超临界流体技术——原理和应用

目录
1、3、2 气体抗溶剂再结晶
7、2 从水溶液中超临界萃取低沸点有机物时的传质
7、2、1 塔内传质实验结果
7、2、2 传质模型
7、3 超临界流体萃取液态烃混合物中的传质
7、3、1 填料尺寸
7、3、2 物性估算
7、3、3 传质模型
7、3、4 HETS的影响因素及其计算值与实测值的比较
7、3、5 选择性
7、3、6 放大的试探
1、3、3 聚合物的溶胀
符号表
参考文献
第8章 近临界和超临界条件下的实验技术和方法
8、1 相平衡测定方法
8、1、1 静态法
8、1、2 动态法
8、1、3 什么方法最好
8、1、4 测量准确度
8、2 多相平衡共存曲线和上会溶端点的确定
8、2、1 二元系的上会溶端点
1、3、4 超临界条件下的酶催化
8、2、2 多相平衡共存曲线
8、2、3 混合物流体-液体临界轨迹
8、3 用超临界流体色谱法测定溶质的偏摩尔体积
8、4 用光谱技术研究含超临界流体系统的溶剂化
8、5 超临界流体萃取中传递性质测定方法
8、5、1 固体溶质
8、5、2 液体溶质
参考文献
第9章 超（近）临界流体及其混合物的物理性质
9、1 纯物质物性数据
1、3、5 超临界流体干燥
9、1、1 pVT表面
9、1、2 Joule-Thomson系数
9、1、3 粘度
9、1、4 导热系数
9、1、5 扩散系数
9、1、6 表面张力
9、1、7 化学稳定性
9、2 混合物物性数据
9、2、1 pVT和密度
9、2、2 粘度
1、3、6 超临界水处理
9、2、3 导热系数
9、2、4 扩散系数
9、2、5 表面张力
符号表
参考文献
第10章 超临界流体萃取过程的设计与开发
10、1 超临界流体萃取工业装置的开发步骤
10、1、1 相平衡与流体力学知识的运用
10、1、2 植物的结构和化学知识的应用
10、1、3 过程设计任务书的主要内容
参考文献
10、1、4 工业规模装备的设计考虑
10、2 设计所必需的实验研究
10、2、1 从咖啡豆中提取咖啡因
10、2、2 从植物籽中萃取食用油
10、2、3 采用共溶剂的逆流超临界流体萃取
10、3 超临界流体萃取过程的仿真和优化
10、3、1 含氧有机化合物水溶液的脱水
10、3、2 SC-SO2萃取β-胡萝卜素
10、4 反向现象在超临界流体萃取设计中的运用
参考文献
第2章 临界区的流体特征和相行为
第11章 超临界流体中的化学反应
11、1 化学反应平衡和化学反应速率
11、1、1 化学反应平衡
11、1、2 影响化学反应速率的因素
11、2 均相反应
11、2、1 热解反应
11、2、2 热有机反应
11、2、3 Diels-Alder反应
11、3 非均相反应
11、3、1 Fischer-Tropsch反应
2、1 临界现象和超临界流体的特征
11、3、2 烃化反应
11、3、3 异构化反应
11、4 物料转化
11、4、1 煤化学品
11、4、2 废纤维与废聚合物分解
11、5 在超临界水中的氧化反应
11、5、1 超临界水的物性
11、5、2 超临界水氧化的效果
11、5、3 SCWO反应动力学
11、6 超临界水氧化的工艺流程和工程问题
2、2 二元流体混合物的临界轨迹
参考文献
第12章 超临界流体技术在超细微粒制备中的应用
12、1 超临界溶液快速膨胀
12、1、1 过程原理
12、1、2 实验装置和方法
12、1、3 过程条件的影响
12、1、4 研究实例汇总
12、2 气体抗溶剂结晶
12、2、1 过程原理
12、2、2 实验装置和方法
2、2、1 Ⅰ型相图
12、2、3 研究实例汇总
参考文献
第13章 超临界萃取技术在食品工业中的应用
13、1 从咖啡豆中脱咖啡因——兼谈黄嘌呤衍生物的溶解度
13、1、1 脱除咖啡因的专利
13、1、2 流程和设备
13、1、3 流程中若干技术问题的讨论
13、1、4 黄嘌呤衍生物的溶解度
13、1、5 基础研究在已工业化的脱咖啡因过程中的作用
13、2 在酒类、调味品工业中的应用
第1章 绪论
2、2、2 Ⅱ型相图
13、2、1 酒类工业
