简介
《说泉》包括了一、从来佳茗宜佳泉、二、天下几多“第一泉”、三、神州名泉多风采、四、叠水挂帘话飞舞、五、及泉煮茗贵真题。
目录
序
一、从来佳茗宜佳泉
精茗蕴香借水发
陆羽品水排等次
宜茶之水何处觅
华夏大地话清泉
二、天下几多“第一泉”
茶圣口中第一泉
——庐山康王谷谷帘泉
扬子江心第一泉
——镇江中泠泉
乾隆御赐第一泉
——北京玉泉山玉泉
大明湖畔第一泉
——济南趵突泉
话说“天下第一汤”
——安宁碧玉泉
峨眉“神水”第一泉
——峨眉山玉液泉
三、神州名泉多风采
品茗“天下第二泉
——无锡惠山泉
欧阳修评品第五泉
——扬州大明寺“天下第五泉”
姑苏清泉润虎丘
——苏州虎丘三泉与天平山白云泉
细品“天下第三泉”
——杭州虎跑泉
茶泉双绝数龙井
——杭州龙井泉
泉清鱼乐自逍遥
——杭州玉泉
清泉如珠映茶园
——西湖的泉群
崂山春茶神水泉
——青岛崂山矿泉水
喷珠吐玉话泉城
——济南的四大泉群
……
四、叠水挂帘话飞舞
五、及泉煮茗贵真题
一、从来佳茗宜佳泉
精茗蕴香借水发
陆羽品水排等次
宜茶之水何处觅
华夏大地话清泉
二、天下几多“第一泉”
茶圣口中第一泉
——庐山康王谷谷帘泉
扬子江心第一泉
——镇江中泠泉
乾隆御赐第一泉
——北京玉泉山玉泉
大明湖畔第一泉
——济南趵突泉
话说“天下第一汤”
——安宁碧玉泉
峨眉“神水”第一泉
——峨眉山玉液泉
三、神州名泉多风采
品茗“天下第二泉
——无锡惠山泉
欧阳修评品第五泉
——扬州大明寺“天下第五泉”
姑苏清泉润虎丘
——苏州虎丘三泉与天平山白云泉
细品“天下第三泉”
——杭州虎跑泉
茶泉双绝数龙井
——杭州龙井泉
泉清鱼乐自逍遥
——杭州玉泉
清泉如珠映茶园
——西湖的泉群
崂山春茶神水泉
——青岛崂山矿泉水
喷珠吐玉话泉城
——济南的四大泉群
……
四、叠水挂帘话飞舞
五、及泉煮茗贵真题
说泉
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