中老年常见病饮食宜忌与食疗妙方[电子资源.图书]

目录
第一章 食疗概述
一、什么是食物疗法
二、食物的性质和功能
1．食物的四气五味
2．食物的升降浮沉
3．食物的归经
4．以脏补脏
三、中药和食物的配伍应用
1．中药的相互配伍与配伍禁忌
2．中药的相畏、相反
3．食物的相互配伍与配伍禁忌
四、食物的配方原则
五、食疗的基本原则
1．辨证施膳，食气相投
2．辨体（质）施膳
3．五味相调，性味相胜
4．全面膳食，饮食多样
5．食贵有节，定量定时
6．食疗四法
六、食疗的原材料
1．食疗原材料的分类
2．食疗原材料的选择
七、药膳的烹调和调味
八、饮食禁忌
1．患病期间的饮食禁忌
2．服药期饮食禁忌
第二章 中老年常见病的饮食宜忌与食疗妙方
一、上呼吸道感染
1．概述
2．辨证施食
3．饮食调养注意事项
4．宜食物品
5．忌食物品
6药食配伍禁忌
7．食疗方
二、急性支气管炎
4．食疗方
三、慢性支气管炎
6．药食配伍禁忌
四、咳嗽
6．食疗方
五、肺气肿
4．药食配伍禁忌
5．食疗方
六、慢性肺原性心脏病
七、肺炎
八、支气管哮喘
九、肺结核
十、动脉粥样硬化和冠心病
十一、心肌梗死
十二、高血压病
十三、缺铁性贫血
十四、便秘
十五、慢性腹泻
十六、慢性胃炎
十七、消化性溃疡（胃与十二指肠溃疡）
十八、上消化道出血（溃疡性结肠炎）
十九、慢性胰腺炎
2．饮食调养注意事项
3．药食配伍禁忌
二十、慢性病毒性肝炎
二十一、肝硬化
二十二、糖尿病
二十三、糖尿病肾病
3．食疗方
二十四、肥胖症（单纯性肥胖）
二十五、痛风
二十六、高脂血症和高脂蛋白血症
二十七、脑血管意外后遗症
二十八、妇女更年期综合征
二十九、男性更年期综合征
三十、老年性痴呆症
三十一、尿路感染
三十二、慢性肾功能衰竭
三十三、尿频
三十四、肛裂
三十五、痔疮
三十六、脱肛
三十七、胆囊炎、胆石症
三十八、尿路结石
三十九、慢性前列腺炎
四十、前列腺增生症（前列腺肥大）
四十一、股骨颈骨折
四十二、类风湿性关节炎
四十三、干燥综合征
四十四、骨关节病（膝关节骨关节炎）
四十五、骨质增生
四十六、腰痛
四十七、腰椎间盘突出症
四十八、颈椎病
5．药食配伍禁忌
四十九、肩关节周围炎
五十、骨质疏松症
五十一、内脏下垂
2．食疗方
五十二、男性性欲减退
五十三、老年性白内障
五十四、青光眼
五十五、皮肤瘙痒症