高效养肉牛

序前言第一章  肉牛的生物学特性及生长发育规律第一节  肉牛的生物学特性一、恋群性二、适应性三、呆食和饮水特性四、消化特性第二节  肉牛的生长发育规律一、体重增长规律二、肉牛体内组织增长规律第二章  肉牛的品种、杂交利用及繁殖第一节  肉牛的品种分类及常见品种一、肉牛品种分类二、肉牛常见品种第二节  肉牛的经济杂交一、肉牛的选种方法二、肉牛的经济杂交方法第三节  肉牛的繁殖一、牛的繁殖特性二、母牛的发情及鉴定三、母牛的配种四、妊娠及鉴定五、母牛的分娩六、繁殖新技术第三章  肉牛场的建设第一节  肉牛场的场址选择和规划布局一、肉牛场的场址选择二、肉牛场的规划布局第二节  肉牛舍的建设一、肉牛舍的类型及特点二、肉牛舍的结构及要求三、肉牛舍的设计第三节  肉牛场的设施和设备一、消毒设施二、运动场三、草库四、青贮窖或青贮池五、饲料加工场六、储粪场七、沼气池八、地磅和装卸台九、排水设施与粪尿池十、清粪形式及设备十一、保定设备十二、饲料生产与饲养器具第四章  肉牛的饲料营养和日粮配制第一节  肉牛的营养需要一、肉牛需要的营养物质二、肉牛的饲养标准（营养需要）第二节  肉牛常用饲料原料一、粗饲料二、青绿饲料三、青贮饲料四、能量饲料五、蛋白质饲料六、矿物质饲料七、饲料添加剂第三节  饲料的配制一、日粮配方设计的原则二、日粮配方的设计方法三、日粮配方举例第四节  饲料的加工调制一、精饲料的加工调制二、干草的处理加工三、青贮饲料的加工调制四、秸秆饲料的加工调制第五章  肉牛的饲养管理第一节  公牛的饲养管理一、育成公牛的饲养管理二、种公牛的饲养管理第二节  母牛的饲养管理一、育成母牛的饲养管理二、空怀母牛的饲养管理三、妊娠母牛的饲养管理四、哺乳母牛的饲养管理第三节  犊牛的饲养管理一、犊牛的饲养二、犊牛的管理第六章  肉牛的育肥第一节  育肥肉牛的一般饲喂技术和管理技术一、饲喂技术二、管理技术第二节  肉牛育肥技术一、育肥方式二、影响肉牛育肥效果的因素三、不同类型牛的育肥第七章  肉牛的疾病控制第一节  综合防治措施一、做好隔离、卫生二、科学地饲养管理三、做好消毒工作四、科学地免疫接种五、药物保健第二节  常见病防治一、传染病二、寄生虫病三、营养代谢病四、中毒病五、其他病第八章  肉牛场的经营管理第一节  经营预测和决策一、经营预测二、经营决策第二节  肉牛场的计划管理一、编制计划的方法二、肉牛场主要生产计划第三节  生产运行过程的经营管理一、制度的制定二、记录管理三、定额管理第四节  经济核算一、资产核算二、成本核算三、赢利核算附录  常见计量单位名称与符号对照表参考文献