厨房知道你爱谁:随书附赠精美厨房卡片

副标题:无

作   者:徐逢

分类号:

ISBN:9787218119823

微信扫一扫,移动浏览光盘

简介


这是一本美食类的文艺书。作者以一个定居上海的武汉人的视角来观察美食,图文并茂,对每道菜、每种食材都融入了自己的记忆,不仅有其童年与学生时代的回忆,更将一些历史名人融入菜谱的典故中,娓娓道来,文化气息浓厚,且见解独到,在每篇文章末尾贴心地准备了做菜的实用技巧与小贴士,随书还附赠可当收藏的私房菜卡片,更适合80、90后读者的阅读兴趣与习惯。


目录


目录:

*部分:厨房知道你爱谁

1厨房知道你爱谁

2烤箱里的主妇梦

3没有等来的烧鸡

4会做蛋饺的人耐性都不差

5人人心中都有碗红烧肉

6冬瓜的性情你不懂

7来场宾主尽欢的盛宴

8有关猪油的暗黑系童话

9爱到黄油融化时

10腊肠里的流年

第二部分:唯真爱与美味不可辜负

1霉千张,唯真爱与美味不可辜负

2被利用的糕糕团团

3柴爿馄饨锅巴饭

4哈利·波特的魔法鱼汤

5热干面,流淌在血脉里的热辣

6盛夏夜里毛豆香

7四分钱豆皮的遗憾

8温泉蛋和糖水蛋

9蘑菇,关于地球的另一种味道

10盐水鸭的反射弧

11没有绿豆的绿豆桥

12*是情浓藕香时

第三部分:诗酒趁年华

1牛肉和面喜相逢

2春笋,春天就在舌尖上

3吃花的梦

4大白菜,沉默自有筋骨

5菊花清供蟹一笼

6美酒加咖啡,我只要喝一杯

7绝色倾城,唯有西拉

8用时间,煲一锅幸福

9野外餐桌,快乐没有理由

第四部分:一个人的盛宴

1如果只能做一道素菜

2青菜不是*的青菜

3汤饭的奇怪诱惑力

4爱吃食堂菜的人

5吃披萨的姿态

6炸猪排只有上海有吗

7萝卜有脾气

8南方人学做面食

9爱吃泡面的女郎

第五部分:美味之缘

1他只是会做蛋饺

2玉子烧的故事

4饭盒上的好脾气先生

5酿酒奇妙屋


已确认勘误

次印刷

页码 勘误内容 提交人 修订印次

厨房知道你爱谁:随书附赠精美厨房卡片
    • 名称
    • 类型
    • 大小

    光盘服务联系方式: 020-38250260    客服QQ:4006604884

    意见反馈

    14:15

    关闭

    云图客服:

    尊敬的用户,您好!您有任何提议或者建议都可以在此提出来,我们会谦虚地接受任何意见。

    或者您是想咨询:

    用户发送的提问,这种方式就需要有位在线客服来回答用户的问题,这种 就属于对话式的,问题是这种提问是否需要用户登录才能提问

    Video Player
    ×
    Audio Player
    ×
    pdf Player
    ×
    Current View

    看过该图书的还喜欢

    some pictures

    解忧杂货店

    东野圭吾 (作者), 李盈春 (译者)

    loading icon