简介
本书是根据《教育部、财政部关于实施中等职业学校教师素质提高计划的意见》编写的中等职业学校工艺美术专业教师培训用核心课程教材之一。本书在章节内容安排上，突破传统的工具类书籍编排模式，以模块式教学，对陶器、瓷器生产工艺流程和专业理论知识、专业实训环节进行了有序的介绍，突出专业知识点、创新点、工艺关键点。各工艺环节中穿插典型案例分析，使学员能够教与学互动，举一反三。书中还列举一些国内外相关的陶瓷参考书目和网点，使读者能够借助网络平台随时了解国内外陶瓷工艺和陶瓷行业动态，做到书本知识与社会知识的互补。在掌握工艺的同时又不拘泥与工艺。本书适用于全国各陶瓷工艺美术教学培训基地作为培训教材，也可作为中、高职院校陶瓷工艺美术专业教材，同时可作为从事陶瓷生产、陶瓷创新和陶瓷爱好者的参考用书。
目录
走进陶瓷世界/1
模块一 陶瓷与“陶瓷工艺”课程/5
第一单元 陶瓷与人类生活/6
第二单元 陶瓷业与科学技术/38
第三单元 陶瓷工艺与审美/50
第四单元 陶瓷工艺的培训目标、内容和方法/74
模块二 陶器生产与工艺/87
第一单元 陶器工艺流程及生产关键/88
第二单元 陶器生产的新技术、新工艺/164
第三单元 陶器工艺美术创作/170
第四单元 陶器工艺美术前沿发展/174
模块三 瓷器生产与工艺/181
第一单元 瓷器工艺流程及生产关键/1 82
第二单元 瓷器新材料的发现与应用/241
第三单元 瓷器生产的新技术、新工艺/244
第四单元 瓷器工艺美术创作/248
第五单元 瓷器工艺美术前沿发展/256
模块四 中外名瓷、名企和陶瓷工艺的发展研究/263
第一单元 中外名瓷/264
第二单元 中外名企/274
第三单元 陶瓷在现代的新用途/283
第四单元 陶瓷工艺发展状况/290
第五单元企业实训/294
附录/297
附录一 国内外陶瓷艺术作品赏析/297
附录二 常用陶瓷术语/313
后记/317
教育部财政部组编
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