熟栽培技术
（三）西葫芦越冬栽培技术
五 西葫芦的良种繁育技术
（一）常规制种技术
（二）杂交一代制种技术
六 西葫芦的病虫害防治
（一）病毒病
（二）其它病害
（三）虫害防治
七 西葫芦的贮藏保鲜和加工
（一）西葫芦的贮藏保鲜
（二）西葫芦的加工
Ⅲ.南瓜
一 概述
二 南瓜的特征特性
（一）形态特征
（二）生育周期
（三）对环境条件的要求
三 南瓜的类型和品种
（一）中国南瓜
（二）笋瓜
四 南瓜的栽培技术
（一）栽培方式
（二）育苗
（三）定植
（四）直播
（五）田间管理
（六）采收
五 南瓜的良种繁育技术
六 南瓜的病虫害防治
七 南瓜的贮藏保鲜和加工
（一）贮藏保鲜
（二）加工技术
Ⅳ.丝瓜
一 概述
二 丝瓜的特征特性
（一）形态特征
（二）生育周期
（三）对环境条件的要求
三 丝瓜的类型和品种
（一）普通丝瓜
（二）有棱丝瓜
四 丝瓜的栽培技术
（一）栽培方式
（二）育苗
（三）定植
（四）直播
（五）田间管理
（六）采收
五 丝瓜的良种繁育技术
六 丝瓜的病虫害防治
I冬瓜
一 概述
二 冬瓜的特征特性
（一）形态特征
（二）生育周期
（三）对环境条件的要求
三 冬瓜的类型和品种
（一）小果型冬瓜
（二）大果型冬瓜
四 冬瓜的栽培技术
（一）露地支架栽培
（二）地膜覆盖冬瓜栽培
（三）小拱棚冬瓜栽培
（四）地冬瓜栽培技术
（五）冬瓜嫁接技术
五 冬瓜的良种繁育技术
（一）常规良种繁育
（二）杂交种制种技术
六 冬瓜的病虫害防治
（一）猝倒病
（二）沤根
（三）霜霉病
（四）炭疽病
（五）枯萎病
（六）白粉病
（七）疫病
（八）蔓枯病
（九）绵疫病
（十）病毒病
（十一）地下害虫
（十二）其它害虫
七 冬瓜的贮藏保鲜和加工
（一）冬瓜的贮藏保鲜
（二）冬瓜的加工
II、西葫芦
一 概述
二 西葫芦的特征特性
（一）形态特征
（二）生育周期
（三）对环境条件的要求
三 西葫芦的类型和品种
四 西葫芦的栽培技术
（一）西葫芦露地栽培技术
（二）西葫芦早熟栽培技术
（三）西葫芦越冬栽培技术
五 西葫芦的良种繁育技术
（一）常规制种技术
（二）杂交一代制种技术
六 西葫芦的病虫害防治
（一）病毒病
（二）其它病害
（三）虫害防治
七 西葫芦的贮藏保鲜和加工
（一）西葫芦的贮藏保鲜
（二）西葫芦的加工
Ⅲ.南瓜
一 概述
二 南瓜的特征特性
（一）形态特征
（二）生育周期
（三）对环境条件的要求
三 南瓜的类型和品种
（一）中国南瓜
（二）笋瓜
四 南瓜的栽培技术
（一）栽培方式
（二）育苗
（三）定植
（四）直播
（五）田间管理
（六）采收
五 南瓜的良种繁育技术
六 南瓜的病虫害防治
七 南瓜的贮藏保鲜和加工
（一）贮藏保鲜
（二）加工技术
Ⅳ.丝瓜
一 概述
二 丝瓜的特征特性
（一）形态特征
（二）生育周期
（三）对环境条件的要求
三 丝瓜的类型和品种
（一）普通丝瓜
（二）有棱丝瓜
四 丝瓜的栽培技术
（一）栽培方式
（二）育苗
（三）定植
（四）直播
（五）田间管理
（六）采收
五 丝瓜的良种繁育技术
六 丝瓜的病虫害防治
冬瓜西葫芦南瓜丝瓜栽培新技术
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