简介
图书介绍：本卷分:概述和征购、销售、调运、储藏、工业、检测、盐业、财务、机构9篇。
目录
概述
第一篇 征购
第一章 征粮
第一节 田赋粮
第二节 公粮
第二章 购粮
第一节 “粮谷出荷”
第二节 市场收购
第三节 计划收购
第四节 合同定购
第一节 自由交易
第二篇 销售
第一章 市场销售
第二节 议销
第二章 “配给制”
第一节 “配给”机构
第二节 “配给”对象和标准
第三节 “配给”方式
第四节 “配给”价格
第三章 计划销售
第一节 城镇供应
第二节 农村销售
第三节 行业用粮
第四节 粮油供应点
第五节 票证
第三篇 调运
第一章 粮油调拨
第一节 供应出口调拨
第二节 省间调拨
第三节 省内调拨
第二章 粮油运输
第一节 运输工具
第二节 运输量
第三节 合理运输
第四节 散装运输
第五节 突击运输
第四篇 储藏
第一章 储粮设施
第一节 粮仓建设
第二节 粮仓机械
第二章 储备
第一节 公仓、义仓储备
第二节 国家储备与储存
第三节 国代队储粮
第四节 民代国储粮
第三章 安全储藏
第一节 降水
第二节 保管
第三节 防治
第五篇 工业
第一章 粮油工业
第一节 制粉
第二节 制米与杂粮加工
第三节 油脂加工
第四节 粮油食品
第五节 副产品综合利用
第二章 饲料工业
第一节 资源
第二节 产销
第三节 科研
第六篇 检测
第一章 粮油检测标准
第一节 质量检验标准
第二节 卫生检测标准
第二章 粮油检验(测)
第一节 粮油品质检验
第二节 粮油卫生检测
第一章 机构
第七篇 盐业
第一节 储运
第二章 经营
第二节 销售
第三章 食盐加碘
第一节 网点建设
第二节 碘盐加工
第八篇 财务
第一章 体制
第一节 领导体制
第二节 财政补贴
第一节 流动资金
第二章 资金
第二节 固定资产
第三节 专用资金
第三章 费用
第一节 费用种类
第二节 费用管理
第九篇 机构
第一章 粮食公司
第二章 粮食局
第三章 粮食厅
吉林省志.第32卷,国内商业志,粮食[地方志]
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