简介
广东饮食,源远流长,食在广州,闻名遐迩。广东人饮食有其特点,是广东人繁衍生息的基础;但广东人的饮食亦有不尽合理的方面。如何使广东人的饮食科学化,吃得好、吃得文明、吃出快乐,是每个广东人都十分关心的问题,也是我们广东人体魄健壮、却病延年的大事。
本书为“相约名医系列丛书”之一,从古典医籍中和现代研究的角度广泛查询了有关药粥的大量文献,同时也吸取了大量报刊杂志和来自民间的验方,依据中医中药理论,从选料、制作、功效、主治病症等方面进行全方位的解析,整理,确认其养生、保健的疗效,再分门别类地归纳在一起,以便让读者可以照单饮茶,以求喝得开心,喝出健康。
目录
第一章 补益类
第二章 祛湿类
第三章 祛痰类
第四章 祛风湿类
第五章 润燥类
第六章 消食类
第七章 安神类
第八章 清热类
第九章 解表类
第十章 活血类
第十一章 理气解郁类
第十二章 解毒类
第十三章 其他类
后记
广东养生茶
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