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简介
对于民族物质文化的研究,我们所具有的是实物优势,进行田野工作也一切从实际出发,对器具进行实测、拍摄、绘图,了解其制作,调查其使用方法,并亲自加入到实际活动之中,获得了更生动、更直接的体验。
由于物质文化的实在性和多样性,书中采用了分类、归纳、比较、综合、概括及与考古材料相映证等多种方法。
另外在先用材料时,尽可能地选用具有代表性的。但由于作者水平有限,不可能面面俱到、各个民族都涉及。
书中的部分(署名部分)照片是尹绍亭先生慷慨提供的,没有署名的均为作者自己拍摄,有的照片拍摄于20多年前,已属珍贵照片了。除此之外,按书中内容所需,作者还进行了少量的补拍。
绘制墨线图时除了依据作者调查时绘制的简单草图以外,还参考了有关的图形,并一一注明了出处。
目录
1.充满情趣的采果
1.布朗族用采集的植物举行“成丁礼”
(1)拉祜族的采集(2)景颇族的采集(3)独龙族的采集(4)基诺族的采集(5)布朗族的采集(6)傣族的采集
(1)景颇族的春菜(2)关于食花(3)白族的油鸡纵
3.罩笼捕鱼
6.蜂类的采集及食用
第一章 采集
(1)葛根粉的制作(2)董棕粉的提取(3)苗族提取植物淀粉的传统3.特殊的食用方法
(1)白族用采集的植物传达求爱的信息(2)傈僳族用采集的植物表明恋情(3)景颇族用采集的植物交流感情(4)基诺族通过采集植物促成婚姻3.采集伴随着婚姻的缔结&7
2.特殊的加工方法
3.竹虫的捕捉及食用
4.蟋蟀的捕捉及食用
6.罾
第一节 食用植物的采集
第二节 采集与恋爱、婚姻
第二章 捕鱼
5.景颇族的自动钓竿
(1)“则里干”毒鱼(2)石灰毒鱼
2.用采集的植物传达恋情
1.景颇族的鱼篓
第三节 祭祀用植物与特殊用途植物的采集
第四节 钓鱼
3.怒族、傈僳族的串钓
1.纳西族的鱼叉
3.“刨根问底”话根茎
10.哈尼族用竹夹夹黄鳝
9.瑶族祭祀猎神
参考文献
第五节 采集的植物的特殊食用方法
第五节 叉鱼
8.砍鱼
5.鱼过桥
(1)惊响地签(2)垂饵地签(3)对付猴群的竹签阵
11.捕大兽的甩扣
1.祭祀用植物的采集
5.白族的罩网笼
4.鱼鹰捕鱼
3.弹弓及制作
7.猎狗的驯养
8.夜捕果子狸
2.忙碌的采竹笋
4.典型的采集方法
第一节 竭泽而渔
第三节 网具及网具捕鱼
3.怒族、傈僳族的夹网
2.芒人的无钩钓
第六节 鱼篓捕鱼
(1)景颇族采集4种植物祭祀神灵(2)布朗族祭祀植物的采集(3)彝族祭祀植物的采集2.特殊用途植物的采集
第八节 其他捕鱼方法
7.撇水捕鱼
3.陷阱捕兽
(1)采集植物作器皿(2)嚼烟用物的采集第四节 采集知识的传授和交流
2.束状鱼叉
2.鱼房子
9.用黄鳝笼诱捕鳝鱼
第九节 特殊的食鱼方法
4.弩、箭及制作
(1)画眉鸟的捕捉(2)野鸡的捕捉(3)鸠的捕捉(4)麻雀的捕捉(5)雕的捕捉2.网捕
1.去涩、去苦
1.蚂蚱的捕捉及食用
1.傣族的围网及围网捕鱼
2.纳西族的围网和挂网
4.布依族的鱼叉
5.傣族的鱼篓
2.硬式撮鱼具捕鱼
第六节 昆虫类的采集
4.蒙古族的撒网
2.白族的鱼篓
(1)西双版纳型的鱼篓(2)德宏州及其他地区的鱼篓类型6.怒族的鱼篓
第七节 撮鱼
5.炸鱼
5.傈僳族祭祀猎神
2.蝉的捕捉及食用
11.拾田螺
2.弓箭
(1)以网围猎(2)射击围猎2.伏击野兽
