简介
自古以来，食物搭配宜忌一直是人们重视的饮食环节，调配不当不但会影响食物的消化吸收，还会因为食物的性味相反而导致恶心、腹泻、结石、肾炎等，影响到人体的健康。本书教你了解美食背后的食材特点，和食材宜忌的搭配知识，让你吃得健康，吃得零负担！
目录
[ 导读 ]
正确的饮食要聪明健康地吃
食物为何有搭配宜忌？
聪明吃之前要先了解食物的营养
一定要知道的食物知识
肉禽蛋奶类食物搭配宜忌
肉禽蛋奶健康新吃法
肉禽蛋奶类食物搭配宜忌图鉴
猪肉
猪蹄
猪肝
猪心
牛肉
羊肉
鸡肉
乌骨鸡
鸭肉
鹅肉
鸡蛋
鸭蛋
牛奶
蔬菜菇蕈类食物搭配宜忌
蔬菜菇蕈健康新吃法
蔬菜菇蕈类食物搭配宜忌图鉴
海鲜水产健康新吃法
海鲜水产类食物搭配
草鱼
鲤鱼
鲫鱼
鲳鱼
鳝鱼
鲢鱼
青鱼
带鱼
鲈鱼
鱿鱼
鳗鱼
黄花鱼
鲍鱼
草虾
青蟹
田螺
蛤蜊
海带
大蒜
生姜
葱
大白菜
油菜
韭菜
芹菜
茼蒿
香菜
空心菜
芥蓝
圆生菜
南瓜
黄瓜
菠菜
冬瓜
海鲜水产类食物搭配宜忌
胡萝卜
芦笋
竹笋
丝瓜
山药
莲藕
马铃薯
苦瓜
白萝卜
番茄
茄子
洋葱
地瓜
荸荠
茭白
花椰菜
四季豆
木耳
香菇
蘑菇
草菇
金针菇
平菇
水果类食物搭配宜忌
水果健康新吃法
水果类食物搭配宜忌图鉴
柿子
水梨
橘子
苹果
水蜜桃
龙眼
猕猴桃
柠檬
李子
香蕉
葡萄
杧果
荔枝
樱桃
草莓
枇杷
西瓜
哈密瓜
木瓜
橙子
菠萝
香瓜
五谷杂粮类食物搭配宜忌
五谷杂粮类健康新吃法
五谷杂粮类食物搭配宜忌图鉴
附录 四季饮食养生宜忌
白米
糯米
玉米
薏仁
红豆
绿豆
黑豆
黄豆
最权威的食物相宜相克书《就是要挑食！图解食材宜忌全通本》
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