杜忠明红色书系——餐桌上的毛泽东

目 录

自 序…/ 001

*挺进井冈山 袁文才大摆“鸿门宴”…001

警卫员冒险买辣椒 *耐心讲纪律…008

刘大娘调制“四星望月” *口占妙语连珠…013

警卫员超常发挥厨艺 *严格伙食标准…015

洋记者怀揣介绍信 *高唱《辣椒歌》…022

*初尝红烧肉 杨起云操办“八大碗”…027

蒋介石八万饕餮宴 *一桌农家菜…034

杨家岭设宴 *划拳…038

*枣园设宴 柯仲平一醉方休…044

老友重逢在延安 联句赋诗相见欢…049

*莅临重庆 蒋介石设宴林园…052

莅临特园一醉方休 挥笔题词“光明在望”…062

*谈笑风生 冯玉祥大破酒戒…067

*细嚼慢咽 彭德怀心急火燎…074

彭德怀活捉刘子奇 *畅享红烧肉…078

*住进扶风寨 李银桥分享半条鱼…082

*宴请老同学 黄国璋细说当年事…086

*家中设宴 赛福鼎北京入党…093

王子冀垂涎红辣椒 *批评王鹤滨…099

进北京李家骥摆放象牙筷子 访苏联*细说筷子理论…103

五大书记皆海量 四菜一汤求简约…111

费德林推荐苏联烧鹅 *赞美中国烤鸭…121

*难倒费德林 斯大林细说葡萄酒…126

“土包子”要吃红烧肉 “洋包子”端来一盘鱼…133

李家骥夜半送馒头 封耀松悄然转菜盘…140

山珍海味从不动 粗茶淡饭总相宜…144

西柏坡米高扬饮酒 莫斯科*吃鱼…150

哈尔滨摆下盛宴 *沉默罢吃…157

*通宵达旦 王鹤滨莫名其妙…165

王振海野外挖苦菜 *桌上忆当年…170

王振海专买高档菜 *罢吃玉米笋…177

*爱吃粗大米 王鹤滨走进玉泉山…180

姚淑贤请客 *买单…185

毛泽嵘直言挨饿 *戏说“搞鬼”…194

中南海创办学校 *品尝窝头…198

转战陕北品佳县“站羊” 西郊归来吃羊肉泡馍…203

才饮长沙水 又食武昌鱼…210

*意外光临 萧劲光家中设宴…215

*视察灌县 井福街激情如火…220

*宴请赫鲁晓夫 红辣椒撂倒布尔加宁…225

新立村视察水稻田 *被困正阳春…230

*走进大餐厅 李银桥安排油炒饭…235

邹春培调侃牛皮菜 *钟情马齿苋…241

回韶山*请客 座谈会毛顺清诉苦…246

*故地重游 杨舜琴旧事重提…254

*畅谈黑格尔 门德斯品尝剁辣椒…261

女儿狼吞虎咽 父亲明察秋毫…267

*阅读《解放日报》 上海滩宴请工人代表…275

大师傅偶然出差错 *幽默解心宽…281

程汝明发明“元帅虾” *品尝葱花饼…286

*发誓不吃肉 杨纯清调制素菜汤…296

新春佳节宴名流 长铗归来食有鱼…299

*品尝“赫鲁晓夫” “古拉希”发源布达佩斯…305

*生日宴劳模 陈永贵五十知天命…311