实用鱼类学

绪论.1
一、鱼类学的定义和分支学科1
二、鱼类的经济价值2
三、鱼类学研究历程2
四、实用鱼类学的主要内容3
五、目前我国养殖的主要鱼类4
第一章鱼体外部形态（兼实验观察）6
第一节鱼类的体型和测量6
一、鱼体的体型6
二、鱼体的测量8
第二节外部分区和器官9
一、鱼体的头部9
二、躯干部和尾部12
三、鳍13
四、皮肤及其衍生物14
【思考题】18
第二章鱼体内部结构（兼实验观察）19
第一节生殖系统20
第二节消化系统20
第三节骨骼系统20
.一、骨骼类型21
二、骨骼系统21
三、韦伯氏器22
第四节肌肉系统23
一、肌肉的命名23
二、肌肉的类型23
三、发电器官23
第五节呼吸系统24
一、鳃24
二、辅助呼吸器官25
三、鳔26
第六节循环系统27
一、心脏28
二、动脉与静脉血管29
三、血液29
四、淋巴和淋巴管30
五、造血器官30
第七节排泄系统31
一、泌尿器官31
二、渗透压的调节——水与盐分的平衡 32
三、鱼类对含氮废物的排泄与养殖水体的净化处理35
第八节神经系统36
一、中枢神经系统36
二、周围神经系统38
三、植物性神经系统38
第九节感觉器官39
第十节内分泌系统39
【思考题】39
第三章鱼类的感觉与行为（兼实验观察）40
第一节鱼类感觉器官40
一、化学感受器40
二、机械感受器42
三、视觉器官46
四、鱼类不同感觉器官在摄食行为中的作用46
五、鱼类的行为与渔具渔法的选取48
第二节鱼类的趋性行为及其渔业利用49
一、鱼类趋光性49
二、鱼类趋电性50
三、鱼类趋声性50
四、鱼类趋触性51
五、鱼类趋化性51
六、鱼类趋流性51
第三节环境对鱼类行为的影响52
一、非生物环境与鱼类行为52
二、生物环境与鱼类行为55
第四节鱼类的洄游行为56
一、洄游的类型56
二、洄游的原因57
三、洄游的定向机制57
【思考题】58
第四章鱼类消化系统与食性（兼实验观察）59
第一节鱼类的食性与肉质59
一、鱼类的食性类型59
二、鱼类的食性与其肉质的关联60
第二节鱼类的消化管与消化腺60
一、口咽腔 61
二、食道 64
三、胃64
四、肠 65
五、肛门 65
六、消化腺 65
第三节鱼类的摄食习性67
一、鱼类的摄食方式 67
二、鱼类摄食水层与食性的关系..67
三、不同食性鱼类的摄食行为68
四、摄食的时间和间隔70
五、摄食量及其判断70
六、鱼类对食物的喜爱状况 71
七、饥饿与“不可逆点”对成活率的影响71
第四节幼鱼阶段食性转化与训食72
一、幼鱼阶段食性转化72
二、主要养殖鱼类的训食73
【思考题】74
第五章鱼类的繁殖（兼实验观察）75
第一节鱼类的性腺发育与性成熟75
一、鱼类性腺发育76
二、鱼类的性成熟81
三、鱼类的繁殖力82
第二节雌雄区别83
一、鱼类常见的雌雄区别特征83
二、主要养殖鱼类雌雄亲鱼的鉴别84
第三节鱼类的繁殖习性89
一、性腺发育周期和产卵类型89
二、生殖方式90
三、鱼卵的生态类型90
四、产卵场及其产卵条件91
五、亲体护幼92
第四节神经和内分泌系统在鱼类繁殖中的作用92
一、性腺92
二、甲状腺93
三、脑垂体94
四、下丘脑96
五、下丘脑材源固濯残韵俚南嗷プ饔98
【思考题】98
第六章鱼类的发育与生长（兼实验观察）99
第一节生殖细胞99
一、卵子100
二、精子102
三、受精104
第二节鱼类的胚胎发育104
一、胚胎发育分期105
二、影响鱼类胚胎发育的环境因素及其生产应用106
三、影响化鱼存活的生态因子及其生产应用108
第三节鱼类的生长109
一、鱼类的生命周期109
二、苗种质量的鉴别110
三、鱼类生长的特点及其在生产上的应用112
四、主要淡水养殖鱼类的生长特性112
五、影响鱼类生长的环境因子及其生产应用113
第四节鱼类的年龄115
一、鱼类的年龄116
二、鉴定鱼类年龄的方法116
三、鱼类年龄的表示方法与年龄组的划分120
【思考题】121
第七章鱼类分类（兼实验观察）123
第一节鱼类分类的基本概念123
一、分类的基本单位和分类阶元123
二、命名法124
三、鱼类分类的主要性状 　125
四、分类鉴定的基本方法125
五、鱼类的分类系统125
第二节圆口纲127
第三节软骨鱼纲128
一、侧孔总目（鲨形总目）128
二、板鳃亚纲之下孔总目（鳐形总目）131
三、全头亚纲133
第四节硬骨鱼纲134
一、第一亚纲——内鼻孔亚纲134
二、第二亚纲——辐鳍亚纲（actinopterygii）135
【思考题】186
参考文献...188