7.烟灌豪猪
1.独龙族的“鱼口子”
第七节 祭祀树神、地鬼
5.有翅的白蚁及其卵的采集和食用
4.傈僳族的扣钓
4.捕捉抗浪鱼的大须笼
6.毒鱼
12.存放鱼的鱼笼
第二节 飞禽小兽的猎捕
(1)景颇族驱蜂取蜜(2)火攻七里蜂、白脚蜂(3)“趁火打劫”黄腰蜂(4)烧蜂的最高水平——烧土蜂
第二节 织网及其他
1.纳西族的烤干鱼和酸鱼
4.地弩射杀
1.彝族祭祀猎神
4.佤族祭祀猎神
2.彝族祭祀水神
1.布朗族的无钩钓
1.鱼床
2.傣族的酸笋鱼
4.白族的腌鱼
1.万能猎具——长刀
(1)张网捕鸠(2)粘网(挂网)捕鸟3.粘胶捕鸟
(1)粘胶的制作(2)粘鸟的方法4.捕机捕鸟
3.锚状鱼叉
1.软式撮鱼具捕鱼
10.压木捕兽
2.德昂族祭祀树神
3.阿昌族的鱼篓
3.傣族的香茅烤鱼
9.诱捕麂子
5.拉祜族的猎物分配之俗
第五节 祭祀猎神
1.傣族祭祀水神
第三章 狩猎
1.媒鸟捕捉
5.竹签猎兽
第四章 习俗
第四节 狩猎者的实物记录
第一节 主要的狩猎工具及制作
5.捕机
6.火药枪及火药的制造
(1)扣捕灵猫(2)铁夹捕捉(3)石板压兽(4)打棒捕兽(5)弩形器捕兽(6)捕鼠竹夹捕鼠类(7)树扣猎兽(8)颈扣猎兽(9)水淹猎捕法第三节 走兽的猎捕
3.鱼标
3.景颇族祭祀地鬼
(1)连环扣的使用方法(2)甩扣捕鹦鹉(3)脖扣捕鸟5.其他的捕鸟方法
(1)射杀(2)以隼捕鸟6.小兽的捕捉
(1)曲靖地区的彝族祭祀猎神(2)小凉山地区的彝族祭祀猎神2.哈尼族祭祀猎神
6.拉祜族祭祀猎神
8.独龙族祭祀猎神
6.造棚猎兽
第三节 猎俗与猎物的分配
第八节 血祭
第一节 猎场与渔场
3.阿昌族祭祀猎神
1.祭弹弓
2.景颇族的“辖区”
第二节 采集渔猎的禁忌
1.景颇族的猎物分配之俗
3.独龙族的猎物分配之俗
4.哈尼族祭祀水神
1.阿昌族祭祀树神
2.祭火药枪
2.基诺族的猎物分配之俗
4.布朗族的猎物分配之俗
7.基诺族祭祀猎神
第六节 祭祀水神、鱼神
3.傈僳族祭祀鱼神
后记
1.布朗族用采集的植物举行“成丁礼”
(1)拉祜族的采集(2)景颇族的采集(3)独龙族的采集(4)基诺族的采集(5)布朗族的采集(6)傣族的采集
(1)景颇族的春菜(2)关于食花(3)白族的油鸡纵
3.罩笼捕鱼
6.蜂类的采集及食用
第一章 采集
(1)葛根粉的制作(2)董棕粉的提取(3)苗族提取植物淀粉的传统3.特殊的食用方法
(1)白族用采集的植物传达求爱的信息(2)傈僳族用采集的植物表明恋情(3)景颇族用采集的植物交流感情(4)基诺族通过采集植物促成婚姻3.采集伴随着婚姻的缔结&7
2.特殊的加工方法
3.竹虫的捕捉及食用
4.蟋蟀的捕捉及食用
6.罾
第一节 食用植物的采集
第二节 采集与恋爱、婚姻
第二章 捕鱼
5.景颇族的自动钓竿
(1)“则里干”毒鱼(2)石灰毒鱼
2.用采集的植物传达恋情
1.景颇族的鱼篓
第三节 祭祀用植物与特殊用途植物的采集
第四节 钓鱼
3.怒族、傈僳族的串钓
1.纳西族的鱼叉
3.“刨根问底”话根茎
10.哈尼族用竹夹夹黄鳝
9.瑶族祭祀猎神
参考文献
第五节 采集的植物的特殊食用方法
第五节 叉鱼
8.砍鱼
5.鱼过桥
(1)惊响地签(2)垂饵地签(3)对付猴群的竹签阵
11.捕大兽的甩扣
1.祭祀用植物的采集
5.白族的罩网笼
4.鱼鹰捕鱼
3.弹弓及制作
7.猎狗的驯养
8.夜捕果子狸
