简介
小小一盘蔬菜、一杯清茶,人生吃福,就在其中了,关键看你能不能吃出文化、吃出品味、吃出情趣。 本书是“洪丕谟饮食随笔”之一,着眼于蔬菜水果茶饮点心,全书则又分“瓜果情思”、“园蔬风韵”、“素食养生”、“茶饮点心”、“饮食杂谈”等五个部分。
“洪丕谟饮食随笔”收录了丕谟历年来所写的有关饮食的文章,因此无论用于闲情赏读还是专题研究,都能使读者一册在手而了无遗憾。《果蔬茶点录》由书名便可以知道该书着眼于蔬菜水果茶饮点心,全书则又分 “瓜果情思”、“园蔬风韵”、“素食养生”、“茶饮点心”、“饮食杂谈”等五个部分。
目录
瓜果情思/1
清凉惬肌啖西瓜/3
风韵动人水蜜桃/6
鲁迅最爱吃杨桃/10
樱桃浪漫唇一点/13
新尝荔枝说古今/15
葡萄水灵惹人爱/18
新鲜芒果系情思/22
果市新宠猕猴桃/24
菠萝异于菠萝蜜/26
酸甜多汁文旦柚/28
物种变迁漫说梨/30
杨梅山上吃杨梅/32
颇通佛性无花果/36
杏子杏仁随缘尝/39
买颗莲蓬剥子吃/42
小苦微甘说银杏/45
保肺清心话百合/47
龙眼安神又益智/49
补中养血聊红枣/51
园蔬风韵/53
蔬中尤物笋飘香/55
菜中隽品是萝卜/57
清凉入药蓬蒿菜/60
风味清糯话米苋/62
三月荠菜赛灵丹/64
清香扑鼻马兰头/66
拨雪挑来塌地菘/68
暑天应景夜开花/70
荐新老圃摘黄瓜/72
淳朴亲切赞南瓜/74
清清脆脆南瓜藤/76
冬瓜暑天第一蔬/78
夏令佳蔬说丝瓜/81
苦瓜利于糖尿病/84
难忘清炒佛手瓜/86
蚕豆应是本地好/88
清炒茄子山家尝/90
脆嫩清香豌豆苗/93
太湖莼菜赛西湖/95
奉化芋艿芋中王/97
美味芬芳荔浦芋/99
柳松菇是啥东西?/102
胡荽异香好处多/104
素食养生/107
葛粉葛根亦妙味/109
大豆王速溶豆粉/112
家常豆腐趣无穷/115
臭豆腐干真乐惠/118
豆豉鲜辣好风味/120
功德林净素卤味/124
清心寡欲素浇面/126
扬州干丝沁心脾/129
千里飘香臭无比/131
请客吃素少杀生/133
家居漫话荷包蛋/135
粗粝亦足饱我饥/137
茶饮点心/141
养性怡情谈喝茶/143
我爱清新龙井绿/146
天下奇珍说白茶/149
祛风明目菊花茶/151
美容长寿苦丁茶/154
泰山云雾女儿茶/156
三杯侗族打油茶/158
药茶调养妙难言/161
程裕新尝百岁佛/164
春申江上老茶馆/167
栊翠庵里漫品茶/173
茶煮西峰瀑布冰/179
马尼拉喝鲜椰汁/183
银杏饮品跨世纪/185
葡萄美酒夜光杯/187
牵情惹思女儿红/190
自制烧卖更有情/193
大饼油条豆腐浆/195
高桥松饼千层酥/198
黄桥烧饼香脆松/200
饮食杂谈/203
一次最最简单的接风宴/205
宝本味醂调味一绝/208
归真返朴饮食观/210
旅游饮食有讲究/212
厨房巧作美容屋/214
吃粥养生多情趣/217
健康长寿宜素食/219
吃了再说/221
意外惊喜读《食经》/223
《上海佛寺素食》/226
清凉惬肌啖西瓜/3
风韵动人水蜜桃/6
鲁迅最爱吃杨桃/10
樱桃浪漫唇一点/13
新尝荔枝说古今/15
葡萄水灵惹人爱/18
新鲜芒果系情思/22
果市新宠猕猴桃/24
菠萝异于菠萝蜜/26
酸甜多汁文旦柚/28
物种变迁漫说梨/30
杨梅山上吃杨梅/32
颇通佛性无花果/36
杏子杏仁随缘尝/39
买颗莲蓬剥子吃/42
小苦微甘说银杏/45
保肺清心话百合/47
龙眼安神又益智/49
补中养血聊红枣/51
园蔬风韵/53
蔬中尤物笋飘香/55
菜中隽品是萝卜/57
清凉入药蓬蒿菜/60
风味清糯话米苋/62
三月荠菜赛灵丹/64
清香扑鼻马兰头/66
拨雪挑来塌地菘/68
暑天应景夜开花/70
荐新老圃摘黄瓜/72
淳朴亲切赞南瓜/74
清清脆脆南瓜藤/76
冬瓜暑天第一蔬/78
夏令佳蔬说丝瓜/81
苦瓜利于糖尿病/84
难忘清炒佛手瓜/86
蚕豆应是本地好/88
清炒茄子山家尝/90
脆嫩清香豌豆苗/93
太湖莼菜赛西湖/95
奉化芋艿芋中王/97
美味芬芳荔浦芋/99
柳松菇是啥东西?/102
胡荽异香好处多/104
素食养生/107
葛粉葛根亦妙味/109
大豆王速溶豆粉/112
家常豆腐趣无穷/115
臭豆腐干真乐惠/118
豆豉鲜辣好风味/120
功德林净素卤味/124
清心寡欲素浇面/126
扬州干丝沁心脾/129
千里飘香臭无比/131
请客吃素少杀生/133
家居漫话荷包蛋/135
粗粝亦足饱我饥/137
茶饮点心/141
养性怡情谈喝茶/143
我爱清新龙井绿/146
天下奇珍说白茶/149
祛风明目菊花茶/151
美容长寿苦丁茶/154
泰山云雾女儿茶/156
三杯侗族打油茶/158
药茶调养妙难言/161
程裕新尝百岁佛/164
春申江上老茶馆/167
栊翠庵里漫品茶/173
茶煮西峰瀑布冰/179
马尼拉喝鲜椰汁/183
银杏饮品跨世纪/185
葡萄美酒夜光杯/187
牵情惹思女儿红/190
自制烧卖更有情/193
大饼油条豆腐浆/195
高桥松饼千层酥/198
黄桥烧饼香脆松/200
饮食杂谈/203
一次最最简单的接风宴/205
宝本味醂调味一绝/208
归真返朴饮食观/210
旅游饮食有讲究/212
厨房巧作美容屋/214
吃粥养生多情趣/217
健康长寿宜素食/219
吃了再说/221
意外惊喜读《食经》/223
《上海佛寺素食》/226
果蔬茶点录
- 名称
- 类型
- 大小
光盘服务联系方式: 020-38250260 客服QQ:4006604884
云图客服:
用户发送的提问,这种方式就需要有位在线客服来回答用户的问题,这种 就属于对话式的,问题是这种提问是否需要用户登录才能提问
Video Player
×
Audio Player
×
pdf Player
×