连锁超市经营管理师操作实务手册,本部营运篇

副标题：无

作者：周文等编著

分类号：

ISBN：9787535738288

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简介

简介

《连锁超市经营管理师操作实务手册:本部营运篇》阐述了超市本部管理概述；超市的组织机构和内部领导体制；超市各部门及其岗位职责；商品定价；信息管理；连锁超市物流管理等诸多内容。连锁经营是流通业现代化必然的趋势，连琐店和单店经营最大的差别在于连琐本部，因为店是为顾客而存在，而连琐本部则为店而存在。本部所做的事无法马上看出效果，但其影响却很深远。连琐本部属于战略决策、后勤决策及后勤作业单位，立地开发政策、商品政策、价格政策、人事政策、各种管理制度、标准作业流程、工作手册、商品采购、仓储配送、作业电脑化等都必须由本部来规划、制定与实施。

第1章超市本部管理概述
　第1节超市本部的功能
　第2节超市的自我定位
第2章超市的组织机构和内部领导体制
　第1节超市组织机构的设置原则和形式
　第2节股份制超市的内部领导体制
　第3节其他类型超市的内部领导体制
　附录某超市的组织规程
第3章超市各部门及其岗位职责
　第1节超市各部门职责
　第2节超市领导岗位职责
　第3节行政部（室）岗位职责
　第4节经营业务部（室）岗位职责
　第5节专业商场岗位职责
　第6节后勤部门岗位职责
第4章商品定价
　第1节各类定价法
　第2节超市价格促销策略
第5章信息管理
　第1节超市信息管理系统的结构与功能
　第2节超市信息管理系统的主要模块
　第3节超市计算机网络的建设
第6章连锁超市物流管理
　第1节连锁超市物流管理概述
　第2节连锁超市配送概述
　第3节连锁超市配送中心管理
　第4节连锁超市配送中心运作管理
　第5节案例分析
第7章人力资源管理
　第1节超市人力资源管理概述
　第2节人员的招募与任用
　第3节绩效管理
　第4节薪资福利
　第5节出退勤管理规定
　第6节岗位分析
第8章培训和业绩竞赛
第1节超市培训概述
第2节各种培训计划
第3节培训制度
第4节业绩竞赛奖励概述
第5节业绩竞赛奖励办法
第9章表单管理
第1节表单管理概述
第2节表单使用流程
第3节表单管理
第4节商品配置表的管理
第10章经营策略与经营模式案例
第1节经营策略
第2节经营模式
第11章超市界新业态
第1节家电专业连琐
第2节家居主题连琐
第3节图书音像专业连琐
参考文献
后记

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