2.忙碌的采竹笋
4.典型的采集方法
第一节 竭泽而渔
第三节 网具及网具捕鱼
3.怒族、傈僳族的夹网
2.芒人的无钩钓
第六节 鱼篓捕鱼
(1)景颇族采集4种植物祭祀神灵(2)布朗族祭祀植物的采集(3)彝族祭祀植物的采集2.特殊用途植物的采集
第八节 其他捕鱼方法
7.撇水捕鱼
3.陷阱捕兽
(1)采集植物作器皿(2)嚼烟用物的采集第四节 采集知识的传授和交流
2.束状鱼叉
2.鱼房子
9.用黄鳝笼诱捕鳝鱼
第九节 特殊的食鱼方法
4.弩、箭及制作
(1)画眉鸟的捕捉(2)野鸡的捕捉(3)鸠的捕捉(4)麻雀的捕捉(5)雕的捕捉2.网捕
1.去涩、去苦
1.蚂蚱的捕捉及食用
1.傣族的围网及围网捕鱼
2.纳西族的围网和挂网
4.布依族的鱼叉
5.傣族的鱼篓
2.硬式撮鱼具捕鱼
第六节 昆虫类的采集
4.蒙古族的撒网
2.白族的鱼篓
(1)西双版纳型的鱼篓(2)德宏州及其他地区的鱼篓类型6.怒族的鱼篓
第七节 撮鱼
5.炸鱼
5.傈僳族祭祀猎神
2.蝉的捕捉及食用
11.拾田螺
2.弓箭
(1)以网围猎(2)射击围猎2.伏击野兽
7.烟灌豪猪
1.独龙族的“鱼口子”
第七节 祭祀树神、地鬼
5.有翅的白蚁及其卵的采集和食用
4.傈僳族的扣钓
4.捕捉抗浪鱼的大须笼
6.毒鱼
12.存放鱼的鱼笼
第二节 飞禽小兽的猎捕
(1)景颇族驱蜂取蜜(2)火攻七里蜂、白脚蜂(3)“趁火打劫”黄腰蜂(4)烧蜂的最高水平——烧土蜂
第二节 织网及其他
1.纳西族的烤干鱼和酸鱼
4.地弩射杀
1.彝族祭祀猎神
4.佤族祭祀猎神
2.彝族祭祀水神
1.布朗族的无钩钓
1.鱼床
2.傣族的酸笋鱼
4.白族的腌鱼
1.万能猎具——长刀
(1)张网捕鸠(2)粘网(挂网)捕鸟3.粘胶捕鸟
(1)粘胶的制作(2)粘鸟的方法4.捕机捕鸟
3.锚状鱼叉
1.软式撮鱼具捕鱼
10.压木捕兽
2.德昂族祭祀树神
3.阿昌族的鱼篓
3.傣族的香茅烤鱼
9.诱捕麂子
5.拉祜族的猎物分配之俗
第五节 祭祀猎神
1.傣族祭祀水神
第三章 狩猎
1.媒鸟捕捉
5.竹签猎兽
第四章 习俗
第四节 狩猎者的实物记录
第一节 主要的狩猎工具及制作
5.捕机
6.火药枪及火药的制造
(1)扣捕灵猫(2)铁夹捕捉(3)石板压兽(4)打棒捕兽(5)弩形器捕兽(6)捕鼠竹夹捕鼠类(7)树扣猎兽(8)颈扣猎兽(9)水淹猎捕法第三节 走兽的猎捕
3.鱼标
3.景颇族祭祀地鬼
(1)连环扣的使用方法(2)甩扣捕鹦鹉(3)脖扣捕鸟5.其他的捕鸟方法
(1)射杀(2)以隼捕鸟6.小兽的捕捉
(1)曲靖地区的彝族祭祀猎神(2)小凉山地区的彝族祭祀猎神2.哈尼族祭祀猎神
6.拉祜族祭祀猎神
8.独龙族祭祀猎神
6.造棚猎兽
第三节 猎俗与猎物的分配
第八节 血祭
第一节 猎场与渔场
3.阿昌族祭祀猎神
1.祭弹弓
2.景颇族的“辖区”
第二节 采集渔猎的禁忌
1.景颇族的猎物分配之俗
3.独龙族的猎物分配之俗
4.哈尼族祭祀水神
1.阿昌族祭祀树神
2.祭火药枪
2.基诺族的猎物分配之俗
4.布朗族的猎物分配之俗
7.基诺族祭祀猎神
第六节 祭祀水神、鱼神
3.傈僳族祭祀鱼神
后记
The material culture of Yunnan,Gathering·Fishing·Hunting
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