13、2、2 调味品工业
13、3 在食用油工业中的应用
13、3、1 植物油
13、3、2 鱼油
参考文献
第14章 超临界流体技术在生物工程中的应用
14、1 超临界流体萃取在生物工程中的应用
14、1、1 生物物质溶解度研究的特点
14、1、2 生物技术中的应用实例
2、2、3 Ⅲ型相图
14、2 超临界流体中的酶催化反应
14、2、1 酶在超临界流体中的稳定性
14、2、2 共溶剂的影响
14、2、3 超临界流体与有机溶剂中酶反应的比较
14、2、4 应用实例
14、3 抗生素的溶剂脱除
14、3、1 超临界二氧化碳萃取法的脱溶剂效果
14、3、2 萃取条件和残留溶剂量
14、3、3 携带剂的作用
14、4 灭菌作用
2、2、4 Ⅳ型相图
14、4、1 二氧化碳的灭菌效果
14、4、2 酶制品的灭菌
14、4、3 家畜血制成粉末的灭菌
参考文献
结束语
缩写字符表
索引
2、2、5 Ⅴ型相图
2、2、6 Ⅵ型相图
2、3 二元流体-固体混合物的高压相图
2、3、1 第Ⅰ类相图
2、3、2 第Ⅱ类相图
2、4 超临界流体-聚合物二元相图
2、5 三元流体混合物的高压相行为
1、1 超临界流体技术的历史回顾
2、5、1 Ⅰ型三元相图
2、5、2 Ⅱ型三元相图
2、5、3 Ⅲ型三元相图
2、6 有固体存在的三元系统
参考文献
第3章 超临界流体-固体系统的相平衡热力学和模型化
3、1 固体在超临界流体中的溶解度
3、1、1 溶解度的增强
3、1、2 温度和压力对固体溶解度的影响
3、2 “压缩气体”模型
1、2 超临界流体萃取
3、2、1 维里方程
3、2、2 立方型方程
3、2、3 微扰状态方程
3、2、4 格子气体状态方程
3、2、5 标度律方程
3、2、6 混合规则
3、2、7 缔合模型
3、3 “膨胀液体”模型
3、4 经验关联法
3、5 计算机模拟
1、2、1 过程实质
符号表
参考文献
第4章 超临界流体-液体系统的相平衡热力学和模型化
4、1 液体与超临界流体平衡共存时的复杂性
4、2 超临界流体-低沸点液体系统的相平衡
4、2、1 含醇类系统
4、2、2 含其他低沸点液体系统
4、3 超临界流体-高沸点液体系统的相平衡
4、3、1 含芳香醇、酯和高级醇的系统
4、3、2 含不饱和脂肪酸、酯的系统
1、2、2 工业化概况
符号表
参考文献
第5章 超临界流体-聚合物系统的相平衡热力学和模型化
5、1 综合热力学问题
5、1、1 溶解度判据
5、1、2 上临界和下临界会溶温度
5、1、3 聚合物溶液的模型化：活度系数模型和状态方程模型
5、2 聚合物在近临界或超临界流体中的溶解度
5、2、1 聚合物与小分子有机物系统
5、2、2 聚合物与二氧化碳系统
1、2、3 超临界流体技术的著述
5、3 聚合物、小分子有机物与超临界流体系统的相平衡
5、3、1 三元系相平衡的数据
5、3、2 三元系的模型化
符号表
参考文献
第6章 含超临界流体混合物中溶剂和溶质间相互作用的分子基础
6、1 稀溶液概念的提出
6、2 导数性质
6、2、1 溶质的偏摩尔体积
6、2、2 过量焓
1、3 若干新兴的超临界流体技术
6、3 超临界溶液的集聚现象
6、4 超临界溶液的涨落理论
6、4、1 Kirkwood-Buff理论简介
6、4、2 二元稀超临界液中的涨落分析
6、5 光谱测量法研究分子间相互作用
6、5、1 光谱法测定溶剂强度
6、5、2 荧光光谱法的研究结果
6、6 增强因子（溶解度）和集聚体尺寸的关系
6、6、1 溶质流体相逸度系数与集聚体尺寸
6、6、2 稀溶液中压力、温度对溶解度的影响
1、3、1 超临界流体成核
6、6、3 增强因子的涨落显式表达
6、6、4 缔合概念的分子基础
符号表
参考文献
第7章 超临界流体萃取过程中的传质
7、1 超临界流体萃取固体溶质中的传质
7、1、1 传质条件的影响
7、1、2 实验研究结果
7、1、3 外部传质阻力
7、1、4 传质模型
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