简介
《白老虎》是近年来全面回顾和讲述大蒜事件经过、反映大蒜行业实情、刻画与其相关当事人形象的内容最丰富最生动的一个文学文本。赵德发的创作无疑是解剖麻雀式的。大蒜作为主要的调味蔬菜，与每个国人的生活息息相关。大蒜行业作为粮食产业之一，亦在国计民生中扮演重要角色。近十年来，大蒜行业的几起几落，大蒜价格过山车式的运行轨迹，让每一位国人都亲身经历并深切感受。大蒜，曾几何时成为全社会热议的焦点话题。并且，由此衍生出诸如“蒜你狠”、“蒜你贱”、“豆你玩”、“姜你军”、“苹什么”等诸多网络新词，以及人们对于农副产品价格波动的异常敏感。
目录
序章 结识“蒜神”
一、“蒜神”登门
二、初访蒜乡
三、见证结盟
四、“蒜神”遭厄
第一章 大蒜，白花花的银子
一、大蒜属性种种
二、黄淮平原上的蒜香
三、“蒜都”崛起
四、大蒜，银子
五、“蒜神”、“蒜王”
第二章 大蒜也叫白老虎
一、“蒜你狠”与“蒜你贱”
二、多头与空头
三、天堂与地狱
第三章 白老虎背后的老虎
一、贪
二、赌
三、争
第四章 能否调伏老虎
一、“蒜神”登门
二、初访蒜乡
三、见证结盟
四、“蒜神”遭厄
第一章 大蒜，白花花的银子
一、大蒜属性种种
二、黄淮平原上的蒜香
三、“蒜都”崛起
四、大蒜，银子
五、“蒜神”、“蒜王”
第二章 大蒜也叫白老虎
一、“蒜你狠”与“蒜你贱”
二、多头与空头
三、天堂与地狱
第三章 白老虎背后的老虎
一、贪
二、赌
三、争
第四章 能否调伏老虎
中国大蒜行业内幕揭秘
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