饮食宜忌速查图典

《饮食宜忌速查图典》

第一章　常见食物饮食宜忌

蔬菜

白菜

圆白菜

小白菜

胡萝卜

菠菜

苋菜

油菜

苘蒿

山药

芹菜

空心菜

木耳菜

豆芽

……

果品

苹果

孛子

.猕猴桃

芒果

菠萝

犁

荔枝

葡萄

山楂

萆莓

番蕉

枇杷

西瓜

哈密瓜

木瓜

橙子

……

五谷杂粮

小米

粳米

糯米

玉米

薏米

燕麦

养麦

小麦

大麦

黄豆

……

畜禽蛋

猪肉

猪蹄

猪肝

猪肚

排骨

牛肉

兔肉

驴肉

羊肉

狗肉

……

水产

鲤鱼

鲢鱼

早鱼

鳝鱼

鲫鱼

黄鱼

鲈鱼

鲇鱼

虾

……

甲鱼

饮品和调料

牛奶

酸奶

豆浆

红茶

绿茶

自啡

蓖

花椒

辣椒

姜

……

第二章常见疾病饮食宜忌

内科疾病

感冒

哮喘

慢性腹泻

便秘

胃炎，十二指肠溃癌

消化不良

动脉硬化

冠心病

高血压

糖尿病

……

外科疾病

颈榷综合怔

白发增多

履肌劳损

泌尿累统结石

痔疮

尊麻疹

妇科疾病

月经不调

痛经

阴道炎

子宫肌瘤

流产

女性性冷淡

乳腺增生

乳腺癌

男科疾病

前列腺炎

阳瘿

性欲低下

男性不育症

儿科疾病

厌食

小儿肥胖

小儿贫血

佝楼病

百日嚷

遗尿

五官科疾病

慢性鼻炎

咽炎

口腔溃癌

牙痛

扁桃体炎

白内障

传染，哇疾病

澶行性感冒

细菌性痢疾

传染性肝炎

疟疾

第三章个人特质及生活方式饮食宜忌

体质之饮食宜忌

现代临床体质分类

不同体质人的养生之法

食物的四性五味

器官补养之饮食宜忌

肝

脾

肺

肾

大脑

骨骼牙齿

皮肤毛发

眼睛

乳房

年龄之饮自宜忌

婴幼儿—

儿童与青少年

中青年男性

孕妇

哺乳期女性

中青年女性

更年期女性

老年人

人群之饮食宜忌

上班族

餐厅派

“夜猫子”们

饮酒者

吸烟者

常伴电脑人士

脑力劳动者…

考生们

一日三智之饮自宜忌

早餐

午餐

晚餐

夜宵

加餐

季节之饮食宜忌

謇季养生

夏季养生

秋季养生

冬季养生

第四章常见营养素的合理摄取

认识人体必需的七大营养素

粮食

谷类

薯类

干豆类

蔬果

根莱类

鲜豆类

茄果、瓜莱类

葱蒜类

嫩茎，叶，花类

水生，野生蔬莱类

首藕类

水果类

肉蛋奶、水产

肉类

蛋类

奶制品

水产类

其他

坚果、种子类

饮料类

糖类

油脂类

调味晶

附录1食物血糖吐成指数

附录2食物嘌呤含量

附录3食物叶酸含量