Franchise management

副标题：无

作者：肖怡编著

分类号：

ISBN：9787565403255

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简介

简介

　　《特许经营管理》是《企业连锁经营与管理》（东北财经大学出版社，2009年第二版）教材的姊妹篇，在编写风格上力求突出四大特色：　　第一，强调系统性与逻辑性。《特许经营管理》从最基本的概念及理论逐步深入、递进，全面系统地介绍现代特许经营管理理论体系和运作技巧，每一章内容均兼顾“知识点”、“技能点”和“能力点”，各章节之间有机组合在一起，存在内在的逻辑联系，方便学生学习和理解。　　第二，理论性与实务性高度结合，并注重时效性。《特许经营管理》立足于中国特许经营管理面临的实际问题，借鉴国内外特许经营的成功经验和最新研究成果，并辅之以大量图表进行解释，深入浅出，使读者更容易掌握理论在实际中的运用情况。　　第三，为了满足案例教学需要，《特许经营管理》采集了大量案例。《特许经营管理》大量采用了国内不同行业的成功企业案例，包括李宁、小肥羊、美宜家、全聚德、如家、金象、北大青鸟、东方爱婴、谭木匠、彬彬、哎呀呀、迪欧、丑丑、象王、海底捞等；也采用了国外著名特许企业案例，如麦当劳、肯德基、7－11便利店、星巴克等。希望尽量将国内外著名特许经营企业的成功经验和失败教训归纳于书中，供读者思考和借鉴。　　第四，为方便教师教学，《特许经营管理》专门配备了教学辅助资料，包括详细的电子教案、每章知识题和案例分析题的参考答案，供教师参考。　　

　　第一章特许经营导论
　　学习目标
　　 1.1 特许经营的概念及类型
　　 1.2 特许经营的优劣剖析
　　 1.3 特许经营起源及发展
　　本章小结
　　主要概念和观念
　　基本训练
　　第二章特许经营体系设计
　　学习目标
　　 2.1 特许商业概念及可行性研究
　　 2.2 特许权与特许经营业务模式
　　 2.3 特许经营运作流程
　　本章小结
　　主要概念和观念
　　基本训练
　　第三章特许经营费用
　　学习目标
　　 3.1 特许经营费用构成
　　 3.2 特许经营费用的影响因素
　　 3.3 如何确定特许经营费用
　　本章小结
　　主要概念和观念
　　基本训练
　　第四章特许经营合约
　　学习目标
　　 4.1 特许经营合约特征及内容
　　 4.2 加盟双方的权利与义务
　　 4.3 签订合约注意事项
　　本章小结
　　主要概念和观念
　　基本训练
　　第五章招募与培训加盟商
　　学习目标
　　 5.1 加盟商招募计划
　　 5.2 加盟商招募实施
　　 5.3 培训加盟商
　　本章小结
　　主要概念和观念
　　基本训练
　　第六章加盟总部管理策略
　　学习目标
　　 6.1 特许经营内部控制系统
　　 6.2 特许经营督导制度
　　 6.3 特许经营体系的维护与拓展
　　本章小结
　　主要概念和观念
　　基本训练
　　第七章加盟店经营策略
　　学习目标
　　 7.1 加盟商的投资决策
　　 7.2 加盟店的业务运作
　　 7.3 加盟店的业绩提升
　　本章小结
　　主要概念和观念
　　基本训练
　　第八章特许经营风险规避
　　学习目标
　　 8.1 特许经营的风险来源
　　 8.2 加盟总部的风险规避
　　 8.3 加盟商的风险规避
　　本章小结
　　主要概念和观念
　　基本训练
　　主要参考书目
　　

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