生产与运作管理

第一篇  绪论
  第一章  基本概念
    第一节  生产运作管理
    第二节  生产运作的分类和生产类型
    第三节  能力与需求的匹配
    第四节  生产运作管理的历史和发展趋势
    案例  IBM的服务转型
  第二章  企业战略和运作策略
    第一节  引言
    第二节  企业战略管理
    第三节  生产运作策略
    案例  格兰仕的成本领先战略
  第三章  需求预测
    第一节  预测
    第二节  定性预测方法
    第三节  定量预测方法
    第四节  预测误差与监控
    案例  PC纸杯公司的市场需求预测
第二篇  生产运作系统的设计
  第四章  产品开发和技术选择
    第一节  引言
    第二节  产品设计与开发阶段
    第三节  生产流程设计与选择
    第四节  并行工程——产品开发组织的新方法
    第五节  计算机辅助产品设计
    案例  面向顾客的产品开发与目标定价
  第五章  生产和服务设施选址
    第一节  选址的重要性和难度
    第二节  影响选址的因素和选址的一般步骤
    第三节  选址的评价方法
    案例  邦图化学品公司在印度设厂
  第六章  生产和服务设施布置
    第一节  设备/设施布置决策
    第二节  设施布置决策的定量分析
    第三节  装配线平衡
    第四节  非制造业的设施布置
    案例  海尔供应链的生产物流系统布局
  第七章  工作设计与工作测量
    第一节  引言
    第二节  工作设计
    第三节  工作测量
    第四节  人机工程
    案例  丰田汽车公司某工厂的职务定期轮换
第三篇  生产运作系统的运行
  第八章  综合生产计划
    第一节  概述
    第二节  能力计划
    第三节  处理非均匀需求的策略
    第四节  生产大纲的制定
    第五节  产品生产计划的编制
    第六节  收入管理
    案例  北京市交通拥堵的症结
  第九章  独立需求库存控制
    第一节  库存
    第二节  库存问题的基本模型
    第三节  随机型库存问题
    案例  面对不良库存应该怎么办
  第十章  物料需求计划(MRP)与企业资源计划(ERP)
    第一节  MRP的原理
    第二节  MRP系统
    第三节  MRPⅡ
    第四节  MRP系统设计决策及应用中的技术问题
    第五节  分配需求计划
    第六节  企业资源计划
    案例  爱博公司的mrpⅱ项目
  第十一章  制造业作业计划与控制
    第一节  作业计划和排序问题的基本概念
    第二节  流水作业排序问题
    第三节  单件作业计划问题
    第四节  生产作业控制
    案例  如何选择上菜顺序
  第十二章  服务业作业计划
    第一节  服务业作业计划的特点
    第二节  排队管理
    第三节  排队模型
    第四节  人员班次计划
    案例  排队看世博
  第十三章  供应链管理
    第一节  供应链管理思想的提出
    第二节  供应链系统设计
    第三节  供应链管理下的物流管理
    第四节  供应链管理下的库存控制方法
    第五节  供应链管理环境下的采购管理
    第六节  供应商管理
    第七节  服务供应链管理
    案例  风神汽车有限公司的案例研究
  第十四章  项目计划管理
    第一节  项目管理概述
    第二节  网络计划方法
    第三节  网络时间参数的计算
    第四节  网络计划优化
    第五节  关键链项目管理方法
    案例  中国长江三峡工程的建设管理
第四篇  生产运作系统的维护与改进
  第十五章  设备维修管理
    第一节  设备管理概论
    第二节  生产维修
    第三节  基本维护决策
    第四节  企业资产管理系统
    第五节  设备维护业务外包
    案例  A公司实施TPM的经验
  第十六章  质量管理
    第一节  质量与质量管理
    第二节  全面质量管理
    第三节  统计质量控制
    第四节  抽样检验
    第五节  ISO9000简介
    第六节  服务质量管理
    案例  A公司质量管理的产生背景和发展之路
  第十七章  精细生产
    第一节  概述
    第二节  准时生产的实现
    第三节  实行精细生产的条件和保证
    案例  戴尔公司的精细生产
  第十八章  其他先进生产方式
    第一节  最优生产技术和约束理论
    第二节  敏捷制造
    第三节  计算机集成制造系统（CIMS）
    案例  约束理论在某汽车制造企业物料供应系统中的应用
参考书目