简介
本书是《美味餐桌系列》之一，将大众喜爱的家常菜细分为大众蔬菜、喷香畜肉、浓香禽蛋、营养菌豆、鲜美水产等，对每种菜品均有详细的材料、调料、做法介绍，并为读者精心选编了厨房小窍门，旨在为读者提供全面、实用的大众家常菜典。
目录
简单易做家常蔬菜
三丝白菜
醋溜白菜
黄豆炖白菜
糖醋三丝
白菜拌海蜇皮
白菜丝拌干丝
……美味可口家常畜肉
回锅肉
红烧排骨
香草排骨
炸烹肉段
裸炒猪肉丝
滑溜里脊
……
三丝白菜
醋溜白菜
黄豆炖白菜
糖醋三丝
白菜拌海蜇皮
白菜丝拌干丝
……美味可口家常畜肉
回锅肉
红烧排骨
香草排骨
炸烹肉段
裸炒猪肉丝
滑溜里脊
……
简单好做大众菜
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