简介
餐厅设计旨在为顾客创造一个优雅的就餐环境,使顾客在生理和心理需求上同时得到满足。法则的提出以一种引导的方式,总结出餐厅室内空间设计中所要遵循的规律。通过具体实例的展现,能够有效的产生对餐厅室内设计手法的洞察和新的理解。
《餐厅设计法则100》由高巍编,贺丽、殷倩译,选取了来自不同国家和地区的100个最具特点的餐厅案例,每个案例都包含了有趣的创意,沿着《餐厅设计法则100》的编辑思路阅读,您将:
■快速找到一个创意并衍生出适用自身的方法。 ■通过全景模型图的展现方式,清晰而直观的了解每个实际案例的构成,还原设计师最初的概念。
■发现餐厅空间的氛围营造与餐厅主题以及经营理念之间的互动关联。 ■了解如何通过行之有效的手段解决不同的业主需求以及实际环境的局限性。
■了解不同饮食文化间的差异以及表达方式。
目录
品位与形象定位
菜系主题设计
入口设计
流线设计
界面设计
照明设计
主题装饰元素选配
索引
菜系主题设计
入口设计
流线设计
界面设计
照明设计
主题装饰元素选配
索引
100 restaurant design principles
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