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简介
内容提要
科学使用优质饲料，是保证鱼、虾、蟹、鳖高产稳
产的关键。
本书详细介绍了鱼、虾、蟹、鳖饲料配制及合理投
喂的技术措施。内容包括水生动物的营养要素、水生动
物的食性、渔用饲料及饲料原料的种类、配合饲料、投
饲技术、渔用饲料的保存、渔用饲料营养价值的评定以
及各类水生动物的饲料及饲喂技术等八个部分。书中还
附有许多应用实例，供养殖人员参考。
目录
目录
第二版前言
修订说明
一 水生动物的营养要素
（一）水分
（二）蛋白质
（三）氨基酸
（四）脂类
（五）碳水化合物
（六）维生素
（七）灰分
二 水生动物的食性
（一）植物食性
（二）动物食性
（三）杂食性
三 渔用饲料及饲料原料的种类
（一）能量饲料
（二）蛋白质饲料
（三）草、叶粉饲料
（四）粗饲料
（五）水、陆生青饲料
（六）渔用饲料添加剂
四 配合饲料
（一）渔用配合饲料的物理性状
（二）配合饲料的计算方法
五 投饲技术
（一）饲料质量和数量与养殖产量和水质的关系
（二）投饲量的计算
（三）投饲要领
六 渔用饲料的保存
（一）防霉剂
（二）抗氧化剂
七 渔用饲料营养价值的评定
（一）营养成分的评定
（二）饲料的消化率
（三）饲料的利用率
（四）饲料系数
（五）饲料的卫生质量
八 各类水生动物的饲料及饲喂技术
（一）蟹类的饲料及饲喂技术
（二）虾类的饲料及饲喂技术
（三）名特鱼类的饲料及饲喂技术
（四）鳖类的饲料及饲喂技术
（五）龟类的饲料及饲喂技术
（六）两栖类的饲料及饲喂技术
第二版前言
修订说明
一 水生动物的营养要素
（一）水分
（二）蛋白质
（三）氨基酸
（四）脂类
（五）碳水化合物
（六）维生素
（七）灰分
二 水生动物的食性
（一）植物食性
（二）动物食性
（三）杂食性
三 渔用饲料及饲料原料的种类
（一）能量饲料
（二）蛋白质饲料
（三）草、叶粉饲料
（四）粗饲料
（五）水、陆生青饲料
（六）渔用饲料添加剂
四 配合饲料
（一）渔用配合饲料的物理性状
（二）配合饲料的计算方法
五 投饲技术
（一）饲料质量和数量与养殖产量和水质的关系
（二）投饲量的计算
（三）投饲要领
六 渔用饲料的保存
（一）防霉剂
（二）抗氧化剂
七 渔用饲料营养价值的评定
（一）营养成分的评定
（二）饲料的消化率
（三）饲料的利用率
（四）饲料系数
（五）饲料的卫生质量
八 各类水生动物的饲料及饲喂技术
（一）蟹类的饲料及饲喂技术
（二）虾类的饲料及饲喂技术
（三）名特鱼类的饲料及饲喂技术
（四）鳖类的饲料及饲喂技术
（五）龟类的饲料及饲喂技术
（六）两栖类的饲料及饲喂技术
鱼虾蟹鳖饲料配制及饲喂
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