中国饲料产业发展研究[电子资源.图书]

目录
第一章 导论
一 问题与意义
二 方法与思路
三 研究内容与结构
上篇 问题、历史与现状
第二章 研究饲料产业的相关理论
一 有关产业组织理论的回顾
二 本课题内容与产业组织学的关系
三 饲料产业组织与其他产业组织的比较
第三章 饲料产业背景研究
一 饲料业与农业（种植业）的关系
二 饲料业与畜产品、水产品消费的关系
三 我国畜牧业的发展状况分析
四 我国畜产品加工业的现状及发展趋势分析
五 我国水产品加工业的现状和发展趋势分析
第四章 我国饲料市场的需求分析
一 我国人口增长对畜产品需求的预测
二 我国的饲料资源状况及饲料需求量分析
第五章 我国饲料产业发展现状及发达国家和地区饲料产业发展的经验借鉴
一 我国饲料工业发展的历史
二 我国饲料工业的发展现状
三 我国饲料工业面临的问题
四 发达国家和地区饲料行业发展的经验借鉴
中篇 一般理论分析
第六章 专业化分工与饲料产业发展
一 产业链内部分工演进过程及其涨落机制
二 饲料产业的专业化分工和经济效率
三 信息效率与饲料产业发展
四 并联耦合与饲料产业链的可靠性
第七章 产权和市场结构对饲料产业的约束
一 与交易成本相关的两个因素
二 不确定性与资产专用性
三 专用性问题
第八章 产品和生产要素市场及人文环境对饲料产业发展的影响
一 产品交易方式演进的意义
二 资本交易方式创新及其影响
三 劳动力交易方式对饲料产业发展的影响
四 饲料产业发展的人文环境分析
下篇 应用分析
第九章 饲料产业发展与我国产业结构调整的关系
一 我国产业结构调整的目标
二 饲料产业自身特征对产业升级的影响
三 饲料产业链条内部的合作与协同
四 饲料产业发展要避免的陷阱——过度竞争所致的“柠檬市场”
第十章 饲料产业发展与技术创新
一 对熊彼特创新理论的思考
二 创新技术在饲料产业内部的扩散方式
三 当前我国饲料产业发展的障碍
第十一章 知识经济时代饲料产业的发展趋势
一 知识经济的特征及其对企业规模的影响
二 饲料产业可以借鉴的几种企业组织形式
三 饲料产业组织的发展方向——虚拟企业组织
第十二章 饲料产业发展战略探讨
一 完善中间品市场体系
二 加强融资网络系统建设
三 开拓国际市场销售网络
四 加快科技体制改革，实施技术创新体系
五 完善质量监督、监控体系
参考文献
后记
附件
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