民国老味道 北方文艺出版社

壹 盖聚物之夭美 以养吾之老饕
豚蹄小谈
说说大闸蟹
食品漫谈
苏州的有名食品
啖蟹
谈山家十八熟
吃在香港
人是否能断食
胆结石禁忌的食品
我个人的进食
我家的饮食生活
我的起居注
《康居笔记》所谈的饮食
长寿的传说
饮与食
各家的饮食
贰 乡情溢满烟火气 珍馐至味在人间
徐卓呆啖豆饼
吃年夜饭
儿时的食品回忆
零食
董糖、韩糖和茶花女糖
吴稚晖喜吃锅贴
王季欢之啖蟹趣史
杨士骧喜啖羊肉
上海沦陷时期的食粮
姑嫂饼别饶风味
陶诒孙嗜吃薄脆饼
农劲孙的养生术
末代皇帝的伙食账
叁 品馔也是读书 治大国若烹小鲜
饭会与粥会
南社的几次聚餐
最后的一次宴会
养生之道
养生赘谈
朵颐快语
饮食话旧
饮食小掌故
吃饭掌故
盘餐摭谈
喜阅《食德新谱》
肆 桃之夭夭 灼灼其华
甘蔗
荸荠
枣
龙眼
银杏
胡桃
苹果
樱桃
梅
杏
桃
李
梨
杨梅
枇杷
荔枝
芡实
无花果
瓜
西瓜
南瓜
葡萄
石榴
菠萝蜜
槟榔
椰子
藕
菱
柿
文旦
木瓜
香橼
金柑
橙
红豆
香蕉
栗
桔
橄榄
葫芦