简介
章夫 又名张夫，雄性，号得一斋主，四川省作家协会会员，毕业于西南师范大学，现《成都日报》写字，先用毛笔，后用钢笔，现有键盘，至今仍为学师范专业而没教过书的抱憾，不求闻达权贵，信奉宠辱不惊，干过行政，自感不适，遂改行弄新闻，1997年秋，在写下第100万个方块字之后，混成“四川省首届十佳新闻工作者”朋友怂慂下，当年出版第一本报告文学集《单骑走天涯》，秋去冬至，“隐性失业”近一年，“冬眠”期间苦读诗
目录
书名页 1
版权页 2
前言 3
目录 5
一、概述 8
(一)田间种植双孢蘑菇的作用和前景 8
(二)经济价值 9
二、生物学特性 11
(一)分类地位 11
(二)形态特征 11
(三)生活史 12
(四)营养生理特性 13
(五)生态条件 13
三、制种技术 15
(一)制种设施设备 15
(二)母种生产 24
(三)原种生产 27
(四)栽培种生产 31
四、培养料准备及配制发酵 39
(一)原料准备 39
(二)培养料配方 39
(三)培养料堆制发酵 40
五、栽培季节 45
(一)制种季节 45
(二)播种栽培季节 45
六、草帘覆盖栽培方法 46
(一)草帘制作 46
(二)栽培场地选择 46
(三)开畦 47
(四)进料降温排氨 47
(五)播种 48
(六)覆土管理 49
(七)出菇管理 51
(八)采收标准和方法 55
七、塑料大棚栽培方法 57
(一)田间选择与搭建塑料大棚 57
(二)进料降温排氨 59
(三)播种与管理 59
(四)覆土管理 61
(五)出菇管理 62
(六)采收方法 64
八、塑料小拱棚栽培方法 65
(一)开畦 65
(二)进料降温排氨 65
(三)播种 66
(四)覆土管理 66
(五)制作塑料拱棚 67
(六)发菌管理 67
(七)出菇管理 68
九、产品贮运与加工 71
(一)鲜菇贮运与销售 71
(二)盐渍加工 72
(三)酸渍加工 77
十、主要病虫害控制 79
(一)病害控制 79
(二)虫害控制 90
附录 93
中华人民共和国农业行业标准 93
一、无公害食品双孢蘑菇（NY5097-2002） 93
二、双孢蘑菇（NY/T 224-94） 97
主要参考文献 101
版权页 2
前言 3
目录 5
一、概述 8
(一)田间种植双孢蘑菇的作用和前景 8
(二)经济价值 9
二、生物学特性 11
(一)分类地位 11
(二)形态特征 11
(三)生活史 12
(四)营养生理特性 13
(五)生态条件 13
三、制种技术 15
(一)制种设施设备 15
(二)母种生产 24
(三)原种生产 27
(四)栽培种生产 31
四、培养料准备及配制发酵 39
(一)原料准备 39
(二)培养料配方 39
(三)培养料堆制发酵 40
五、栽培季节 45
(一)制种季节 45
(二)播种栽培季节 45
六、草帘覆盖栽培方法 46
(一)草帘制作 46
(二)栽培场地选择 46
(三)开畦 47
(四)进料降温排氨 47
(五)播种 48
(六)覆土管理 49
(七)出菇管理 51
(八)采收标准和方法 55
七、塑料大棚栽培方法 57
(一)田间选择与搭建塑料大棚 57
(二)进料降温排氨 59
(三)播种与管理 59
(四)覆土管理 61
(五)出菇管理 62
(六)采收方法 64
八、塑料小拱棚栽培方法 65
(一)开畦 65
(二)进料降温排氨 65
(三)播种 66
(四)覆土管理 66
(五)制作塑料拱棚 67
(六)发菌管理 67
(七)出菇管理 68
九、产品贮运与加工 71
(一)鲜菇贮运与销售 71
(二)盐渍加工 72
(三)酸渍加工 77
十、主要病虫害控制 79
(一)病害控制 79
(二)虫害控制 90
附录 93
中华人民共和国农业行业标准 93
一、无公害食品双孢蘑菇（NY5097-2002） 93
二、双孢蘑菇（NY/T 224-94） 97
主要参考文献 101
彩色图解双孢蘑菇田间栽培新技术
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