从实验中了解化学

第一章引言.1
一、化学实验的目的1
二、化学实验课程的要求1
三、学生实验守则2
四、化学实验室安全守则2
五、实验室意外事故的处理2
六、 实验室“三废”的处理3
上篇基础知识
第二章常用仪器与基本操作4
第一节常用仪器及其使用方法4
第二节基本操作7
一、玻璃仪器的洗涤与干燥7
二、煤气灯的使用8
三、加热方法9
四、玻璃工操作9
五、化学试剂的取用11
六、干燥器的使用12
七、沉淀的分离12
八、容量瓶、滴定管和移液管的使用14
九、层析分离技术17
.第三节常用精密仪器及其操作方法20
一、电子分析天平的结构及其使用20
二、电导率仪的结构及其使用22
三、气压计的结构及其使用24
四、ph计的结构及其使用25
第三章紫外-可见与红外光谱分析方法简介29
第一节分子吸收光谱的形成29
第二节分子吸收光谱的应用30
一、光的吸收定律30
二、分子光谱在定量分析中的应用30
三、分子光谱在定性分析中的应用30
第三节紫外-可见分光光度计的结构和使用方法32
一、紫外-可见分光光度计的原理及结构32
二、wfj-7200型分光光度计的使用方法33
三、tu-1901紫外-可见分光光度计的使用方法33
第四节红外分光光度计的结构和使用方法34
一、傅里叶变换红外光谱仪（ft-ir）原理及结构34
二、avatar 360傅里叶变换红外光谱仪使用方法35
第四章滴定分析与误差分析36
第一节滴定分析36
一、滴定分析方法的分类36
二、标准溶液37
第二节误差37
一、误差的分类和减免37
二、误差的表示方法38
第三节有效数字39
一、有效数字的概念39
二、应用有效数字的规则39
第四节实验数据的记录、表达、取舍和作图40
一、数据的记录40
二、数据的表达——列表法41
三、数据的取舍41
四、数据的处理——作图法41
第五章实验报告示例43
第一节“硫酸铵中含氮量的测定”实验报告示例43
第二节“三草酸根合铁（ⅲ）酸钾的制备”实验报告实例43
下篇实验部分
第六章基本操作和基础知识45
实验一煤气灯的使用和玻璃工操作45
实验导读本生与煤气灯46
实验二气体常数的测定47
实验导读“理想气体常数r的测定”实验原理的详细讨论49
实验三三草酸根合铁（ⅲ）酸钾的制备51
实验导读配位化合物的组成52
实验四邻二氮菲分光光度法测定铁53
实验导读比色法54
实验五层析分离有机染料57
实验导读色谱法的产生与发展58
第七章化学与环境61
实验六用废旧易拉罐制备明矾61
实验导读无机物的合成与提纯62
实验七水的硬度测定63
实验导读水质指标66
实验八水中化学需氧量（cod）的测定67
实验导读水污染68
实验九天然水及重金属废水的混凝净化..69
实验导读胶体与水的混凝处理71
实验十蒸馏水的制备72
实验导读水处理技术75
第八章化学与人体健康77
实验十一食醋中总酸量的测定77
实验导读酸雨的形成和危害78
实验十二维生素c含量的测定78
实验导读维生素c的发现及其作用80
实验十三阿司匹林的制备80
实验导读阿司匹林82
实验十四葡萄糖酸锌的制备83
实验导读元素与人体健康（1）84
实验十五从茶叶中分离和鉴定某些元素85
实验导读元素与人体健康(2)87
第九章化学与日用化学品89
实验十六硫酸铵中氮含量的测定89
实验导读化肥与现代农业90
实验十七液体洗涤剂的制备91
实验导读表面活性剂92
实验十八霜膏类化妆品的制备94
实验导读化妆品与防晒95
实验十九洗衣粉中聚磷酸盐含量的测定96
实验导读洗衣粉的发展及其对环境的影响97
实验二十织物染色与印花98
实验导读染料、织物染色与印花99
实验二十一从红辣椒中分离红色素100
实验导读食用天然色素102
第十章化学与材料103
实验二十二有机玻璃(pmma)的制备103
实验导读高分子材料的合成104
实验二十三聚乙烯醇缩甲醛胶水的制备105
实验导读胶黏剂的发展概述106
实验二十四高吸水性树脂的制备107
实验导读高吸水性树脂简介108
实验二十五泡沫塑料的制备109
实验导读泡沫塑料简介110
实验二十六微波法制备纳米银晶111
实验导读纳米材料114
第十一章化学与化学反应116
实验二十七弱酸与缓冲溶液的性质116
实验导读人体内的缓冲溶液118
实验二十八分光光度法测定水中的磷酸盐120
实验导读水体富营养化121
实验二十九化学反应动力学122
实验导读影响化学反应速率的因素——催化剂124
实验三十沉淀溶解平衡126
实验导读污水处理简介128
实验三十一氧化还原反应129
实验导读金属的腐蚀与防护130
实验三十二配合物的生成与配位平衡132
实验导读配位化合物在生命体中的作用134
第十二章英文化学实验136
experiment 33quantative analysis of vinegar136
experiment 34spectrophotometric analysis of iron138
experiment 35determination of the total hardness of water139
experiment 36preparation of distilled water142
experiment 37preparation of potassium ferrioxalate144
第十三章趣味实验146
第一节生活中的化学146
实验一检验吸烟与喝酒146
实验二鸡蛋潜水146
实验三检验含碘食盐成分中的碘147
实验四豆腐中钙质和蛋白质的检验147
实验五固体酒精的制作148
第二节医药中的化学148
实验六尿糖的测定148
实验七指纹检查149
第三节消防中的化学149
实验八火山爆发149
实验九泡沫灭火器150
第四节其他150
实验十柠檬原电池150
实验十一水底花园151
实验十二喷雾作画151
附录152
附录1化学试剂的等级及选用152
附录2不同温度下水的饱和蒸气压152
附录3常用酸碱溶液的密度和浓度（298k）153
附录4常见难溶电解质的溶度积k遱p（298k）153
附录5标准电极电势φ（298k）154
附录6常见配离子的稳定常数k稳（kf）155
附录7常见离子与化合物的颜色155
附录8弱酸弱碱的解离平衡常数k156
附录9几种常用的酸碱指示剂156
附录10国际相对原子质量表157
参考文献...158