简介
《全国高等医学院校规划教材:医用有机化学(供临床预防麻醉影像口腔检验预防药学护理等专业使用)》根据医学等专业本科生的培养目标和要求进行编写，内容为生命科学类及相关专业学生必须掌握的有机化学的基本理论、基本知识和最新进展。除绪论外，全书分15章：开链烃、闭链烃、卤代烃、立体异构、醇酚和醚、醛酮和醌、羧酸及其衍生物、取代羧酸、含氮有机化合物、杂环化合物、糖类、脂类、氨基酸和蛋白质、核酸、有机波谱学简介。《全国高等医学院校规划教材:医用有机化学(供临床预防麻醉影像口腔检验预防药学护理等专业使用)》注重有机化学与医学、药学的结合。每章开头有本章学习目标，章后有本章小结、练习题，文后附有练习题参考答案，教师便于教，学生便于学。
目录
绪论
第一章开链烃
第一节烷、烯、炔的命名
第二节烷、烯、炔的结构
第三节同分异构现象
第四节烷烃的性质
第五节烯烃和炔烃的性质
第六节二烯烃
本章小结
练习题
第二章闭链烃
第一节脂环烃
第二节芳香烃
本章小结
练习题
第三章卤代烃
第一节卤代烃的分类和命名
第二节卤代烃的物理性质
第三节卤代烃的化学性质
第四节卤代烃环境污染物
本章小结
练习题
第四章立体异构
第一节顺反异构
第二节对映异构
本章小结
练习颢
第五章醇、酚和醚
第一节醇
第二节酚
第三节醚
第四节硫醇和硫醚
本章小结
练习题
第六章醛、酮和醌
第一节醛、酮的结构、分类和命名
第二节醛、酮的性质
第三节重要的醛、酮
第四节醌
本章小结
练习题
第七章羧酸及其衍生物
第一节羧酸
第二节羧酸衍生物
本章小结
练习题
第八章取代羧酸
第一节羟基酸
第二节羰基酸
本章小结
练习题
第九章含氮有机化合物
第一节胺
第二节重氮化合物和偶氮化合物
第三节酰胺及其衍生物
本章小结
练习题
第十章杂环化合物和生物碱
第一节杂环化合物
第二节含氮五元杂环
第三节含氮六元杂环
第四节稠杂环
第五节生物碱
本章小结
练习题
第十一章糖类
第一节单糖
第二节二糖
第三节多糖
本章小结
练习题
第十二章脂类
第一节油脂
第二节磷脂和糖脂
第三节甾族化合物
本章小结
练习题
第十三章氨基酸和蛋白质
第一节氨基酸
第二节肽
第三节蛋白质
本章小结
练习题
第十四章核酸
第一节核酸的分类和组成
第二节核苷和核苷酸
第三节核酸的结构
第四节核酸的性质
本章小结
练习题
第十五章有机波谱学简介
第一节电磁波谱的基本概念
第二节紫外光谱
第三节红外光谱
第四节核磁共振谱（NMR）
第五节质谱
本章小结
练习题
参考答案
参考文献
第一章开链烃
第一节烷、烯、炔的命名
第二节烷、烯、炔的结构
第三节同分异构现象
第四节烷烃的性质
第五节烯烃和炔烃的性质
第六节二烯烃
本章小结
练习题
第二章闭链烃
第一节脂环烃
第二节芳香烃
本章小结
练习题
第三章卤代烃
第一节卤代烃的分类和命名
第二节卤代烃的物理性质
第三节卤代烃的化学性质
第四节卤代烃环境污染物
本章小结
练习题
第四章立体异构
第一节顺反异构
第二节对映异构
本章小结
练习颢
第五章醇、酚和醚
第一节醇
第二节酚
第三节醚
第四节硫醇和硫醚
本章小结
练习题
第六章醛、酮和醌
第一节醛、酮的结构、分类和命名
第二节醛、酮的性质
第三节重要的醛、酮
第四节醌
本章小结
练习题
第七章羧酸及其衍生物
第一节羧酸
第二节羧酸衍生物
本章小结
练习题
第八章取代羧酸
第一节羟基酸
第二节羰基酸
本章小结
练习题
第九章含氮有机化合物
第一节胺
第二节重氮化合物和偶氮化合物
第三节酰胺及其衍生物
本章小结
练习题
第十章杂环化合物和生物碱
第一节杂环化合物
第二节含氮五元杂环
第三节含氮六元杂环
第四节稠杂环
第五节生物碱
本章小结
练习题
第十一章糖类
第一节单糖
第二节二糖
第三节多糖
本章小结
练习题
第十二章脂类
第一节油脂
第二节磷脂和糖脂
第三节甾族化合物
本章小结
练习题
第十三章氨基酸和蛋白质
第一节氨基酸
第二节肽
第三节蛋白质
本章小结
练习题
第十四章核酸
第一节核酸的分类和组成
第二节核苷和核苷酸
第三节核酸的结构
第四节核酸的性质
本章小结
练习题
第十五章有机波谱学简介
第一节电磁波谱的基本概念
第二节紫外光谱
第三节红外光谱
第四节核磁共振谱（NMR）
第五节质谱
本章小结
练习题
参考答案
参考文献
Organic chemistry for higher medical education
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