简介
《御厨出宫》内容简介：民国初，清朝逊帝被迫迁出紫禁城，宫中人才成为争抢对象。为逃命，新科御厨带上御前侍卫和两位娘娘，携师带徒南下。一行人东躲西藏，从北京逃到通州，穷于应付；从德州漂到广州，险象环生，奇事重重。通州遇劫，身无分文，误被认为骗子入狱，全靠御宴证明身份；德州遇扒鸡纷争，田韩两家争老汤，几十口人寻死，一罐宫廷老汤救命；广州英国人偷学御膳中计，西餐招标洋人败华人胜……
精美膳食缤纷上场，中华第一汤、正宗大顺斋糖火烧、沧州八绝、四大豆腐宴、蒙古亲藩宴、万寿宴、九白宴……
真个是菜中人物栩栩如生，菜品故事稀奇百怪，八大菜系精美绝伦，中华文化源远流长。
目录
楔子 001
一、御厨大考 003
二、三贵争一厨 022
三、爷爷怎么会做御膳 037
四、跟娘娘出宫 053
五、曾祖父是御厨 067
六、皇宫杂事 082
七、真假大顺斋糖火烧 101
八、刘店主偷学绝招 111
九、沧州八绝 124
十、张豆腐和陈丸子 135
十一、天下四大豆腐宴 147
十二、娘娘演戏 157
十三、我是紫禁城御厨 167
十四、万寿宴 178
十五、叫花鸡风波 189
十六、田家老汤到哪里去了 201
十七、岂敢爱娘娘 214
十八、老汤杀人 226
十九、巧摆蒙古亲藩宴 237
二十、秘制宫廷老汤 251
二十一、伦敦酒楼偷菜 267
二十二、十大精品御膳 286
一、御厨大考 003
二、三贵争一厨 022
三、爷爷怎么会做御膳 037
四、跟娘娘出宫 053
五、曾祖父是御厨 067
六、皇宫杂事 082
七、真假大顺斋糖火烧 101
八、刘店主偷学绝招 111
九、沧州八绝 124
十、张豆腐和陈丸子 135
十一、天下四大豆腐宴 147
十二、娘娘演戏 157
十三、我是紫禁城御厨 167
十四、万寿宴 178
十五、叫花鸡风波 189
十六、田家老汤到哪里去了 201
十七、岂敢爱娘娘 214
十八、老汤杀人 226
十九、巧摆蒙古亲藩宴 237
二十、秘制宫廷老汤 251
二十一、伦敦酒楼偷菜 267
二十二、十大精品御膳 286
御厨出宫
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