简介
《文化名家吃茶记》为“名家谭系列”之一，由杨耀文选编，是一本
专说茶的散文集。
《文化名家吃茶记》精选了30多位散文名家的作品，从各个方面畅谈
那些关于
茶的事。
在冰心先生的《我家的茶事》，汪曾祺的《泡茶馆》等文中，回忆、
记叙那些“茶人茶事”；在黄裳的《栊翠庵品茶》，刘心武的《古典名著
中的茶香》，王旭烽的《茶与文艺》等文中，品味“茶文茶韵”；在钱歌
川
的《中国人与茶》，秦牧的《敝乡茶事甲天下》，张承志的《粗饮茶》等
文
中，学习“茶史茶识”；在陆文夫的《得壶记趣》，贾平凹的《茶杯》等
文
中，把玩“茶器茶具”；在张抗抗的《说绿茶》，初国卿的《苦茶》《碧
螺
春》等文中，赏识“茶味茶品”；在葛兆光的《茶禅闲话》《茶禅续语》
等
文章中，参悟“茶禅茶道”；在鲁迅的《喝茶》，李国文的《品新茶》，
余秋
雨的《两方茶语》等文中，论述“茶余茶话”。
目录
写在前面的话
茶人？茶事
戒茶/老舍
我家的茶事/冰心
惠泉吃茶记/姚雪垠
茶事梦寻/蒋星煜
门前的茶馆/陆文夫
泡茶馆/汪曾祺
文夫与茶/李国文
茶事/贾平凹
品茗杂说/许淇
说茶/邓友梅
茗钓轩品茶记/初国卿
嗜茶者说/韩作荣
茶文？茶韵
吃茶文学论/阿英
栊翠庵品茶/黄裳
吃茶/邓云乡
古典名著中的茶香/刘心武
琴棋书画诗酒茶――茶与文艺/王旭烽
茶史？茶识
中国人与茶/钱歌川
外国人与茶/钱歌川
敝乡茶事甲天下/秦 牧
大理茶忆/晓雪
粗饮茶/张承志
巧夺天工凭造化一茶的制作/王旭烽
茶器？茶具
得壶记趣/陆文夫
茶杯/贾平凹
器为茶之父――茶与器皿/王旭烽
茶味？茶品
洞庭碧螺春/周瘦鹃
说绿茶/张抗抗
苦茶/初国卿
碧螺春/初国卿
琴鱼茶/初国卿
吃茶的心境/车前子
茶禅？茶道
今日庵访茶道/袁鹰
茶禅闲话/葛兆光
茶禅续语/葛兆光
茶道之道/伍立杨
茶之悟/王开林
茶余？茶话
喝茶/鲁 迅
美化心态的茶/蒋星煜
品新茶/李国文
两方茶语/余秋雨
品茶/李汉荣
一声渐儿茶，双泪落君前/潘向黎
佳茗似佳人/初国卿
茶人？茶事
戒茶/老舍
我家的茶事/冰心
惠泉吃茶记/姚雪垠
茶事梦寻/蒋星煜
门前的茶馆/陆文夫
泡茶馆/汪曾祺
文夫与茶/李国文
茶事/贾平凹
品茗杂说/许淇
说茶/邓友梅
茗钓轩品茶记/初国卿
嗜茶者说/韩作荣
茶文？茶韵
吃茶文学论/阿英
栊翠庵品茶/黄裳
吃茶/邓云乡
古典名著中的茶香/刘心武
琴棋书画诗酒茶――茶与文艺/王旭烽
茶史？茶识
中国人与茶/钱歌川
外国人与茶/钱歌川
敝乡茶事甲天下/秦 牧
大理茶忆/晓雪
粗饮茶/张承志
巧夺天工凭造化一茶的制作/王旭烽
茶器？茶具
得壶记趣/陆文夫
茶杯/贾平凹
器为茶之父――茶与器皿/王旭烽
茶味？茶品
洞庭碧螺春/周瘦鹃
说绿茶/张抗抗
苦茶/初国卿
碧螺春/初国卿
琴鱼茶/初国卿
吃茶的心境/车前子
茶禅？茶道
今日庵访茶道/袁鹰
茶禅闲话/葛兆光
茶禅续语/葛兆光
茶道之道/伍立杨
茶之悟/王开林
茶余？茶话
喝茶/鲁 迅
美化心态的茶/蒋星煜
品新茶/李国文
两方茶语/余秋雨
品茶/李汉荣
一声渐儿茶，双泪落君前/潘向黎
佳茗似佳人/初国卿
文化名家吃茶记
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